茭瓜烧牛肉怎么做，牛肉角瓜馅怎么调馅
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享茭瓜烧牛肉怎么做，以及牛肉角瓜馅怎么调馅的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
快瓜是什么
快瓜又叫西葫芦。
快瓜可以炒肉片，快瓜烧虾米，西葫芦烧籽乌，西红柿炒西葫芦，素炒蒜香西葫芦，香菇炒西葫芦，西葫芦炒木耳，西葫芦蒸蛋，西葫芦炒鸡蛋，西葫芦虾仁，西葫芦烧牛肉，西葫芦火腿肠，西葫芦烧驴肉，西葫芦烧鸡块，青椒西葫芦等等，本人最喜欢西葫芦烧鸡块。
炒白茭瓜家常做法
食材用料
白茭瓜1个
生抽适量
盐适量
蒜3辦
醋适量
方法/步骤
1/12
需要准备以上材料。
2/12
首先将洗净的白茭瓜切片。
3/12
在白茭瓜中加入少量盐。
4/12
静置二十分钟备用。
5/12
紧接着起锅烧油。
6/12
炒香蒜片。
7/12
加入茭瓜翻炒。
8/12
倒入些许酱油。
9/12
继续翻炒。
10/12
倒入少许的醋提味。
11/12
加入适量的盐翻炒几下即可出锅。
12/12
这样一盘营养美味的素炒白茭瓜就做好啦
牛肉角瓜馅怎么调馅
馅料的调拌：牛肉馅400克，加入食盐、生抽、料酒、鸡精、姜末、大葱调味拌匀
提前炸好的料油（用花椒、大料、桂皮放入食用油中炸香即可），放入牛肉馅中拌匀（后放入料油的目的是为了保留住牛肉的水分，使牛肉馅更加鲜嫩）
再放入切好的香菜末
将西葫芦用檫板搽成丝，撒少许盐腌出汤水，略微攥干
OK，关于茭瓜烧牛肉怎么做和牛肉角瓜馅怎么调馅的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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