茭瓜芹菜猪肉牛肉，角瓜蒸饺的正宗做法-菲力牛肉网

茭瓜芹菜猪肉牛肉，角瓜蒸饺的正宗做法

大家好，如果您还对茭瓜芹菜猪肉牛肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享茭瓜芹菜猪肉牛肉的知识，包括角瓜蒸饺的正宗做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

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食材用料：

芹菜适量

莴苣一根

胡萝卜少许

盐适量

生抽一勺

香葱2根

姜一块

花椒6粒

制作方法、

1、先把所以食材清洗干净控干水分，莴苣去皮后切成丝，芹菜切成长段。胡萝卜切成丝，姜切丝。

2、炒锅内加入适量的油，油温升起后先炸香姜和花椒，接着倒入芹菜，翻炒几下后加入胡萝卜丝，翻炒一会后再加入莴苣丝。翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。翻炒一会后加入少许的清水。

3、继续大火翻炒，翻炒至菜快熟时加入少许的葱花。翻炒均匀即可盛出装盘。、

角瓜蒸饺的正宗做法

角瓜（或者西葫芦）1个

肉馅儿（猪肉，牛肉均可）300g

胡萝卜一小根

木耳适量

生抽1勺

植物油适量

葱姜碎适量

盐适量克

五香粉一小勺

蚝油一勺

料酒一勺

面粉适量

做法步骤

1、取适量面粉，加适量温水和面。

2、过成这种包饺子的面即可。将和好的面放一旁备用。

3、准备食材，木耳提前泡发好。

4、将纯瘦的猪肉剁成肉沫。

5、葱姜切末。

6、将切好的葱末加入到肉馅儿中，并加入一勺蚝油、适量生抽、和一小勺盐。

7、再加入一点料酒。

8、胡萝卜和木耳切碎(木耳泡发好可以焯一下开水)

9、将切好的木耳、胡萝卜碎加入到肉馅中，搅拌均匀，并加入适量食用油。

10、角瓜切碎后，撒盐泡一会儿，过五分钟后用手拧干角瓜里的水分。

11、将拧干的角瓜加入到肉馅中，搅拌均匀。

12、加入一勺五香粉，和一勺盐，搅拌均匀，饺子馅儿就做好啦！

13、擀面皮，大概手掌大小，自己适当调整，然后就包饺子了。

14、按照正常包饺子那样就可以。

15、将包好的饺子上锅蒸15分钟左右。

16、出锅，蒸好啦！

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一、新鲜蔬菜，常常有黄瓜、西红柿、白茄子、豆角、蒜苔、大白菜、小白菜、甘蓝、紫茄子、角瓜、芹菜、香菜、胡萝卜、白萝卜、大葱、小葱、土豆、豆芽、圆葱、韭菜、娃娃菜、油麦菜、生菜、麻椒、柿子椒、尖椒、大蒜、姜等。

二、菌类，比如有金针菇、香菇、海鲜菇、杏鲍菇、鲜蘑等。

三、其他类，比如有猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、鱼类。

四、水果类，比如有西瓜、苹果、香蕉、榴莲、梨、桃、橙子等。

茭瓜芹菜猪肉牛肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于角瓜蒸饺的正宗做法、茭瓜芹菜猪肉牛肉的信息别忘了在本站进行查找哦。

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