茭瓜牛肉可以同食吗，西葫芦炖牛腩的做法
大家好，关于茭瓜牛肉可以同食吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于西葫芦炖牛腩的做法的知识，希望对各位有所帮助！
西葫芦镶牛肉的做法
主料：西葫芦半个
牛肉250克
生姜适量
辅料：
盐各2克
玉米油6毫升
玉米淀粉适量
生抽适量
料酒适量
胡椒粉适量
做法：
1.准备好所有食材，先将牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，盐，生抽，料酒腌制半小时备用。
2.生姜切成不规则的段，西葫芦切成小块备用。
3.起锅，油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒牛肉6成熟捞出待用。
4.锅内留底油，倒入玉米油，大火煸炒西葫芦调入少许盐。
5.倒入牛肉大火煸炒1.5分钟即可，盛出开始享用。
西葫芦炖牛腩的做法
原料：牛腩600克、西葫芦200克。
调料：料酒适量、盐适量、葱段、姜末适量、香菜少许、大料少许。
做法：
1、将牛肉洗净，切成方块。
2、葱、姜、香菜切好备用。
3、坐锅点火放油。油烧至五六成热时，放入大料炒到出香味，再把大料捞出扔掉。
4、油中投入葱、姜炝锅，再把牛肉放进锅中翻炒，同时加入料酒、盐调味，再加入清水没过肉面，大火烧沸，小火煮约1小时。
5、将西葫芦切成月牙块放入锅中，用小火烧至肉烂汁浓。
6、出锅前加入葱和香菜即可。
面瓜牛肉做法
用料面粉400克牛肉200克西红柿2个洋葱半个盐适量鸡蛋3个西葫芦半个青椒1个牛肉炒面片的做法青椒，西葫芦切丁，洋葱切丝。西红柿碎。
买的牧标排酸牛肉。切丁，用生抽老抽料酒盐，13香，鸡蛋液，一点淀粉，抓起来，抓匀，腌10几分钟。揪片煮8成熟捞出过凉水备用。
西红柿洋葱和蒜爆炒，放入西葫芦青椒丁，炒好的鸡蛋碎。放生抽老抽炒变色，倒入面片，拌匀放盐，小火炖2分钟入味即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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