康师傅红烧牛肉面招人 配方
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康师傅红烧牛肉面摆摊做法
1、牛肋条肉洗净，整块儿凉水下锅，中小火煮开后保持沸腾2分钟，让血水充分析出;
2、捞出肉块儿，用温水冲洗干净备用;
3、所有香料放进茶包袋备用;
4、西红柿洗净切成小丁(不用去皮，往下看);
5、葱姜蒜切片;
6、起炒锅，下入食用油，热锅凉油爆香葱姜蒜;
7、下豆瓣辣酱，改小火慢慢煸炒出红油;
8、下入西红柿丁，转中大火，煸炒。
9、待西红柿丁煸炒至出浓汤，下入番茄酱，煸炒均匀;
10、加入水;
11、待水沸腾后，下冰糖;
12、下香料包和整块儿牛肉;
13、加入其它调味料：酱油2大勺、酱膏(或蚝油)2大勺，芝麻酱1小勺，白胡椒粉2小勺，五香粉1小勺，花雕酒(或料酒)2大勺;
14、煮至沸腾;
15、转入比较深的炖锅;
16、大火煮开后，转小火，加盖焖煮约1小时;关火，焖到凉。
17、取出牛肉;
18、切成方便入口的大块儿;
19、过滤汤汁，除去调味料不要;
20、汤汁和牛肉重回锅中;
21、大火煮开后，转小火，加盖焖煮20—30分钟，汤头即成;
22、煮熟面条;
23、洗净香菜并切碎;
24、面条入碗，加入汤汁和牛肉，撒上香菜碎即成。
需要一点儿时间，坐下来守着锅慢慢炖，准备材料也需要点儿耐心哦。可是，真的很入味，天冷的时候来上这么一碗，从里到外都暖和啊
康师傅红烧牛肉面big桶热量
大约620卡路里。因为康师傅红烧牛肉面big桶重量为140克，每100克含有442卡路里，所以乘以1.4得到大约620卡路里的热量。此外，含有较高的脂肪和钠量，建议适量食用。
康师傅红烧牛肉面，配方
用料
牛腱肉2条约800克
葱2根
姜5片
蒜5瓣
生抽3大勺
老抽1大勺
料酒2大勺
冰糖30克
桂皮1块
八角2个
香叶2片
干红辣椒3个
花椒15-20粒
草果1个
盐半小勺即2克
胡萝卜2根
小油菜一把
鹌鹑蛋12个或鸡蛋4个
关于康师傅红烧牛肉面招人和康师傅红烧牛肉面，配方的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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