黑椒牛柳意面牛肉怎么腌制,黑椒牛柳意面做法
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黑椒牛柳意面做法
黑椒牛柳意面做法
准备食材:
牛排1块、意面、洋葱、青红椒、黑胡椒粉、料酒、生
抽、老抽、蚝油、淀粉
做法:
1.青红椒、洋葱切丝备用,牛排切成条,加入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、少许胡椒粉、1勺淀粉,加少许食用油,抓匀腌制10分钟
2.碗中放入适量黑胡椒粉,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉,倒入适量清水搅拌均匀
3.意面煮熟,捞出过凉水,牛排炒至变色,盛出备用,锅中少许油,炒香洋葱、青红椒,放入意面和牛肉,倒入料汁,翻炒均匀即可出锅
美味的黑椒牛柳炒意面怎么做好吃又简单,做法图解分享
用料
主料意大利面(螺旋)100克胡萝卜1根牛肉100克
辅料黑胡椒酱15克黑胡椒汁10克黑胡椒粉适量盐适量
黑椒牛柳炒意面的做法
1.
锅内加水烧开,将意面加入,煮至熟透五干芯捞出
2.
将煮熟的意面捞出过凉水,沥干水分
3.
将胡萝卜去皮洗净切成丁,牛肉切细条
4.
锅内热油,将胡萝卜加入,炒至发软
5.
将牛肉加入,撒适量盐一同翻炒
6.
加入黑胡椒酱,将牛肉炒熟变色
7.
将意面加到锅内,翻炒均匀
8.
加入黑胡椒汁,不断翻拌炒匀
9.
最后加入黑胡椒粉,拌匀出锅即可
黑椒牛柳意面
黑椒牛柳意面的制作方法如下:
黑椒牛柳意面
做法:
1、牛里脊洗净逆着纹路切粗丝,加生抽、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制15分钟。
2、料汁:生抽1勺、老抽半勺、胡椒粉、盐拌匀备用。
3、洋葱切丝、青椒切片、小米辣切片。
4、锅中加水,水开加入意面煮熟后捞出过凉水沥干备用。
5、油烧热加牛肉,牛肉炒变色后加洋葱、青椒、小米辣,炒香炒出辣味后加意面、料汁,最后翻炒均匀即可。
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