黑椒牛肉丸子(黑椒牛肉粒小包装的怎么做)-菲力牛肉网

黑椒牛肉丸子(黑椒牛肉粒小包装的怎么做)

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黑椒牛肉粒小包装的怎么做

主料：牛肉300克，青椒一个，胡萝卜半根

辅料：黑胡椒粉适量，黄酒适量，淀粉一勺，生抽一勺，盐适量，姜适量，葱适量

黑椒牛肉粒的做法步骤

1.牛肉切成一寸左右方块，放料酒，生抽，黑胡椒粉和淀粉腌制30分钟

2.热油锅放入牛肉粒煸炒，放黄酒

3.牛肉粒变色八成熟盛出

4.准备配菜

5.另起油锅放入姜丝

6.放入青椒胡萝卜

7.放盐

8.放入牛肉粒

9.再放姜片

10.放葱段

11.煸炒放鸡精调味

炸牛肉丸子怎么做

原料:

牛肉250g、葱7g、姜5g、鸡蛋半个、盐3g、酱油5ml、料酒7ml、干淀粉适量。

特色:

外脆里香一口一个的牛肉丸儿。

操作:

1、牛肉剁成肉糜。

2、生姜，葱切成末备用。

3、牛肉馅放入碗内，放入盐，葱末，姜末，半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。

4、随后加入适量干淀。

5、继续搅拌几分钟，使肉馅有弹性。

6、大火锅烧热倒油，待油温六成热时改为小火，用手抓起搅好的肉馅，稍用力挤，使肉馅从虎口处挤出一小团。

7、用勺子盛入油锅中，开始炸肉丸。

8、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。

烤牛肉汆丸子里是不是放的烧烤酱

烤牛肉汆丸子不用放烧烤酱。

用料

牛肉糜500g，鸡蛋1个，洋葱半个

蒜粉2勺，盐适量，黑胡椒1勺，黑芝麻适量

健康番茄酱，番茄2个，煮软的蔬菜1小饭碗

烤牛肉丸子的做法步骤

步骤1

洋葱切碎，黑芝麻以外所有材料加入，搅打均匀。

步骤2

预热烤箱200度，这边装烤盘。

步骤3

装好刚好12个。

步骤4

表面撒上黑芝麻。

步骤5

入烤箱，28分钟，注意多观察，有必要时候盖锡箔纸。

步骤6

好啦，晾冷后可以装人冷冻室。

步骤7

番茄淋酱，蔬菜煮软。与番茄全部放进不加水成泥，加入盐，黑胡椒，香草碎，番茄膏，甜菊糖1茶匙，熬成浓稠。即可。

OK，关于黑椒牛肉丸子和黑椒牛肉粒小包装的怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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