牛肉炖南瓜西红柿?南瓜能否跟柿子土豆牛肉一起炖
大家好,今天小编来为大家解答牛肉炖南瓜西红柿这个问题,南瓜能否跟柿子土豆牛肉一起炖很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
南瓜玉米西红柿和牛肉熊一起吃吗
南瓜玉米,西红柿和牛肉当然能在一起炖着吃,而且这样一起炖着吃,营养价值非常高,味道也是特别美的。非常美味的一道菜,完全可以的。
南瓜能否跟柿子土豆牛肉一起炖
可以啊,我做咖喱饭的时候经常用南瓜和土豆,牛肉一起炖呢。您说的柿子是水果的柿子还是柿子椒的柿子或者是西红柿呢?后两种我都试过,没问题,第一种没敢试。
西红柿炖牛肉里还可以加什么食材
做法一
制作食材
牛腩200克西红柿1个土豆1个香菜少许
调料(1)八角2枚花椒1小勺葱2段姜粉1小勺生抽3汤勺盐少许料酒2汤勺
调料(2)生抽少许
制作流程
步骤1:牛肉切大块,西红柿去蒂切块。
步骤2:牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒。
步骤3:调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫。(汤水量要一次加足,不可中途添水。若汤不够,只能加热水或开水,千万不能中途加凉水,否则开锅的肉遇到凉水,易使肉表面收缩变紧,热量不易内传,肉质会变得即硬又皮,不好嚼咽。汤调好后,再放适量盐。)
步骤4:转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅,放一棵香菜配色下。
做法二
制作食材
牛肉西红柿土豆青椒盐[1]
鸡精酱油白胡椒粉黑胡椒粒糖
制作流程
1、材料准备,牛肉要提前味好;
菜品图册(17张)
2、把土豆先放入油锅炸下,然后加入牛肉一起翻炒.
3、炒到金黄色,加汤,放西红柿一起煮,中火继续煮15分钟左右.
4、最后放入青椒,可以再一次添汤,最后小火煮5分钟即可.
做法三
原料
主料:番茄300克、牛腩(腰窝)500克
辅料:香菜30克
调料:大葱15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、盐3克、酱油5克
详细步骤
1.西红柿去皮切滚刀块,用植物油炒软;
2.葱切段,姜切片;
3.牛肉切块,用沸水焯洗;
4.勺中加油烧热,放葱段、姜片煸出香味;
5.烹入料酒,加牛肉煸炒;
6.加盐、酱油、高汤1500克,用急火烧开,慢火加盖焖;
7.至牛肉熟烂,加入西红柿炖软;
8.加味精,撒香菜末即成。[2]
做法四
主料:牛肉
辅料:西红柿、大葱、八角
调料:生抽、料酒、色拉油、食盐
西红柿炖牛肉
做法:
1、准备好所有的原料。
2、牛肉切大块,西红柿去蒂切块。
3、七成热后放入大葱爆香,随后加入牛肉翻炒。
4、放入大料,放入适量的生抽。
5、适量的料酒、适量的盐、足够量的清水,大火烧开,撇出浮沫。
6、转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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