为什么牛用来耕地养牛,马和牛有什么区别吗

为什么牛用来耕地养牛,马和牛有什么区别吗

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中国古代为什么用牛耕种而不用马耕种,马和牛有什么区别吗

中国古代为什么用牛耕种而不用马耕种,马和牛有什么区别吗

别说是古代,就上世纪八十年代,我们老家耕地还用牲畜,主要是牛和骡子,牛速度慢,但力气大,是犁地时的主力,骡子速度快,耙地时是主力,效率比牛高一些。

至于马,耕作时少用,主要是拉车运输用,相比牛和骡子,马比较金贵,喂料要精细些,马车司机比骡车司机和牛车司机看起来都要好。养马是个技术活,古代家里有一匹好马不亚于现在家里有一匹宝马,要有专门的马夫专职伺候。牛好养,养牛比养马成本低,耕地是耐力活,耕种季节连续的高强度耕地,马掉膘很快,只要补充足够的草料再加点谷物,牛的耐力是很强的。南方和中原地区不适合养马马要放养才能吃饱不然就得喂谷物回到了第一点成本高。

古代马牛骡等大牲畜是生产力的一部分,但耕作是以牛为主,优其在宋朝,连拉车也用牛,牛车是主流,你去看看清明上河图就知道了,宋朝时屠宰牛必须要经官府批准,私自屠宰是犯罪行为。而马主要是发挥战斗力的,马也最容易和人达成默契,它不只是骑兵的坐骑,更是骑兵的战友,历朝历代良马最好的出路都是去参军,驰骋沙场,骑手都对马有着深厚的感情,唐太宗李世民把曾经伴自己出生入死的六匹坐骑形象做成石刻,这就是举世闻名的《昭陵六骏》,足见马在其心目中的位置,历史上类似的故事非常多。

只有少量从部队退役的马才去干农活,算是发挥余热吧。直到今天,马在人们心目中的地位依然是最高的,位居大牲畜之首,马作拼博进取精神的象征,马到成功、龙马精神,和牛踏实、稳重、坚韧的精神一样,成为中国传统精神中的重要部分。

农村以前养牛用来耕种,现在为啥都不养牛了

农村以前养牛用来耕种,现在为啥都不养牛了

现在农村不喂牛的原因有很多:

1、现在养牛不耕种了,像我老家农村里面用的都是旋耕机来耕地,而且现在村子里面没有一家人来种小麦,可以说是牛没有用处可言了。随着生产方式的进步,农耕牛种也就渐渐的退出了历史舞台。

2、现在农村里面基本上年轻人很少,大多数是老人和小孩子,其实喂牛是一件很麻烦的事情,我家就有长达将近20年养牛的历程,尽管是养1头牛,偶尔一两年养两头牛。

但是很麻烦的。大家都知道,牛的食量很大,一年四季吃的有所变化,但是最基本的麦麸、玉米面、油渣、干草是少不了的,尤其是干草,经常要用铡刀来铡,而且吃起来很费。

到了春天后还要给牛漫山遍野的割青草,我小时候干的最多的事情就是在夏天时给牛拉青草,而我爷爷割青草,青草很重的,拉起来很是费劲。

而现在我家已经有六年多没有养牛了,并且有七年不种小麦了。说实话,现在农村里面老人和小孩子养牛是一件很费劲的事情,所以也就没人养了。

3、你要说规模化的养殖,那就更加难了,尤其是在农村里面,简直是行不通的一件事情。

总之:现在我们村子里面已经没有人自己主动养牛了,扶贫牛除外,小麦也不种了,倒是旋耕机这几年几乎每一家都买呢。

其实农村养牛是最好的发展方向了,以前农民养牛都是用来耕田的,所以养的少,品种也不是很好,都是土牛,现在养牛就不一样了,国家从国外引进了很多新品种,个头大,生长速度快,肉质好,比如西门塔尔牛,利木赞牛,都是新品种。

我们农村养牛有先天性的条件,我是南方人,我们这里都是放养型的,一个人养十多头牛很轻松,一年三百六十五天都可以放养,根本不用买饲料,自己种些红薯之类的给牛吃就行了,一年轻轻松松赚十来块,比打工强多了。

当然技术是不能少的,养什么都要技术,牛仔发病率高,三个月以后就没什么毛病了,小牛犊要注重培养,防治感冒发烧,防虫防潮,牛棚清洁,定期检查,基本上就可以了。

为什么人们让马和牛耕地,却不让猪耕地呢

为什么人们让马和牛耕地,却不让猪耕地呢

传统上,在中国,牛被用来耕地。一般认为,从东汉初期开始,牛就成了耕田的主力。马庚也不是没有,只是少数现象。现在说到中国古代农业,大家都会想到养牛。

在欧洲,牛被用来种田,马开始代替牛大规模参与农业耕作。为什么?

很多人脱口而出:欧洲重马比蒙古马强!但这其实忽略了时代的因素,因为欧洲马种的改良是现代的东西,而欧洲人用马庚代替牛耕是中世纪。当时欧洲马并不比中国马高。

首先要说一下用马和牛的区别。

成本:牛比马便宜

在中世纪的欧洲和古代中国,马都比牛贵得多。汉代马的价格相当于三头牛,明代马的价格是牛的两倍到一倍半。当然,这里说的不是军马。

马吃燕麦比较多,需要点马。养马的成本是养牛的四倍。而且牛脾气比较温和,老了也可以把牛肉卖给屠夫,而马只能卖皮。而且欧洲禁止宰马已经有一段时间了。

而马是非常娇弱的动物,很容易生病。例如:

电视剧里经常会有奔马的镜头,但其实冬天跑完很容易出汗。如果不擦干,喝热饮(冷水往往会引起腹泻),然后盖上毯子保暖,马很可能第二天就会生病。

所以在很多现代电视剧里,英雄没有仆人环游世界是不现实的——正常情况下,他们每天都要花很多时间伺候马。这也增加了养马的成本。

养殖效率:马略有优势

牛比马强壮,但是马比牛快得多。比如英国农学家认为,牛每天可以耕种0.4公顷土地,而马可以耕种0.5-0.6公顷。似乎用马的效率比用牛稍好,但也要看土壤的硬度和农具的合适程度。相对来说,马确实有些优势。

两个农民在收成好的时候把粮食送到市场上交易,但是能更快地把粮食送到市场上的人可能卖更高的价格——运输速度的提高很大程度上取决于他的家庭是养牛还是养马。

此外,由于马车比牛车快,拥有马车的农民往往可以走得更远,在几个市场中寻求更优惠的价格。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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