酱香牛肉专卖店在哪里 阜阳酱香牛肉哪家好吃

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酱香牛肉需要什么证件

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卫生许可证

自己做牛肉酱出售必须要有卫生局颁发的卫生许可证,制作人员必须有健康证,制作周边环境卫生必须要干净卫生,原料必须要清洗干净。

鸿运酱香牛肉产自哪里

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泰安市车站街回民陈建国经销的酱牛肉、牛肚已有100多年的历史。陈氏三代代代相传,技艺精湛,久负盛名。

陈氏酱牛肉、酱牛肚在加工方法上有其独特之外;将活牛屠宰后,精选牛建肉,分割成块,与牛肚一块清洗净后下锅。加水浸过肉进行烧煮,将老抽和配好的肉劳动蔻、大小茴香、八角、桔皮、白芷、丁香、花椒等20余种调料一块放入锅中先用大火烧开,再改为文火烧煮,半小时后把食盐放入锅内,2-3小时后,方可停火,趁热把肉捞出,晾至无汽水即可。

陈氏加工制作的牛肉、牛肚精纯熟烂,酱香味浓,咸淡适宜,色泽鲜润,味道鲜美,营养丰富等,成为泰城名吃之一。2000年,陈氏酱牛肉、酱牛肚被评为“泰山名菜”。

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阜阳酱香牛肉哪家好吃

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小海酱牛肉坊好吃。根据查询阜阳酱香牛肉相关资料得知,阜阳酱香牛肉小海酱牛肉坊好吃。

1、小海酱牛肉坊成立于2019年,位于安徽省阜阳市颍州区,牛肉香,有嚼劲。

2、小海酱牛肉坊牛肉还不塞牙,真的是正宗黄牛肉。

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