清水煮牛肉酱汁，熟牛肉加水的做法
大家好，今天给各位分享清水煮牛肉酱汁的一些知识，其中也会对熟牛肉加水的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
熟牛肉加水的做法
工具/原料
熟牛肉(50克)
蛋清(1个)
淀粉2勺
胡椒粉半勺
盐1克
香菜1根
鸡粉半勺
香油半勺
方法/步骤
1/8
准备2勺淀粉放入碗中，加入适量的水，化开后搅拌均匀备用
2/8
准备一根香菜，去根，择掉坏叶后清洗干净，切碎备用
3/8
熟牛肉切碎，方便入味和煮熟
4/8
把鸡蛋打破，只要蛋白放入碗中备用
5/8
起砂锅，加入适量的水，大火烧开备用
6/8
水开后加入牛肉碎大火炖煮，漂去浮沫
7/8
放入蛋白，快速打散，打花。同时加入水淀粉，用勺子搅拌开。
8/8
汤汁变粘稠了，先关火，放1克盐，半勺鸡粉，半勺胡椒粉，香油半勺，用勺子搅拌开就可以了
清汤牛肉蘸料配方
用料主料：蒜末2勺、姜末1勺、香油1勺、生抽4勺、香醋4勺、蚝油1勺、白糖半勺
辅料：小米椒随意
1、两勺蒜末。
2、一勺姜末。
3、一勺香油。
4、四勺生抽。
5、四勺香醋。
6、一勺蚝油。
7、半勺白糖。
8、可以蘸着吃了。
清炖牛肉蘸水的做法
原料
大蒜(200g)，生抽20g，香菜20g，醋20g，红椒20g，辣椒油20g
准备食材，辣椒油，红椒，醋，香菜，生抽，大蒜
步骤1/大蒜切末，红椒切圈，香菜切段。
步骤2/蒜末中加入生抽，醋，辣椒油，红椒，香菜。
步骤3/充分搅拌均匀后，即可食用。
步骤4/美味又好吃的清水牛肉蘸料完成开吃了。
清水煮牛肉酱汁的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于熟牛肉加水的做法、清水煮牛肉酱汁的信息别忘了在本站进行查找哦。
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