曹县米家烧牛肉,山东菏泽曹县烧牛肉哪个好吃

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曹县十大名吃排行

曹县十大名吃排行

第一个:王家的小鱼汤;

第二个:大集的鲜鱼汤;

第三个:路边的鸡蛋火烧;

第四个:张家的杂烩菜;

第五个:米家烧牛肉;

第六个:马家的羊肉汤;

第七个:魏湾的兔肉;

第八个:季集的丸子汤;

第九个:会民肚包肉;

第十个:侯集的烤全羊。

曹县米家烧牛肉的做法

曹县米家烧牛肉的做法

主料:牛肉1斤,土豆半个,胡萝卜1节,洋葱半个,旱萝卜1个

辅料:郫县豆瓣酱2勺,葱1根,生抽8克,冰糖5克,料酒1勺,姜5克,蒜3瓣

做法:

1.500克牛肉准备好

2.切成块

3.放冷水中煮开,去除浮沫,捞出

4.葱姜蒜切碎

5.胡萝卜,旱萝卜,土豆,洋葱切块

6.起锅烧油,油热加入2勺郫县豆瓣炒出红油

7.放葱姜蒜红椒煸炒

8.放入牛肉煸炒上色

9.加入8克生抽,5克冰糖,1勺料酒,适量水没过食材焖煮

10.牛肉软烂后放入其他食材继续焖煮

11.食材全部软烂后装盘,撒香菜和小米椒即可

山东菏泽曹县烧牛肉哪个好吃

山东菏泽曹县烧牛肉哪个好吃

米家正宗烧牛肉好吃,据史料记载,源于清朝,至今已百余年历史。产品以口感醇香、回味浓郁、选料考究、酥烂爽口,而被世人知晓。具有高蛋白家正宗烧牛肉,据史料记载,源于清朝,至今已百余年历史。产品以口感醇香、回味浓郁、选料考究、酥烂爽口,而被世人知晓。具有高蛋白,低脂肪,高热量等营养成分。适应消费群体。深受消费者青睐,有“忘不了,吃不够,还是米家正宗烧牛肉”之美称。

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