牛肉烧土豆的做法土豆烧牛肉在做法-菲力牛肉网

牛肉烧土豆的做法土豆烧牛肉在做法

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牛肉煮马铃薯家庭做法

原料

牛肉(700克)

土豆(500克)

料酒1勺

豆瓣酱2勺

姜2块

蒜3个

八角1个

大料1个

1/首先，我们准备好这道菜所需的食材；

2/然后，在牛肉中加适量的料酒拌匀；

3/接下来，起锅烧油，炒姜蒜八角等；

4/加入牛肉、豆瓣酱酱油炒香；

5/接着，我们加两碗水，烧三十分钟左右；

6/最后，加入加入土豆烧软烂，就可以装盘了。

7.美味又好吃的牛肉煮马铃薯家庭做法完成开吃了。

土豆烧牛肉在做法

主料：牛肉(250克)调料：土豆(100克)、胡萝卜(80克)、辣椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、八角(适量)、冰糖(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、油(适量)、盐(适量)厨具：炒锅步骤

牛肉洗净，切小块。

胡萝卜、土豆去皮，切滚刀块。

葱姜洗净，切片，干辣椒、八角备好。

锅内放适量清水，放入牛肉块，焯至牛肉变色，捞出。

锅内放适量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。

放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。

放入葱姜、辣椒、八角，翻炒，加少许老抽和料酒。

翻炒均匀，加入适量清水，烧开后，加入土豆块和胡萝卜块，放适量盐调味。

中小火炖至土豆软烂，汤汁减少，出锅即可。

土豆牛肉的正宗做法

原料：牛肉(500克)，土豆(一个)，料酒适量，干辣椒适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量，十三香适量

方法

1/3首先，我们将牛肉切成小块，土豆去皮切块，牛肉凉水下锅，加料酒去腥，煮出浮沫捞出冲洗干净。

?2/3然后，起锅烧油，放入冰糖炒出糖色，放入牛肉翻炒上色，倒入开水，放入葱姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、酱油、蚝油、老抽、盐、鸡精、十三香。

?3/3最后，用小火煮四十分钟，再下入土豆块焖十分钟，大火收一下汤汁i可以啦

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉烧土豆的做法和土豆烧牛肉在做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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