云南沧源县有养牛场吗，我在曾经猎人头的佤族部落的那些日子(一)-菲力牛肉网

云南沧源县有养牛场吗，我在曾经猎人头的佤族部落的那些日子(一)

很多朋友对于云南沧源县有养牛场吗和我在曾经猎人头的佤族部落的那些日子(一)不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

过年的习俗

德国的新年，钱包放鱼鳞钟响跳椅子。庆祝时间前后有一周。这期间，家家户户都要摆上一棵枞树和可树，树叶间系满绢花，表示繁花如锦，春满人间。德国人在除夕午夜新年光临前一刻，爬到椅子上，钟声一响，他们就跳下椅子，并将一重物抛向椅背后，以示甩去祸患，跳入新年。孩子们组成乐队，穿上新衣服，拿着口琴和手风琴，列队在街上吹奏。成年人则手持彩旗，跟在后面呐喊唱歌，欢庆新年，德国的妇女在新年里要即兴表演家庭题材的喜剧小品。在德国的农村流传着一种过新年的风俗----“爬树比赛”，小伙子们顺着光秃秃的树比赛爬高，第一名被誉为“新年英雄”，以示步步高升。

德国人元旦还有穿新衣的习俗，他们认为新年换新衣，一切都如意；新年乱穿衣，全年不顺利。此外，他们还会在钱夹里放几片鱼鳞，因为鱼鳞是新年吉祥物，预示着财源滚滚；不少人还把马蹄铁钉在墙上，用来“驱妖辟邪”。

西班牙新年：争着吃葡萄当除夕夜12点的钟声刚开始敲第一声，人们便争着吃葡萄，如果能按钟声吃下12颗，便象征着新年的每个月都平安如意，而且每颗葡萄还有不同的含意，如第一颗“求平安”、第五颗“和睦”、第六颗“避难”、第七颗“祛病”……

元旦这天，西班牙家长特别“仁慈”，他们会满足孩子的一切要求，因为按照当地风俗，孩子们骂人、打架和哭啼都是不祥之兆。同时，大多数西班牙人身上会携一枚金币或铜币以示吉祥。

印度从每年10月31日起为新年共5天，第四天为元旦。新年第一天，谁也不许对人生气，更不准发脾气。印度有的地区，元旦早上，家家户户哭声不断，人人脸上涕泪横流，他们以岁月易逝、人生苦短，用哭来迎新年，是对人生的慨叹。

有些地区的人们以禁食一天一夜来迎接新的一年，由元旦凌晨开始直到午夜为止。由于这种怪异的习俗，印度的元旦被人称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。印度人在过年的前5天，各地都要演出印度史诗《罗摩衍那》，(意为罗摩的游行)，扮演史诗中的英雄与纸扎巨人“作战”，“英雄”引发点着火的箭，纸扎巨人便在观众的欢呼声中着火烧毁，除夕前，家家户户门前都张贴上各种精美图画。

元旦早上，人们提着精制的小灯，拿着红粉包，出门向老人和亲友拜年。见面道喜后，就互相将红粉涂在对方的额上，表示吉祥如意，抬头见喜。年青人把红墨水装进水枪里，射到亲友身上，称为“洒红”，表示吉祥如意。印度青年喜欢在过新年时不管熟悉与否，见面徒手格斗。围观者叫好助威风，往往成为姑娘追求的对象。印度中部土著民族勃希勒人，为庆祝新年，在游戏场中竖立一根圆滑粗大的木杆，杆顶有一只盛着礼品的小袋，姑娘们手持禾竹竿竭力阻挠向杆上爬去的小伙卫子，小伙子们则在杆下围成一圈，努力防御姑娘们对爬杆者的攻击，直到爬竿者夺得小袋取得胜利为止。

美国新年

30万人集体“干杯”。新年前夜，美国赌城拉斯维加斯聚集了大约三万名手持香槟的狂欢者。拉斯维加斯市计划在新年钟声敲响时，3万人将一齐举杯庆祝2006年的到来。拉斯维加斯将打破它们在2005年新年时创造的293000人的同时干杯的吉尼斯世界纪录。

据市长戈德曼说，今晚将由大型的明星演出，天鹅绒帘幕装饰的派对。2006年钟声敲响时，价值50万美元的焰火将在天空绽放。

加利福尼亚州的元旦庆祝别有特色，新年来临之际，大街小巷到处摆着玫瑰花，几十辆鲜花装点的彩车载着身着礼服的妙龄少女徐徐而过。人们会在节日期间选出当年的玫瑰皇后和玫瑰公主，在赞赏中迎来新年。

英国新年

40万人集体狂欢。2005年12月31日晚，英国伦敦特拉法尔角广场将举行盛大狂欢，人们身着节日盛装，从四面八方汇到灯光辉煌的舞场，在美妙的乐声中翩翩起舞，成千上万的人群，还云集到各个广场，围绕着广场中心的喷泉和厄洛斯神象，载歌载舞，尽情狂欢。

英国人在2005年12月31日深夜，常带上糕点和酒出去拜访，他们不敲门，就径直走进亲友家。按英国人风俗，除夕千夜过后，朝屋里迈进第一只脚的人，预示着新的一年的运气。如果第一个客人是个黑发男人，或是个快乐、幸福而富裕的人，主人就将全年吉利走好运。如果第一个客人是个浅黄头发的女人，或是个忧伤、贫穷、不幸的人，主人在新的一年将遭霉运。除夕在亲友家作客的人，在未交谈前，要先去拨弄壁炉的火，祝福主人“开门大吉”。

澳大利亚新年

上万警民齐观焰火。2005年12月31日晚，悉尼将举行建城以来最大规模的新年焰火活动。2005年焰火主题是国际著名焰火设计师布莱恩·汤姆逊设计的“劳动者之心”—点燃的焰火形成一个巨大心状，令市民叹为观止。这次焰火规模“史无前例”。

新加坡新年

光交织呈现迷人景色。新加坡的滨海湾从2005年12月31日晚上开始举行大型的跨年活动。主办者滨海艺术中心特别在30日晚上进行了灯光表演彩排，只见漂浮在滨海湾水面上的这些“许愿球”在水中亮起，照耀新加坡河面，形成一幅迷人景色。

31日午夜，当迎接2006年的钟声一响，滨海湾的上空也会燃放起五颜六色的烟花，绚丽的天空将与水面上的灯球相映成趣，构成了“光”和“水”交织的奇景，为2006年掀开璀璨的序幕。

巴西新年

登山寻幸福见面揪耳朵。新年钟声敲响后，巴西人高举火把，蜂拥登山，他们争先恐后地寻找象征着幸福的金桦果，这个活动被称为“寻幸福”。据说，只有不畏艰险的人，才能找到这种罕见的果子。在乡村地区，新年期间还有一个独特的风俗习惯—————互相揪耳朵，人们在元旦见面时，会使劲揪住对方的耳朵，表示祝福。

法国新年：喝光家藏酒风向卜年景

喝光家藏酒风向卜年景。

朝鲜新年：稻草人中塞钞票，黄昏时分烧头发

朝鲜和我们中国一样，在新年也有贴窗花、桃符的匀俗。朝鲜人在新年时，家家户户贴对联和年画。有的人家在门上贴上寿星或仙女的画像，祈求上天保佑，驱走鬼魅，赐给幸福。元旦黎明，人们把一些钞票塞进了除夕预先扎好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走邪恶，迎接吉祥福星。黄昏，人们又将全家人一年中脱落的头发烧掉，祝愿家人四季平安。新春佳节，朝鲜的妇女穿戴一新。

元旦日少女们头戴一种麻制的帽子，称为“福巾”，身穿带花纹的五色彩衣，进行荡秋千比赛。她们以一处树花为目标，看谁先踢到或咬到为胜。也有在高处挂上铜铃的，以先碰响者为冠军。新年期间，朝鲜人除了享以美酒佳肴外，还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等，蒸煮成与我国的八宝饭相类似的甜饭食用，以预示家里人丁兴旺日子过得象蜜一样甜。

比利时新年：给牲畜拜年

比利时的新年动物最受宠。元旦这天，比利时人清早起床后做的第一件事是给动物们拜年。他们会走到牛、羊以及自己的宠物猫宠物狗身边，煞有介事地向它们问候：“新年快乐！”

意大利新年：年夜摔东西

意大利传统认为，元旦前夜弄得响声连天可以驱邪，这样就可以新年如意。所以当地人在元旦前会不停地放烟花爆竹，还打碎一切可以打碎的东西制造声响。到了元旦这一天，意大利人家家户户都要燃一炉旺火，而且要使其一整天不灭，因为意大利人认为，火来自太阳，元旦断了火，来年就会不见天日。

墨西哥新年：新年前禁笑

墨西哥人比较奇怪，他们的传统规定，元旦到来的时候不许笑，以便于获得好运气。

庆贺新年伊始是世界各国各地区的普遍习俗。“百里不同风，千里不同俗”，由于各个国家和地区其历史、文化、宗教信仰、民族习惯不同，因此也都有自己不同的庆祝元旦的习俗。

缅甸——泼水嬉戏泰国——抬着“宋干女神”游行

柬埔寨——堆沙丘祝丰收尼泊尔——朝拜神像

菲律宾——纪念民族英雄日本——敲钟一百零八下

新加坡——走亲访友韩国——放风筝玩跳板

印度尼西亚——检查过错、请求原谅埃尼日利亚——洗澡戏水

塞俄比亚——燃篝火庆丰收坦桑尼亚——驱散妖魔祈求幸福

苏丹——老年跳舞青年唱歌埃及——“涨水新年”

法国——从一天看一年保加利亚：堆雪塔迎新年

美国—烧旧物狂歌意大利——摔摔打打过新年

北美的印第安人——红球挂在高柱上

德国——“跳进新年”西班牙——吃十二颗葡萄

葡萄牙——观看斗牛表演

加拿大——筑雪墙挡妖魔英国——预测命运的“第一只脚”

智利——通宵歌舞巴西——进山寻果

阿根廷——“花海”沐浴巴拉圭——冷餐五天

印度尼西亚人吃石榴以示吉祥泰国大象泼水祝贺新年

12月29日，阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的孩子在商业区与废纸嬉戏。该区的工作人员在年终将撕碎的纸片从窗户向外抛撒，以庆祝这一年的终结。这是当地岁末的习俗。

伊朗新年习俗

伊朗实行的是伊斯兰历，它的季节和月份是不固定的。在伊朗，庆贺新年就是庆祝春天到来，往往是在公历3月下旬，过新年要隆重庆祝一周，人们涌上街头生起“篝火”---“夜火”，然后全家人依次从夜火上跳来跳去，表示烧掉“晦气”，迎来光明，驱邪灭病，幸福永存。除夕夜要吃“七道菜”，每道菜的名称都要以字母“S”开头的，以示吉祥。初一到初三，人们走亲访友，互祝春节快乐。新年最后一天，全家出游踏青，以避邪恶。

新年夜，法国人合家团聚，围桌痛饮香槟酒，这一夜所有人都应该喝得酩酊大醉，这样新一年才会有新开始。法国人认为元旦的天气预示着年景：刮南风，预兆风调雨顺，；刮西风上丰收年；刮东风，水果高产；刮北风，则是歉收年。

我在曾经猎人头的佤族部落的那些日子(一)

这不是一篇猎奇的文章，是我在中缅边境的一个佤族村寨真实的所见所闻。

文章用连载的方式更新，有如下关键词:

(猎人头祭谷，剽牛祭祀，佤族守灵和葬礼，佤族婚礼，鸡卦占卜等。)

前年开始，我陆陆续续三次前往在云南西南部的一个佤族村落。具体位置在云南西盟佤族自治县最西边一个叫娜妥坝的地方。那是一个边境小村，和缅甸佤邦接壤。

图片上的蓝点是我住的位置，西边是缅甸佤邦，从地图上看离昆明非常远。这里曾经也算是金三角地带。

我住在离界碑大约500米的地方。界碑的对面是缅甸。伸个脚出铁丝网就相当于出国了。

这里的国境线仅仅是一条小河。

对面的那座山，曾经是漫山遍野的罂粟花，也就是为人熟知的可以提炼成海洛因、吗啡等毒品的邪恶之花。这种花非常美，颜色鲜艳无比。

由于中国政府的管控，现在这座上已经改种农作物了。据当地人讲，很多年以前这里全是赌场，每天有络绎不绝的人从边境运输毒品。这里的村民的主要工作就是以种罂粟花来维持生计，到时节就会有缅甸越南人过来收购。

拍这张照片的时候，还被站岗的兵哥哥拦下来盘问了一番，并且要求我立刻删除照片。可是我早用iCloud保存了照片。

这个村的主要民族为佤族，有少数的拉祜族和傣族聚居在此。佤族是我国56个少数民族中人数较少的民族。主要分布在西盟佤族自治县和沧源佤族自治县。

很多人对于佤族的印象大概最多的来源于那首<<阿佤人民唱新歌>>。他们生活在深山老林当中，信奉着万物有灵的原始宗教。

有一个很有趣的现象是，在云南偏远山区的很多民族在从前都被传教士影响开始信奉基督教，例如拉祜族，景颇族。唯有西盟的佤族维护住了自己的信仰，可见这个民族的彪悍。

佤族年轻人现在的生活方式基本和汉族人一样了。因为网络运营商的强大覆盖率，他们也和城里人一样玩微信微博，看韩剧，听流行歌曲。

一般的观念认为，只要是有一群人被称为一个民族，那么他们的民族心理，民族语言，民族生活习惯等都是相同的。而事实情况是，我国许多居住在同一片区域被划分到一个民族的群体很可能本不是一个民族，又或者是一个民族的其他分支。西盟佤族就存在这样的情况，语言不通，生活习性不同的人群被一同划分到佤族。原因可能是，当时民族识别小组的工作出现了bug，又或者是为了管理方便，就差不多弄一块去了。

所以我在西盟佤族自治县看到的佤族的形态可谓千差万别，除了语言不同以外，最显著的区别是在服饰上。

度娘或者教科书上是这样形容佤族人的服饰的：女头戴宽发箍，服饰黑布为主，红色为饰，耳垂银质长耳环等等，根据描述他们穿的应该是下面这样：

然而，附近的一个寨子确是酱紫的打扮

发箍变成了麻布，服饰颜色以蓝色为主，黑色为辅。耳上穿入又宽又大的耳钉。

大耳钉象征着美

这个大耳钉和我们熟知的泰国缅甸那些脖子上戴满项圈的民族的行为很像，表现了一种残酷的美。

附近不远的乡镇还有下面这样打扮:

这里的妇女服饰搭配颜色是黑和粉，最有特点的是头上插着银质的烟斗。这个地方的佤族妇女因为有抽烟斗的习惯，为了方便把烟斗插在头上，久而久之就成了一种服饰特色。

偷拍这个佤族刘烨好几次了，觉得他眼里有英英气，适合拍戏。

佤族属于孟高棉语族，东南亚的人种，但是皮肤非常的黑。他们也以黑为美，女孩子的头发是黑黑的。男女老少的皮肤也是健康黝黑的。不知道是不是先民在海拔高山上生活日晒时间长，久而久之成为了佤族的基因，因为我看到刚出生的佤族孩子也是黑色的皮肤。

佤族这个民族非常有意思，在新中国成立以前，还是原始社会，1949年后直接过渡到了社会主义社会。我们称这种民族为直过民族。

从原始社会直接过渡到社会主义社会是个什么概念呢？我举个例子，佤族在1958年一直有猎人头的传统，啥是猎人头呢？就是部落族人一到庄家不收成了，遇上个天灾人祸了，想干掉敌对部落不顺眼的人的时候，就到山里找人，看到一个人的脑袋还不错，一刀砍下去提着脑袋就回家了，回家还要把人头放寨子祭祀的地方供奉起来，时间一到就围着脑袋载歌载舞。我们一般称之为"猎头祭谷"。这里有个重点是，你砍人是不犯法的，被砍算你倒霉。

这是佤族原始社会的一个典型例子。那么社会主义社会意味着什么？意味着社会是有法律规范的，杀人是要偿命的，不能胡来。佤族从这样一个原始社会一瞬间直接过渡到法治社会，想想都觉得这个跨度真是太大了。

这里不得不提一下佤族革除猎人头习俗的小故事，1951年中央的领导来到了佤山地区做民族工作，不来不知道一来吓一跳，到了村寨茅草房屋的门上墙上全挂的人头，远处祭祀的地方的篮子里也全是人头骨。当时国家还专门约佤族的头人吃饭，苦口婆心的劝道：“你们这个猎头的事能不能不干了，咱不猎人头了，猎个和人脑袋一样的猴头行不？”。没成想，部落头人马上拒绝了，理由是猴子的魂会吃谷子。

1958年，在一次讨论革除猎头旧习俗的会上，所有人都坚持猎头是自己传统不能废除，其中有一个年轻人大喊道：“我同意猎人头，不过先从部落头人开始猎，你们不是厉害吗，那自己保护谷神的重任还是你们做的更好。”随后，所有人都闭上了嘴。同年，猎头习俗废除。

当我知道将要去这里做调查的时候，心里还是有一些发怵的。路途遥远，而且需要辗转几次才能到达目的地。当我踏上行程的时候，才发现远比我预计的时间还要长。需要将近两天的时间！！

以下是我大概的路程时间表：

第一天早晨，搭乘7点25的航班从北京飞往昆明。7：25——13：00

→下午在昆明长水机场搭乘14：25的航班飞往普洱思茅市。14：25——15：30

→到达普洱机场后直接乘坐大巴前往西盟佤族自治县，路程约为5到6个小时。

→到达西盟县城已经是晚上八九点，此时已经没有前往目的地的车辆，需要在县城住一夜。

第二天一早，从县城坐小面包车翻山越岭到达勐卡镇转车（因为没有直达那坨坝村的车）。车程大约两个小时。

在西盟勐卡镇找到去那坨坝村的车，再用一个小时到达我的目的地——边境小村那坨坝。

到达目的地已经为第二天的中午，当时已是精疲力尽，简直跟去南美有一拼。路程久还不是最大的问题，最令我头疼的是云南的山路，九曲十八弯，基本上是吐了一路。

云南的地形崎岖，山谷纵横，从地图上直线距离看似很近的两个地方，实际走起来却需要翻过一座座的山，而且山的坡度较大，山上的公路非常狭窄，汽车拐弯的时候看不到对面车辆的情况，尤为惊险的是在转弯时超速，如果对面突然冒出来一辆车，很可能造成惨剧。

(普洱机场的普洱就是产普洱的地方。这里有大片的普洱茶产区。普洱市以前称为思茅，后因为特产为普洱茶，改为普洱市。但是当地人还是喜欢称之为思茅。

普洱是个非常美的城市，值得一去，我会在后续的文章中给大家推荐旅游路线。)

尽管一路上崎岖险阻，然而风景确美不胜收。云南的天气变化无常。前一会还是氤氲旖旎的下雨天，后一分钟就是艳阳高照的晴空。这种感受在山区更为明显。翻山越岭的途中总有意想不到的惊喜，因为你永远不知道车子转弯后的那一面山是什么样的天气，怎样的风景。

全程都是在车里用手机拍照

此时终于理解了为何我们说太阳光是洒向大地的。

一束束光拨开层层密布的乌云直射在云海之上，此刻白色的云海变成了金色。

这里的紫外线很厉害，据说当年Sars病毒唯独没能进入云南。

第一次到达西盟佤族自治县的时候，正赶上那里的剽牛祭祀活动。前面提到佤族自古以来就有猎人头祭谷神的习惯，而牛头是仅次于人头的最重要的祭品。当年猎人头的习俗被废除之后，佤族依然承袭前人猎牛头的习惯。每逢重大的节庆活动，便会在寨子里离杀水牛，砍牛尾巴，祭祀牛头，并且伴随着一系列的祭祀程序和内容。

值得一提的是，佤族人对牛是敬而不畏的。尽管我们能在佤族人用的器具上，衣物上，建筑上看到牛头的图腾，然而他们的目的并非保护这个人类的朋友，而是杀了它，吃掉它。

关于这一点，我猜测可能与佤族的社会形态有关系。你们也许会以为，佤族养牛是为了耕地。然而事实并非如此，佤族在过去可是刀耕火种的狩猎民族，因为多山少地，稻谷的产量极低（这也是为啥他们要猎人头祈求丰收），佤族先民一把火烧了杂草能种一天是一天，有牛没有地耕可真是伤脑筋，所以用牛犁地也太浪费了不是?于是，佤族水牛的终极使命是——祭祀＋显摆。

祭祀自不必多说，这个显摆是个啥意思呢？无论是现代社会还是原始社会，牛始终都有一个重要的属性，即它代表财产。汉族老王给闺女寻谋婆家也得看看他家几头牛，这代表了对方的物质条件。在佤族也是一个道理，有钱人家才有牛。佤族富人家在过去“炫富”的方式之一就是贡献出一头牛当祭品，然后任寨民宰割。你看看，我家今年又拿牛出来了，不差钱。

大家看看这个过程像不像现代的财产再分配呢？佤族人很聪明啊，这不就是高大上的资源配置吗？！

佤族富人家每年贡献出牛给部落的父老乡亲，大家吃肉喝酒缓和了部落的矛盾，稳定了部落的社会秩序。富人show了优越感，落了一个无私的好名声，穷人解决了温饱问题，部落因此其乐融融~~

所以我在那里待着的时候就发现了一个有意思的事，村民在家门口都要挂个牛头，有几个挂几个，没有真牛，咱就来个木头的充充数。这和咱们现在社会有钱人在家门口停辆玛莎拉蒂一样，咱衬钱。此外佤族认为门口挂牛头还有辟邪的功能。

回到主题，自打猎人头的习俗被废除之后，猎牛头祭祀的活动到今天还在上演，只不过已经变成了旅游的表演项目。不过主观来讲，现在的剽牛活动，不仅浪费（现在生活水平提高不需要通过这种活动分到肉），而且有点残忍。

我作为一个生活在文明社会，且从没去过屠宰场的人看到剽牛的场景还是感觉不适。

首先是由几个佤族青壮年上场，用麻绳拴住牛拉进祭祀场。

然后将牛拴在木桩上固定住。

这里会有一个主要剽牛的人负责将牛一刀毙命，通常是用刺刀一刀扎入牛的心脏或者颈部。

这个剽牛的人必须是部落中最有声望的执仪者--魔巴。什么是魔巴呢？说通俗点就类似满族的萨满，俗称跳大神的。这个魔巴不光管人的宗教事务，还管婚丧嫁娶等民俗活动，结婚要找他看鸡卦选时辰(一种算卦的方法，后续文章会讲到)，生病了要找他做鬼，死了还得找他念佤族的往生咒才得安息。

牛应该已经奄奄一息

牛被杀死以后，牛头和牛尾巴分开切掉做祭祀。

将要祭祀的牛头挂在木桩上。