新鲜牛肉能直接做汤吗？牛肉煮好后可以泡在汤里一宿吗
大家好，今天小编来为大家解答新鲜牛肉能直接做汤吗这个问题，牛肉煮好后可以泡在汤里一宿吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
问题:煮腌牛肉后的汤能吃么
能吃
用砂锅放入牛肉，3粒八角，1个桂皮，2片香叶，20粒花椒（纱布抱起），半头生姜，半头洋葱，1头独蒜，5-6个干辣椒（微辣），老抽一两半，生抽一两，盐少许，醋十几滴，清水没过牛肉。
先大火烧滚，然后最小火（只中间哪一点）炖一小时一刻钟熄火，第二天，放入橘皮2个或干橘皮若干，粗制冰糖一块，烧开后中火15至20分钟即可关火，牛肉在完全冷却后好切片。
卤汁可以用来卤干子，藕，鸡胗，鸭胗，海带等。
牛肉煮好后可以泡在汤里一宿吗
煮熟的牛肉是可以浸泡一晚上的,要是卤牛肉的话,将牛肉煮熟之后要想它更加的入味,那么就可以将它继续放到卤水中浸泡一晚上。
正常情况下,也可以不需要浸泡太久,基本上两小时左右就可以取出来了,不过这样味道会淡
品诺牛肉汤做法
1，选择新鲜的牛肉，外面带有一层白色的筋的牛肉炖出来口感不柴，再让卖牛肉的老板再送些牛油，放在牛肉汤里一起炖味道更鲜香。
2，牛肉清洗干净后，再切成小块；牛油洗净后再切稍大一些的块，炖好后好找出来扔掉。
3，牛肉和牛油一起放在电压力锅中，再加入葱段、姜片和红辣椒。可以不放辣椒，不放辣椒原味汤就很鲜哟。
4，加入凉水，水要没过食材，加盖密闭按下牛羊肉键。待电压力锅的浮子自然下落后开盖，打掉浮头的血沫，捞掉大葱和牛油。
5，牛肉汤里加入盐、枸杞和少许的鸡精搅拌均匀，再撒上些葱花，就可以盛出来吃了，带筋的牛肉炖出来特别好吃。
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