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奉化老街鲜牛肉面奉化哪里的牛肉面好吃

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奉化四大特产

奉化生煎、奉化千层饼、奉化牛肉面、奉化水蜜桃。

简介

1.奉化生煎

生煎是浙江宁波奉化的特色小吃，其制作方法并不复杂，选用面粉，葱花，猪肉，芝麻为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的生煎咸香带点甜，松软适口，馅心汤汁饱满，味鲜浓郁，十分美味。

2、奉化千层饼

奉化千层饼是浙江宁波奉化的传统特色名点，有着悠久的历史，创制于清朝光绪年间。

采用面粉糅合芋艿粉，加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等，擀出薄片，再折叠起来，切为一寸见方的小块，经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成。

所制作出来的千层饼，层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里带鲜、风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。

3、牛肉面

奉化牛肉面是浙江宁波奉化的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用面粉为主要原料，配以精心熬煮的牛肉，再加上各种调料，所制作出来的牛肉面汤鲜味美，十分美味。

4.奉化水蜜桃：溪口是中国水蜜桃之乡，奉化水蜜桃被誉为“中国之最”，皮薄易剥，柔软无渣，入口易溶，甘甜芬芳。

每年8月2日为“奉化市水蜜桃节”，6月中旬到8月下旬。这段时间的桃子都是上品。

你觉得奉化美吗？

奉化之美，在于两方面，一方面是美景，一方面是美食。

1、奉化美景。奉化历史悠久，人杰地灵，拥有良好的自然景观和人文风貌。最为著名的有三处景观，其一为雪窦山风景区，雪窦山风景区位于浙江省奉化市溪口镇西北，为四明山支脉的最高峰，海拔800米。有“四明第一山”之誉。风景区包括溪口镇、雪窦山、亭下湖三部分。有千丈岩、三隐潭瀑布，妙高台、商量岗、林海等景观。其二为滕头村，滕头村嵌在奉化与溪口之间的滕头生态旅游区，紧倚江拔、甬临公路，地处萧江平原，剡溪江畔。位于奉化城北6公里，离宁波27公里，至机场15公里。距溪口12公里。它以“生态农业”、“立体农业”、“碧水、蓝天”绿化工程，形成的生态旅游区。其三为溪口风景区，溪口镇地处奉化江支流剡溪之口，故名。系千余年历史的山乡古镇，面积1.2平方公里。东枕武山，西挹龟山，北倚白岩山，南向笔架山。清时，文人汇为"溪口十景"，即：奎阁凌霄（文昌阁）、武潴浪暖（武岭头剡水聚汇潴积处）、碧潭观鱼（憩水桥下）、屏山雪霁（武山雪景）、锦溪秋月（剡溪自沙堤至丈沙段称锦溪，秋月映溪）、松林晓日、雪峰晚照（雪窦山晚景）、溪船夜棹（月夜泛舟）、南园早梅（溪南成片梅园）、平沙芳草（溪南）。公路通鄞州、新昌、奉化、余姚。主要景点有武山庙、武岭门、文昌阁、武岭学校、蒋氏故宅丰镐房、小洋房、玉泰盐铺、摩诃殿、毛氏墓、武岭公园和蒋母墓道等。除此之外，还有数不清的山山水水，山村古镇，美不胜收也......

2、奉化美食。奉化美食众多，说到奉化特色美食，最先浮上大家脑海的当属水蜜桃，因为水蜜桃人人都爱吃，传说最正宗的水蜜桃还能用吸管吃。还有奉化牛肉面，为一口美食跑几十公里，宁波的吃客们从不吝啬油费和时间，跑去奉化吃一碗正宗的牛肉干面，也没什么稀奇。此外奉化的生煎，目前奉化地区开了各种生煎店，这简直就是吃货们的福利啊！随时随地就可以吃到正宗美味的生煎包！不过吃以出锅热吃为佳，奉化的生煎基本是小个头的，正好一口一个，很适合懒人享用。除此之外，还有奉化芋头、蚶子、雷笋等等诸多地方特色美食。

奉化美，山美水美人更美，欢迎大家来奉化看美景、吃美食。

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