香菜包饺子放牛肉还是猪肉？牛肉馅能放香菜吗
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牛肉馅能放香菜吗
牛肉馅儿最好不要放香菜，首先牛肉馅儿不容易煮熟，而香菜又不耐煮，香菜如果长时间煮的话，就会失去那种清香的味道，而微微有股苦的味道，其次，牛肉馅和香菜会遮盖牛肉原有香味儿，这样饺子就不那么好吃了，如果还爱吃香菜的话，可以把香菜剁成细末，放在炸料中，吃饺子的时候蘸着吃
香菜牛肉饺子怎么调馅
香菜牛肉馅有几种搭配，根据人数多少在，自行增加或减少。
1：牛肉馅300克、一小把香菜、胡萝卜半根、小葱两根，盐、耗油、酱油、鸡精、味精都适量，这个馅料胡萝卜需要先炒一下，和油一起拌馅。
2：牛肉馅300克、香菜一小把、小葱一根、生姜一块、花椒少许，生抽、老抽、盐、料酒、油各适量。
3：牛肉馅300克、香菜50克、马蹄6个，油适量。这个简单点。
都说香菜水饺很好吃,和猪肉牛肉具体怎么做啊请各位赐教!
香菜和羊肉是最好吃的，当然一定要放生姜和老酒，剩下的就随便了，盐，味精，鸡精，麻油，最好放点生粉，这样肉吃起来比较好吃
嗯，如果觉得味道还是不够好的话，还可以加一些进口的
那个好像叫什么香精，口感真的不错
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