高邮哪里有卖牛肉的市场 江苏高邮临泽镇羊肉哪一家好吃

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带肉的小吃

带肉的小吃

潼关肉夹馍——吃起来又脆又香。南京灌汤小笼包,价格实惠,吃的舒服。,糖醋鲤鱼,糖醋里脊,把子肉盖饭,北京烤鸭,东北乱炖,酱乳鸽,牛腩萝卜煲仔饭,爆炒腰花,辣子鸡,卤煮小吃,卤鸭,酱鸡,腊肉炒菜。

鸡肉锅煲饭,将土豆鸡块放在一起煮,把面活一块,非常好吃

你听过最有人间烟火味的诗词是哪句?

你听过最有人间烟火味的诗词是哪句?

1、扬州鲜芛趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

——郑板桥

2、白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。

——郑板桥

3、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

——杜甫

4、鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。

——陆游

5、西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。

——张志和《渔歌子》

6、狗吠深巷中,鸡鸣桑树颠。

——陶渊明《归园田居》

7、采菊东篱下,悠然见南山。

——陶渊明《饮酒》8、稻花香里说丰年。听取蛙声一片。

——辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》9、一去二三里,烟村四五家。

——邵雍《山村咏怀》

10、漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂。

——王维《积雨辋川庄作/秋归辋川庄作》11、千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。

——杜牧《江南春》12、梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。

——范成大《四时田园杂兴·其二》

13、昼出耘田夜绩麻,村庄儿女各当家。

——范成大《夏日田园杂兴·其七》14、绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。

——翁卷《乡村四月》15、种豆南山下,草盛豆苗稀。

——陶渊明《归园田居·其三》16、乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田。

——翁卷《乡村四月》17、一畦春韭绿,十里稻花香。

——曹雪芹《菱荇鹅儿水》18、开轩面场圃,把酒话桑麻。

——孟浩然《过故人庄》19、晨兴理荒秽,带月荷锄归。

——陶渊明《归园田居·其三》

20、暮从碧山下,山月随人归。

——李白《下终南山过斛斯山人宿置酒》21、故人具鸡黍,邀我至田家。

——孟浩然《过故人庄》22、日长篱落无人过,惟有蜻蜓蛱蝶飞。

——范成大《四时田园杂兴·其二》23、花落家童未扫,莺啼山客犹眠。

——王维《田园乐七首·其六》24、茅檐长扫净无苔,花木成畦手自栽。

——王安石《书湖阴先生壁》25、倚杖柴门外,临风听暮蝉。

——王维《辋川闲居赠裴秀才迪》26、从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。

——陆游《游山西村》27、绿竹入幽径,青萝拂行衣。

——李白《下终南山过斛斯山人宿置酒》28、梅子青,梅子黄,菜肥麦熟养蚕忙。

——祝允明《首夏山中行吟》29、夜来南风起,小麦覆陇黄。

——白居易《观刈麦》

30、暧暧远人村,依依墟里烟。

——陶渊明《归园田居·其一》31、东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。

——戴敏《初夏游张园》32、田夫荷锄至,相见语依依。

——王维《渭川田家》

33、斜阳照墟落,穷巷牛羊归。

——王维《渭川田家》

34、水满田畴稻叶齐,日光穿树晓烟低。

——徐玑《新凉》

35、青枝满地花狼藉,知是儿孙斗草来。

——范成大《春日田园杂兴》

36、乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴。

——戴复古《初夏游张园》

37、疏篱曲径田家小。云树开清晓。

——周邦彦《虞美人·疏篱曲径田家小》38、野田春水碧于镜,人影渡傍鸥不惊。

——汪藻《春日·一春略无十日晴》39、积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑。

——王维《积雨辋川庄作/秋归辋川庄作》

40、水满有时观下鹭,草深无处不鸣蛙。

——陆游《幽居初夏》

41、柴门寂寂黍饭馨,山家烟火春雨晴。

——贯休《春晚书山家屋壁二首》

42、两岸人家微雨后,收红豆,树底纤纤抬素手。

——欧阳炯《南乡子·路入南中》

43、布谷飞飞劝早耕,舂锄扑扑趁春睛。

——姚鼐《山行·布谷飞飞劝早耕》

44、日出布谷鸣,田家拥锄犁。

——李白《赠从弟冽》

45、西风梨枣山园,儿童偷把长竿。

——辛弃疾《清平乐》

46、山上层层桃李花,云间烟火是人家。

——刘禹锡《竹枝词》

47、少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰。

儿童相见不相识,笑问客从何处来。

——贺知章《回乡偶书二首》

48、离别家乡岁月多,近来人事半消磨。

惟有门前镜湖水,春风不改旧时波。

——贺知章《回乡偶书二首》

49、大儿锄豆溪东,中儿正织鸡笼,最喜小儿亡赖,溪头卧剥莲蓬。

——辛弃疾《清平乐·村居》

50、簌簌衣巾落枣花,村南村北响缲车。牛衣古柳卖黄瓜。酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。

——苏轼《浣溪沙》

江苏高邮临泽镇羊肉哪一家好吃

江苏高邮临泽镇羊肉哪一家好吃

在江苏省高邮市临泽镇,提起王步荣的名字,可能很少有人知道,但说起“王四瘪子”羊肉汤,却无人不知。很多人从外地专程驾车来到临泽镇,只为品尝一碗正宗的“王四瘪子”羊肉汤。

王四瘪子,本名叫王步荣,在家排行老四,瘦高个,皮肤黝黑,因嘴有点瘪,故得此外号。王步荣家境贫寒,但有一手娴熟的杀羊手艺,后来他做起了贩羊的生意,慢慢地攒下点儿积蓄后,开起了羊肉汤馆。

把精选的本地山羊肉冷水下锅,加入十几种调味料,大火烧开后小火慢炖,反复熬煮几个小时,一锅热气腾腾、令人垂涎的羊肉汤便做好了。“他家的羊肉汤,没有一点点膻腥味,汤质乳白浓稠如白练,味道鲜美。”当地的食客们对“王四瘪子”羊肉汤赞不绝口。

由于羊肉汤受到越来越多人的喜爱,王步荣的羊汤馆里又多了一个经营项目——外卖牛羊肉。后来,他不仅打包卖牛羊肉,连羊汤也给打包卖了。

2003年的一天中午,一位常州的客人在王步荣的羊汤馆吃完饭准备离开,要打包50斤牛羊肉带回去送人。王步荣暗自高兴,又可以大赚一笔了。谁知道,等他用塑料袋把50斤牛羊肉打包好交到客人手里时,客人却皱起了眉头。原来客人是要真空包装的、方便携带的。最后客人没把这些肉带走,眼看着到手的2000多元飞了,王步荣心疼得不得了。当时的高邮市工商行政管理局临泽分局局长陈晓俊正好也在他家喝羊汤。看到这个情景,就向他建议,让他买一台真空包装机,再注册一件商标。这样的话,以后他的产品就不仅仅是周边百姓饭桌上的小菜了,还可以当作礼品送往全国各地。

树立地方品牌,促进企业正规化经营,对公对私,都是件好事。王步荣虽然觉得给羊汤申请注册商标有点小题大做,但是既然顾客有这样的需求,他还是心动了。第二天他就给陈晓俊打电话,咨询注册商标的事情。陈晓俊考虑到王步荣年纪比较大,当天下午就亲自带人来到他家,帮他办理商标注册的相关手续。不久,“王四瘪子”商标获准注册。

可王步荣想,注册了商标,没有像样的包装,产品档次同样上不去。考虑到离过年还有几天,为了赶上年前的销售旺季,他抓紧时间买了一台真空包装机用来包装产品。结果,王步荣把产量提高了一倍,还是满足不了顾客的需求。以后每年,他都以成倍的速度提高产量。

2006年底,王步荣真空包装牛羊肉的产量已经达到3000盒,销售额达到60万元。就在这时,家里接到了一个电话,却让他不安起来。电话是在城里工作的小儿子打来的。说是他的一个同事,在高邮市里一家“王四瘪子”羊汤分店吃了羊肉汤以后,觉得不好吃,以后再也不想吃“王四瘪子”羊肉了。王步荣感到纳闷儿:自己从来就没开过什么分店呀?

原来,自己的羊肉汤出名了,冒牌的也多了起来。以前王步荣只是听说过,有人用跟他接近的名字开羊汤馆,但是还没有人直接用他的商标开店。王步荣让两个儿子拿照相机去拍下店名和门面,作为证据,然后投诉到了原高邮市工商行政管理局。

经过执法人员调查,认定那家羊汤馆的做法属于侵权行为,通过调解,最终冒牌的羊汤馆赔偿王步荣4000元。因为发现及时,冒牌的羊汤馆并没有给王步荣的生意造成太大的损失,也有力震慑了造假分子。

2012年,王步荣去世,他的儿子王嘉年子承父业,将王步荣制作羊肉汤的手艺传承下来。

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