淮阳小炒牛肉炒青椒做好吃(高邮有什么好吃的美食高邮吃饭哪里能吃饭正宗的特色菜)

淮阳小炒牛肉炒青椒做好吃(高邮有什么好吃的美食高邮吃饭哪里能吃饭正宗的特色菜)

很多朋友对于淮阳小炒牛肉炒青椒做好吃和高邮有什么好吃的美食高邮吃饭哪里能吃饭正宗的特色菜不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

扬州有什么好吃的东西啊在哪里

扬州有什么好吃的东西啊在哪里

1.生东小炒(梅岭东路)特色菜口味不错,原来价格还算便宜,不过最近好像长过价啦!人均消费25

推荐菜铁板牛柳剁椒鱼头特色鱼

2.老妈米线香辣馆(教场)川菜比较有特色,而且非常让人有食欲感人均消费25元

推荐菜馋嘴牛排肥牛金针菇双椒鱼头

3.高丽苑(沃尔玛一楼)味道比较正宗的韩国料理,价格比望月路得韩国馆要便宜,周末一般都爆满人均消费40

推荐菜精品五花肉精品肥牛海鲜炒年糕葱油饼

4.众宜海鲜馆(施井路附近,扬名苑斜对过)比较难找的店面,N多机关里的朋友推荐,那里的老板是福建人搞物流的,所以海鲜十分新鲜人均消费100

推荐菜淡菜鲍鱼小黄鱼利浦芋头(正宗福建哦)

5.福星(文昌广场)以前福星的味道真的是顶呱呱,但是现在感觉越来越差,更关键菜的样式几乎没变过!人均消费25

推荐菜臭大元白斩鸡肉丝拉皮

6.食为天假日酒店(扬子江路,时代超市斜对过)要吃淮扬菜,还是食为天味道顶呱呱呀,当然价格也很夸啦啦人均消费70元

推荐菜麻香鸭掌扬州炒饭竹筒肚肺汤

7.七里香(文昌中路,扬子江中路传家菜隔壁)菜肴味道一般般,环境一般,但是每天客人如潮人均消费25

推荐菜松鼠桂鱼(可惜是草鱼)麻香鸭掌(味道跟食为天的不能比,不过便宜)干锅羊脆骨

8东圈门陈记菜馆味道相当不错,在扬州数一数二了它和生东的出现基本淘汰了福星人均消费35元要早点去,否则铁定没位置

推荐菜小快活猪肝陈记豆腐南乳炖肉教场开了新店

9盛宴(美食街,竹家庄对过)今天第一次去,环境相当不错,味道也不丑,最重要价格不高人均45元

推荐菜铁板黑椒牛仔骨剁椒鲢鱼头爆炒四菇龙井炒虾仁

小吃推荐

10油缸龙虾(仪征扬农集团附近,靠江边)不知道是不是现在不是吃龙虾的季节,龙虾味道就那样,农家菜炒的真是太差了!人均30元

推荐菜龙虾猪头肉

11三香碎金扬州炒饭人均15(今天和LP一起去的,感觉扬州炒饭的料是很足,但是太硬,有点丢扬州炒饭的脸)大煮干丝不错

推荐菜扬州炒饭大煮干丝杭椒牛柳

12二人转羊肉馆(解放桥路,宝成厂附近)人均15元

推荐菜羊肉汤(冬天喝滋补又养身15元一碗,汤浓羊肉多,羊汤可以免费续加)孜然羊排

13大长今石锅拌饭(念四桥路,扬州大学瘦西湖校区西门对过)

本来是要去高丽苑的,人多,要排班,好友带我去了大长今,店面超小,不过价格相当便宜,点满所有的韩式料理,50元都不到

推荐菜石锅拌饭泡菜炒五花肉炒年糕泡菜汤葱油饼寿司(点满这一排50元都不要)味道还不错

14李氏传家菜(店面一沃尔玛超市对过店面二兴城路)人均45元

扬州人最近去的最多的川菜馆哦味道相当呱呱叫嘿嘿,就是菜的油太多

推荐菜烤羊腿,冰糖山药,传家秘制烤肉,水煮鱼干烧鲈鱼

15味道成都(扬子江北路念四路交叉口瘦西湖新天地)人均45元

同样是川菜馆,它家的装潢很别致,有点成都茶馆的味道,服务态度比较好,隔间比较优雅哦

推荐菜椒麻鸡,水煮鱼夫妻肺片麻婆豆腐

16江户家日本料理(淮海路,扬州附中向前100米,门面挺小的似乎关门了)人均80元

LP想回味上海元绿寿司的味道,没法子,带她去了这家传说中比山之幸要好吃的料理店,有点大失所望哦,不过就餐的氛围不错,坐的是榻榻米

推荐菜炸虾天妇罗海鲜饼和风牛排蒸蛋鸡排咖喱

17康乃馨(扬州史可法路近交通大队与邗沟桥)人均40元

一直都听人说康乃馨的菜味道好,适合比较清淡口味的人!总算在聚餐的时候去了一次,的确不错

推荐菜清炖牛肉五香猪舌头烤乳鸽

18滋本佳粤式煲仔饭(文昌百汇就在爱必胜的楼下拐弯处)人均20元

广告做的不错,但是味道不太适合我们江浙这边的人我吃了竟然连吐的心都有了,但是爱是粤菜的人还是蛮喜欢去的

推荐菜辣味煲仔饭牛排焗饭干炒河粉清炖鸽子汤

19天津卫炸酱面馆(瘦西湖新天地,就在山之幸隔壁)人均10元

最近年底狂加班,周三加班,有人提议去买点晚餐垫垫肚子,结果买回来它家的狗不理包子,靠,真有嚼劲肉味十足

推荐菜狗不理包子至于他家的炸酱面有多好吃,我没吃过!有兴趣的就去试试吗

20李记私房菜(还是瘦西湖新天地钱柜向西20米)人均35元

周四下班,大家狂饿,决定找一家菜馆爽一下,本来是要去味道成都的,可后来又人提议去李记,大家正好没去过,正好去试试喽,一进门比较冷清,这样吃饭的高峰期人都不多,我们开始担心了!不过等到菜上来,哇,味道不错,特别是私房烤鱼,一上来就三分钟就被瓜分了!赞

推进菜私房烤鱼生椒乌鸡蒙古烤羊腿(对于肉食的我来说,这个很赞哦)

21黔锅神话(来鹤台广场一楼)人均25元

主营贵州菜,非常有特色,价格超实惠,老板娘似乎是90后,米酒是从贵州当地运来的,相当不错!

推荐菜丐帮兔腿凯里酸汤鱼农家伴鸡掌葱香鲈鱼蕨根粉留一手烤鱼

22上厢房(凯运壹位广场一楼,跃进桥大转盘西北角)人均40元

属于湖南菜于淮扬菜的集合,装修很有风格,菜品很多,就是分量相当少特色菜潇湘鱼头

23金带围(个园花菊里)人均最低标注80元

菜色清淡,特色菜口感相当好,环境优雅一般都是包房,一楼有单点的桌子,但是只能喝茶

推荐菜鱼头豆腐水晶鸡

24柴米油盐(瘦西湖新天地)人均60元

改良的江西菜菜色很有味道,就是偏咸点

推荐菜锡纸鲈鱼毛氏红烧肉炒豆干

25江南公社(崇文苑附近)人均70元前段时间好像在装修

主营湖南菜,去了一次,没记住什么菜名,分量也不是很足,不过还是比较有特色的餐厅,这两天准备去FB下,好好的记下菜名

26瑞驰餐厅(广陵产业园内创业路9号海沃机械向东300米)人均15元new12月5日更新

如有大家到广陵产业园办事的话,中午可以到瑞驰餐厅吃一顿,比较经济实惠,但是店面太小,去晚了要等很久

推荐菜红烧排骨木须肉青椒牛肚

27芒可甜品new12月5日更新

扬州目前比较有人气的甜品店,坐落在文昌中路珍园(金鹰三楼也开设了一家)去的大部分是女孩子,还有情侣去的也比较多,如想要在甜品店吃饱奉劝不用去消费了,如果想带着GF或BF小资下,绝对首选当然做好人均60元的准备吧

推荐菜双皮奶(比恒记的要好吃)芒果班戟杨枝金捞

扬州特色小吃推荐(不断更新中,保证各位中国的父老乡亲能领略到扬城的饮食魅力)

1.朱记牛肉汤(牛肉锅贴3.5RMB牛肉汤7RMB牛杂汤14RMB)

2.东关街芝香斋豆腐脑(豆腐脑2RMB特色黄桥烧饼1RMB一块)

3.国庆路客满堂麻辣烫(晚上生意超好,人均7RMB)

4.万家福巷子里游子鸭血粉丝(4.5RMB石锅拌饭8RMB)

5.万家福巷子里张记炒凉皮(3.5RMB)

6.小栗王糖炒栗子(东关街口对过)(15元一斤哦)味道可以说扬州买栗子的第一家了!最近去迟了还买不到

7.胡辣汤(现在已经很少见了)在玉器街(窦庄菜场向北120米处,门面朝西)吃的人很多,让人回忆起童年呀!

8.正阳楼臭干子(地址正阳楼苏果超市旁)1元钱三块它家味道确实不错,辣椒非常地道,放一点就辣的要命但很回味

9.老虎山笋肉锅贴(很多人要我加上这个)说实话小时候老虎山的锅贴的确味道很美,不过现在越来越差,特别是就餐环境太恶劣了!路口边灰大的要命,喜欢的朋友可以买了带走吃!

10.东关街麻辣烫(东关街有很多麻辣烫,我说的这家隔壁叫做买火柴的小男孩)他家麻辣烫很干净,汤是骨头汤,据老板自己介绍,据说为了保持汤料的鲜美,及涮菜的干净,他们涮菜是分开来的,而且骨头汤都是每天早晨烧好的,非常新鲜!怕辣的朋友可以去试试,口味不辣

11.陈记拉面馆(荷花池永通数码培训公司向前10米)拉面较为地道但是价格很贵人均10元

12.潘师傅炸鸡腿(甘泉路与汶河南路交叉口)老远的就闻到香味,一看竟然很多人排队买鸡腿God!人均8元new12月5日更新

13.秦朝瓦罐面地址兴城东路与扬子江路得交叉口,门面朝南相当不错的瓦罐面,汤料很鲜面很粗很有劲道人均8~15元

14.陈记鸭血粉丝面馆(维扬路图书馆对过)门面很小推荐烤鸭面干拌面+腰花汤人均8~10元,烤鸭面味道一般干拌面不错

15.世纪联华隔壁的东圈门口有一家在七点以后摆摊,主营刀削面和蛋炒饭,据传闻他家的蛋炒饭爆好吃,人均6元

16.蒋家桥夜晚七点后对过的老夫妻两个卖山西刀削面,味道确实不错人均4元

扬州特色熟食店推荐(不断更新中,保证各位中国的父老乡亲能领略到扬城的饮食魅力)

1.红珠鸡(南京紫燕夫妻肺片的翻版)

推荐菜夫妻肺片红烧脚爪红珠鸡

2.骨里香(东关街口)

推荐菜骨里香鸡翅

3.地质柳记老鹅(北城最受欢饮的老鹅)美食街老鹅(扬州市区人人都知道的)谢氏老鹅(东关街一带人的首选)

4.永兴烤鸭

推荐菜兔肉北京片皮烤鸭

5.鸿兴电烤鸡(世纪联华隔壁)

6.教场牛肉(国庆路城南医院附近)

7.伍记牛肉(红十字医院对过,徽州饼隔壁)

8.凤凰桥猪头肉(凤凰桥街,在买涟水草鸡的隔壁)

扬州邻近城市特色餐厅推荐(响应网友号召,加入周边地区的美食)

高邮有什么好吃的美食高邮吃饭哪里能吃饭正宗的特色菜

高邮有什么好吃的美食高邮吃饭哪里能吃饭正宗的特色菜

你有因为一个地方的美食而去选择去当地旅游吗?如果有,那么你可以选择高邮,在这个地方,你可以尝到当地非常美味的食物,不同口味的美食会让你对这个城市的印象更加不同。

高邮有哪些美食

一组百搭的调味公式

高邮在行政上归属于被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的扬州,好吃程度你就放一百个心。

虽然高邮和扬州市区相去不远、也就隔着一条江的距离,但这两个地方在饮食上的差别还是挺大的。

扬州总体口味偏清淡,最有代表的就是阳春面,“清汤寡水”的面汤上点缀几颗葱花就够了;

而高邮菜的口味相对偏重,最常用的调味公式是猪油+酱油,再根据做的菜式加入胡椒、八角、香叶等香料,咸香中带着微甜,非常有高邮自己的特色。

一个中国最会吃的作家

好东西吃多了,养育出来的高邮人嘴自然就挑。

高邮也是“中国最懂吃的作家”——汪曾祺老先生的家乡,他绝大部分的小说,都是以高邮东大街上的人事为原型的。

不过说来也是好笑,汪老先生靠一支笔写火了高邮咸鸭蛋,却也时常抱怨,“我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!”

是啊,毕竟在高邮支系庞大的美食江湖里,咸鸭蛋最多是个小Boss,让吃货们缴械投降的绝世高手还大有人在呢。

一个万能的字

高邮人做饭,离不开一个“烫”字。

淮阳菜里有一道经典菜式烫干丝,“烫”这个动作要不厌其烦地重复多次,才能成就美味;

汪曾祺描写家乡菜汪豆腐,用的形容词也是“烫”,对待美食切不可心急,否则会烫坏舌头。

高邮人讲究的“烫”,是从食物到餐具面面俱到的。

每日早晨,一口大锅将热水煮沸,上面漂浮几只盛着酱油汤的搪瓷碗,碗碗之间时不时碰撞出叮呤咣啷的响声,这是只有在高邮的早餐店才会见到的景象。

高邮当地有一句话概括得更为精炼,“一烫抵三鲜”,将温度也加入了美食考核的指标之一。

一个让点评网站失灵的地方

像高邮这样游客不多、却藏着一竿子美食的地方,在“对外宣传”上是很吃亏的。

别说上点评网站看不到太多安利的照片和评论,很多开了好些年的小店,就连确切的地址都搜索不到,全靠本地人的安利和吃货自带的美食雷达。

想在高邮吃到地道美食,得靠“土办法”。

一要多看,一到饭点人特别多的店,味道都不会太差;

二得多问,问出租车司机、问酒店民宿的服务人员,作为半个旅游从业人员,他们提供的线索往往很靠谱。

这两种方法百试百灵,且适用于所有非热门旅游城市。

综上所述,高邮就是一个被远远低估、又好吃到不行的地方!

高邮美食推荐①早茶

吃早茶是一件很奢侈的事,不在于食材有多名贵,而是能坐下来好好吃个早饭的时间。

高邮和扬州的早茶吃的食物都大差不差,包子、烧麦、蒸饺?跟广式早茶的精细度不能比,但分量非常实诚,一屉蒸笼被塞得满满当当。

张记酒楼

地址:扬州市高邮市文化宫路45-1号

营业时间:周一至周日5:30-10:3011:00-13:3017:30-20:30

张记酒楼是高邮当地最火茶楼之一,因为距离汪曾祺纪念馆很近,所以来吃早茶的本地人和游客都非常多。

虽然营业时间不算短,但是去晚了很多招牌就售罄了,还是尽量赶早不赶晚吧。

张记从小饭店转行做早茶生意也已经有23年了,重新装修过的店面看起来非常时髦,但价格还是非常实惠,人均30块钱绝对能吃得饱饱的。

从6点开始,店里来吃早茶的人陆续就多起来了。

菜单上的东西可以放心大胆地点,五丁包、蟹黄汤包、虾饺、松子烧麦、油糕,水准都很稳定,踩雷的可能性很小。

虽然不是常规的早茶样式,但张记的青椒肉丝面好评非常多。浇头新鲜现炒,拌上阳春面滋味足、很有镬气。

春来茶馆

地址:扬州市高邮市通湖路75号

营业时间:周一至周日5:30-10:00

汪曾祺作品里经常有茶馆出现,他也改编过和茶馆有关的戏,其中沪剧《芦荡火种》(即后来的京剧《沙家浜》)中有一幕“春来茶馆”老板娘阿庆嫂智斗刁德一、胡传魁的唱段,就是传唱度最高的经典。

而在高邮真有这么一家春来茶馆,并且是几乎无人不知的“苍蝇茶馆”,环境恶劣、味道正宗、价格实惠,三元素缺一不可。

春来茶馆是1997年开的,就开在城北小学附近,虽然一排有三间店铺都是他们家的,但生意实在红火,还是要耐心等位。

包子饺子都是现包、现蒸的,味道跟大茶楼的比起来丝毫不逊色,包子皮紧致、肉馅汁水丰盈。再点上一份小小的干丝,浇上微甜的卤汁非常美味。

红灯笼大酒楼

地址:扬州市高邮市文游中路171号

营业时间:周一至周日6:30-13:3017:30-20:30

红灯笼是高邮另一家开了几十年的老字号茶楼,老一辈的高邮人更喜欢来这里。

相比更新潮的张记、更古早的春来,红灯笼的用餐氛围更像家庭聚会,尤其是周末的上午,一桌桌都是本地人的早茶聚餐,非常热闹。

红灯笼的包子、蒸饺分量极大,偏偏价格还来得个低,人均20左右能慢悠悠吃一个上午,这样的生活节奏舒服极了。

松子烧麦是招牌之一,松子仁粒粒饱满,油脂非常丰富,好吃~

缺点在于服务员忙得几乎脚不沾地,拿取菜品基本全靠自助,周围的老客显然已经习惯了。

吃完之后可以去府前街逛逛,很有老高邮的生活气息。或者去人民公园走走,消消食才好迎接下面一餐~

②饺面馄饨

陈小五小吃部

地址:扬州市高邮市府前街(如意酒楼对面)

营业时间:周一至周日6:30-10:3014:00-19:00

说到高邮的小吃店,最火的一家非陈小五莫属。

他们家凭两样招牌在高邮站稳脚跟——阳春面、笋尖小馄饨,高邮人一吃就是几十年,一天之中就没有特别空闲的时候。

陈小五还保留着最原始的灶台烧火方式,前面提到过烫鲜的“水上漂”绝招,之前在抖音上还小火了一把。

酱油和猪油经过烫鲜,香味被彻底激出来,再撒一小撮黑胡椒,好吃到灵魂都在颤抖!

小馄饨只只肉馅饱满,肉馅里的竹笋、菌菇很有存在感。

但最绝的还是汤底,虾皮吊鲜、葱蒜去味,酱油+猪油的组合无敌,不管是搭馄饨还是阳春面都是配一脸。

焦家巷面馆

地址:扬州市高邮市近郊高邮市中山路313号

营业时间:周一至周日6:00-22:00

开在小巷子里非常不起眼的焦家巷面馆,历史倒是非常悠久,从光绪二十年(1894年)就开业了,传承到了第四代,现在的老板赵大爷也已经是位60多岁的老爷爷了。

焦家巷的摆设好像从好多年起就一直长这样,老店基本上就是这样,中吃不中看。

焦家巷三样招牌——柴火灶、自酿虾子酱油、自熬熟猪油,就把那一碗阳春面最古早的味道还原出来了。

焦家巷的口味算是重口的那一挂,很多人去吃都会觉得咸,可以让老板少放点调料。

福星面馆

地址:扬州市高邮市西后街与高公桥路交叉口东北50米

营业时间:周一至周日5:00-24:00

福星也是开了很多年的社区店了,简单调味+碱水面,但就是做得好吃,很受周围居民的欢迎。

高邮面的浇头比较简单,不满足的话可以再加荷包蛋、香干。

他们家的腰花面和干拌面是一绝,腰花处理得非常干净,只尝得出鲜嫩,一点味道都没有。干拌面香而不干,加入酱油、虾籽、胡椒一起拌开,香气比汤面还要浓郁。

③熏烧

高邮街头有很多熏烧摊子,类似菜市场里常见的熟食店,只是形式上是一辆小推车罩一个玻璃罩子,里面放满了各种卤味小吃。

这些熏烧小摊绝大多数没有名字,在点评网站上也找不到确切位置,不过数量不少,可以碰碰运气。

下班的时候顺便称几种带回家,再咪一点小酒,上班一天的压力都被治愈了。

二子蒲包烧

地址:扬州市高邮市文游中路171号

营业时间:周一至周日6:30-13:3017:30-20:30

汪曾祺笔下的“王二”靠摆熏烧摊子发了财,他们家的后人现在虽然已经不做熏烧了,但还在坚持卖蒲包肉,就是汪曾祺纪念馆旁边的那家二子蒲包烧。

通常来说,熏烧摊子上的卤味选择很多,猪头肉、盐水鹅、卤牛肉、卤大肠等等,但蒲包烧可以说是只要有熏烧的地方都有卖。

虽然很多外地人都不知道蒲包肉,却是本地人餐桌上离不开的特色美食。

蒲包肉就是用蒲草包包住肉馅,用绳子拦腰系着,葫芦状很好认。蒲草包店家是要回收的,下回还要接着用。

蒲包肉尝起来有点像午餐肉的口感,带着淡淡的蒲草清香,不会很腻,哪怕不蘸调料也能直接吃。

钱氏蒲包肉

地址:扬州市高邮市北海新村58号楼

营业时间:周一至周日8:00-17:00

钱氏蒲包肉开了25年,在高邮也是无人不知的一家“老店”了。

至于为什么老店要打引号,这是因为钱氏没有店面,最早老板推着推车在外面摆摊,后来干脆直接挪到老板家里卖,生意还是好得不得了。

所以如果想吃上钱氏的蒲包肉,你会看到一种奇异的现象:

每天早上8点半之后,北海新村58栋门口就开始排起长队。虽然点评网站上的营业时间写的很长,但熟客都知道,一般卖上1个多小时就全部卖完了,来晚就只能再等明天了。

④临泽汤羊

冬天正是吃羊肉的季节,而高邮吃羊最出名的地方是临泽。这个千年古镇出产鲜嫩的好山羊,天气一冷,高邮人都要专门开车到镇上去吃。

做临泽羊肉要加鲫鱼一起咕嘟咕嘟熬煮,这样煮出来的羊汤汤白味鲜,表面一层金色的油膘,光泽动人。

王四瘪子牛羊汤馆

地址:扬州市高邮市后河南路1号

营业时间:周一至周日6:00-21:00

王四瘪子在网上评价不多,却是临泽镇上非常有名的一家老店,1983年就开业了,制作工艺还是扬州市的非遗项目,本地人说到吃羊汤,一般都会想到他们家。

如果导航不到,可以直接问当地人,没有不知道的。

汤羊和羊汤不止是名字上的差别,连做法、吃法也完全不同。

汤羊的步骤要繁琐精细得多,精髓全在一锅汤里。

正式上桌前,每个碗里要放二两重的羊糕,“一青、二白、三胡、四辣、五香”,也就是葱花、蒜瓣、胡椒、辣椒酱、香菜等调料,这才算得上是一碗正宗的“临泽汤羊”。

经过至少两遍熬煮的汤羊,膻味大大减退,一锅汤能做到汤、油、骨髓三者浑然一体。趁热尝上一口,汤味浓烈浑厚,天气冷的时候喝,一股暖流涌入胃里,舒服得只想发出一声感叹。

郭记汤羊

地址:扬州市高邮市金桥路9号

营业时间:周一至周日10:00-22:00

不想跑临泽那么远的话,可以考虑这家在高邮市区的郭记汤羊。

夏天跑来高邮吃小龙虾的人特别多,所以很多店都是夏天卖小龙虾、冬天卖汤羊,一年四季生意不断档,这家郭记汤羊也是这样的操作。

汤羊店里基本上都会有另一道临泽小吃“大陆春卷”,不同之处在于面皮先经过烤制,内陷掺入山芋粉、呈果冻状,吃起来跟普通春卷的口感非常不同。

⑤本地菜饭店

国兰饭店

地址:扬州市高邮市中山路384之3-4号附近

营业时间:周一至周日6:30-13:3017:30-20:30

国兰饭店是高邮现在非常红的一家家常菜餐厅,环境让人不敢恭维——就开在一户人家略显逼仄的院子里,堪堪摆下4、5张桌子。

院前搭了一个大棚充当简易厨房的功能,不过据说国兰的厨师最早是高邮大饭店出身,做的一手好菜,所以回头客还是不少的。

国兰的菜不是讲究多精细、多名贵的大菜,但是有大酒楼里所没有的镬气,在家常菜中属于上等的水准。

几道经典的高邮菜式,鸡汤、铁板黄鳝、鸡片炒葫瓜、汪豆腐,用料足、滋味更足。

店里没有菜单,直接让阿姨爷叔推荐就好,点下来基本不会踩雷。

如果有想吃的菜,最好提前预约,国兰饭店是正儿八经的苍蝇菜馆,对环境和服务有要求的小伙伴请避雷喔~

秦邮宴

地址:扬州市高邮市蝶园南路66号

营业时间:周一至周日11:00-13:0017:00-20:30

高邮景点不多,盂城驿算是一个,它是全国保存最为完整的驿站之一,迄今也有近700年的历史了。

逛完景区出来的秦邮宴是吃饭首选,饭点人还是挺多的,建议提前预约定位置。

这家主打高邮本地菜,开业很多年了,也是“汪氏家宴”(汪曾祺笔下的家乡菜)的特色示范店之一,高邮本地人家庭聚餐、商务宴请也经常会选这里,环境好肯定是加分项之一。

秦邮宴做的菜口味算是中等偏上吧,经典的高邮菜式这里都能吃到,且水准稳定,不是开在景区旁边、专坑游客的那种店。

不过老字号被吐槽很多的服务水准跟不上的缺点,在秦邮宴也会出现。

贵宾楼

地址:扬州市高邮市文游中路171号

营业时间:周一至周日6:30-13:3017:30-20:30

贵宾楼其实也是高邮本地人经常来吃早茶的一家酒楼,正餐时间段也提供一些淮阳菜小炒,顾客非常多。

经典炒软兜(炒鳝片)好吃不腻,黑胡椒提味恰到好处;鸭血汪豆腐里的猪油香气浓郁,豆腐细腻爽滑,很赞;

早茶里的王牌选手就更不用多说了,发挥都很稳定,松子烧麦大粒松子搭配酱香味的糯米陷,两口解决一个,相当满足;包子馅大料足,尤其是五丁包,微甜的口感鲜味特别足。

交通指南

连淮扬镇高铁全线贯通之后,坐高铁到「高邮站」将是最方便的交通方式;

淮镇段开通之前,可以先坐高铁到扬州,然后在扬州【汽车东站】坐邮扬新干线到高邮,约1小时车程;

自驾出发的话,杭州、上海都要4h左右;

外省的小伙伴可以先坐飞机到扬州泰州机场,距离高邮市区大概20-30公里路。

住宿指南

高邮的住宿选择相对比较少,高邮汇富金陵大饭店、高邮波司登国际大酒店这两家位置好,方便逛吃;

如果对住宿比较有要求,建议住在扬州,再抽一天时间当天往返高邮。扬州迎宾馆、青普、香格里拉、诺富特??太多了,根据预算来选就好。

写作文禹州美食

写作文禹州美食

1.禹州小吃500字作文

馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿着名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。

2.一篇关于禹州习俗或景点美食的作文

我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。

我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。

3.许昌美食作文

我的家乡许昌环境优美,物产丰富,而且还是美食天堂。

家乡许昌,地处中原腹地,气候宜人,天蓝水清。道路平坦宽阔,楼群新颖别致,居民勤劳友善。“森林之城”名不虚传,这里,城在林中,林在城中,这里,早已是树的海洋,花的故乡,鸟的天堂。

我们家乡物产丰富,并且各具特色。小麦、玉米、花生、烟叶、花木、药材,远近闻名。地理标志产品“许昌腐竹”,以素食之王的美誉走进千家万户的餐桌,成了一道雅俗共赏、老少皆宜的美味菜肴。每年金秋十月的“全国花博会”都能吸引数以万计的国内外商家与会参观学习,洽谈订货。许昌的烟草生产历史悠久,集种植、复烤、卷烟的集散地。是二十多个国家和地区烟草原料的合作伙伴商。许昌辖区禹州的中药材生产加工始于明,盛于清,加工及炮制工艺因药制宜,技艺独特,以精益求精而久负盛名。现已成为全国最大的中药材市场之一,为人们健康做出了很大贡献。

我们许昌还是一个美食天堂,您如果来过这里,您肯定会发现这里有不少的“小吃一条街”,“美食街”。那里的“水煎包”、“胡辣汤”、“炒凉粉”、“烧腐竹”都会给您留下美好的回味。当然了,您要是朋友聚会或是招待客人,那就去上点档次的“全驴宴”、“知鱼乐”或是“素善斋”好了,包您经济实惠,好吃不贵。

4.我的家乡作文400字禹州

我的家乡

蓝湛湛的天空上面,漂浮着几朵飘飘悠悠的白云,小路旁栽着整整齐齐的白样树,这是哪儿?这就是我的家乡。

进入我的家乡境内,那坑坑洼洼的小路就映入眼帘。小路旁矗立的白杨树犹如庄严的士兵保卫者周边的农田。放眼望去一座座精美的房子整整齐齐,看不到尽头。南北田野里的玉米、高粱、大豆郁郁葱葱,当秋天来临时,它们都脱胎换骨变得黄橙橙、红彤彤的,成片的大豆在高粱带领下,哗啦啦的唱起歌演奏者一曲附有香甜气息的农田交响曲。快活极了。如果独自走在田地的羊肠小道上,闻着花香看着风景,是多么惬意的一件事呀!

我的家乡还特产柿子,家家户户门前都栽着柿子树,春天,柿子树发芽开花,柿子花还很特别,它白生生的宛如美丽的小仙女,它的周围有一个保护伞,保护着娇嫩的柿字花,到了夏天花凋谢了,结出了又小又圆的小柿子,柿子一天一天的长大,变得又大又圆,绿里透黄,黄里透红,最后变得红彤彤的,像灯笼似的一个个高高挂在树枝上,摘一个咬一口,甜津津的,那美味、那爽快,令人垂涎三尺。

我们的房子后面还有一个人工湖,湖面波光粼粼,时动时静,犹如一个调皮的小娃娃若人喜爱。静时,湖面宛如一面硕大的银镜,清澈见底露出光滑如玉的鹅卵石,动时,一阵微风吹过,湖面荡起阵阵破浪,浪花打在脚丫上爽极了。

我爱我的家乡!它是一个美丽的地方。

5.爱我禹州,建设家乡作文500字

我的家乡是一个美丽的地方,那里群山环绕,树木茂盛,屋前屋后都是树。一条小溪从村庄中间穿过,弹着琴奔向东方。

清晨,天空万里无云,天是那么的高,那么的蓝。空气是那么的清新,可称谓“自然大氧吧”。

家乡不紧地方美,还有美味的水果和烘牛肉干。那牛肉干可好吃啦,可以当零食吃也可以当菜吃。听家乡的老人说那是以前的战士必备的干粮,有着800多年历史,后来据说为了纪念战士们就把这道菜流传了下来变成了现在的特产。

我的家乡不紧有美味的特产还有四季如春的美丽风景;春天花草翩地,山清水秀;夏天瀑布飞泄,小孩们都去河里游泳(都有大人看着);秋天落叶满地,就像走到了黄金国似的;冬天雪花漫天飞舞,田里的水都结成了冰,比较大的孩子都去那玩。还有高高的山,我们都喜欢爬上山去玩,走到半山腰,有一座美丽的泉。这座泉偶尔会断流,周围的茶座都用泉水去泡茶,茶的味道更香、更浓了。上又好吃的水果还可以从高处看见山下的村庄,看见下面的人们都像蚂蚁一样,看见高速公路上的车就像玩具车一样小,真好玩。

我爱我的家乡,风景美还有美味的特产,真是风景好看、群山好玩特产又好吃啊!

6.我爱家乡禹州300字作文

我的老家在禹州,那里屹立着一座风景优美,物产丰富的大山—鸠山。

春天,这里山清水秀,鸟语花香。沿着石板小路,山上到处是槐树,春姑娘从天空中掠过,一眨眼,嫩白的槐花睁开了惺忪的睡眼,芬芳迷人的花香,让整个鸠山的空气清新甜润。槐树丛中有一只正在享受春光的小兔子。它正懒洋洋地蜷在草丛里打哈欠。

夏天,这里更是天然氧吧,郁郁葱葱的树木满山遍野,密密匝匝的枝叶把炙热的天空遮得严严实实。树林里,成群结队的松鼠啃着鲜嫩可口的松果,在树阴下乘凉。有一只松鼠,许是口渴了,穿憨扁窖壮忌憋媳铂颅摇晃着毛茸茸的大尾巴,“飞”到山间的溪水旁,还没见它喝水,刹那间就跳得无影五踪了。

秋天,在鸠山上,秋姑娘用画笔点一笔红色,勾一笔红色,勾一笔橙色,画一片金黄色,那红的是酸甜可口的山揸、又软又甜的红柿子,把黄色给了扇子似的银杏叶。如果你这时去了鸠山,还能在地上捡到很多山核桃,用石头砸开一个,揭掉核桃仁的皮,把白***嫩的核桃仁放进嘴里,嚼一嚼,香香的,脆脆的,甜甜的,美味极了。

冬天,雪花漫天飞舞,鸠山穿上了银装,而这时也正是捉野鸡的好时候。爷爷会带上他的抓捕工具去鸠山上抓野鸡,在野鸡出来觅食的时候,因为没有了树木草丛的掩护,很轻松就抓到了它。

我爱美丽富饶的鸠山,更爱我的家乡---禹州。

7.关于介绍禹州的作文3000字

我的家乡在一个偏僻的小山村,四面环山,正因为是山区,所以这里山清水秀,鸟语花香,空气十分清新,不到黄金周都是很清闲的,因为人不多。

这里的山是那么的高大,有名的二郎山就在这儿。我们就在二郎山的脚下。

山也是那么的绿,满山的苍翠大树,就是在秋天,也尽显苍绿。山上的各种花草树木数不胜数,奇花异草也非常的多,还有很多动物都栖息在这里。

走进去,仿佛进入了仙境一般。这里的水是那么的清,不深的地方绿得耀眼。

家家户户饮用的都是正宗的山泉,所有的水源都来源于深山,水里还有稀少的鱼类和水下的石头,颜色十分相似,不仔细看,很难看到。鱼很小,随便躲进石头缝里你找也找不到。

小河里有的地方很平静,有的地方又汹涌澎湃。小河唱的歌也是那么的清脆,悦耳,使人心旷神怡。

我们这里还有许多饭馆,大多数人家都在开饭馆。因为我们这里是318国道线,来往的车辆很多。

一排排的饭店为来往旅客提供了服务和方便。也为我家乡增添了一道亮丽的风景。

8.河南老家特产作文500字

河南省的物产非常丰富,历史悠久、丰富多彩的手工业品以禹州钧瓷、南阳玉雕、洛阳仿唐马(唐三彩)、滑县点锡壶、济源盘砚(古称天坛砚)等为著名传统产品。其他特产有河南卢氏、栾川木耳,信阳毛尖茶,灵宝大枣,封丘石榴,杜康酒,淮阳金针菜,黄河鲤鱼,以及豫北四大怀药(生地、牛漆、山药、菊花)等。

一方水土,养一方人,也养育了赋有地方特色的名优特产。地方特产也就是地方的招牌,是推销自己的一张与众不同的名片。适值改革开放,经济潮涌,各地的地方特产成了拉动地方经济的主打力量,"因地制宜",才能有所突破,才能真正地走上经济腾飞之路。

正所谓"靠山吃山,靠水吃水",勤劳的人们正开启自己的智慧,用自己的双手打造属于他们的地方名牌,一步一步的铺就他们的富裕之路。

汴梁西瓜

汴梁西瓜是开封的传统特产,驰名古今,畅销中外。其特点是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮"之谚语。因开封古称"汴梁",万事故开封一带生产的西瓜都叫"汴梁西瓜"。

西瓜原产于非洲热代沙漠地区,有四千多年的种植历史。约于公元十世纪(五代十国时期)由西域移植我国,先在回鹘(现新疆境风)栽培,后传入内地,因瓜种来自我国西部,故名西瓜。据胡峤《陷北记》记载,"峤于回纥得瓜种,以牛粪种之,结实大如斗,味甘,名曰西瓜。"

西瓜双名寒瓜,为葫芦科一年后草本植物。西瓜不仅盛夏消暑解渴之上乘佳品,更兼有多种用途。瓜瓢中含有大量的糖份,一般含糖都在10.2%,最高达31.8%。含丰富的维生素丙和钙、铁、磷等矿物质。其瓢、皮、籽均可入药,有消烦止渴,解暑热,宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮,清肺润肠,补中宜人之医疗功用。西瓜皮还能做菜。

汴梁西瓜在北宋时种植已很普遍。画家张择端的名画《清明上河园》上,就绘有在汴水岸边的几张桌子上,摆着切开的西瓜的画面。南宋诗人范成大曾在他的《西瓜园》诗中云:"碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜"。文信国在他的《西瓜呤》中也写道:"拔出金佩刀,斫破苍玉瓶"。

开封一带气候温和,夏季雨水均匀,沙壤土质较多,适宜西瓜的增长。加之开封人民长期以来积累丰富的种植西瓜的经验,把西瓜作为乡土珍品精心种植,不断改进,使开封西瓜逐渐成为中州著名的特产。

9.我的家乡禹州小学作文

家乡是温暖的港湾,又是一个令人眷恋的字眼。

在游子的心里它是一份浓浓的乡愁;在孩子的心里它是童年的记忆;在老人的心里它是永远的根。我们虽不曾经历过战争年代的苦难,不曾看见过家乡昨日的沧桑,但我们却亲眼看到了家乡翻天覆地的变化。

家乡的变化之快令人惊叹,原来路又窄灰又多,现在是路又宽树又绿,原来路上都是骑自行车的,现在小轿车越来越多,原来休息日无处可去,现在公园绿地处处都是,还有体育馆、博物馆。三十年的变化使莱州从一颗花种长成了一朵美丽的鲜花。

我相信,再过几年,我们的家乡一定会有更大的变化,我们的生活一定会更美好,我们的祖国一定会更加繁荣昌盛。这儿的房屋是那样的残残旧旧,又低又矮,房顶是用干草做成的,一下雨,那干草又不结实,水就从干草里往下滴,令人烦心。

这房子也发生了变化,低矮潮湿的砖瓦房被拆除了,盖上了幢幢的楼房大道,那楼房不像从前那样只用砖瓦做成,只有一层楼,现在已经改用钢、水泥、瓷片……又有七八层楼那么高,还有楼台花园呢。周围都种上了一些花草树木,说是净化空气。

家家户户都装上窗,让人们看到外面的世界。一年四季,花草树木给房子带来了美。

家乡的一草一木,一花一石,一砖一瓦,都让我感到十分亲切。抚今追昔,顿时心潮澎湃,思绪带领着我不自觉地去。

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