淮阳牛肉汤面的做法，高邮有什么好吃的高邮哪里可以吃到正宗的特色美食

大家好，今天来为大家分享淮阳牛肉汤面的做法的一些知识点，和高邮有什么好吃的高邮哪里可以吃到正宗的特色美食的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

高邮有什么好吃的高邮哪里可以吃到正宗的特色美食

你会因为当地的美食而选择去当地旅游吗？如果是这样，那么你可以选择高邮，在那里你可以品尝到非常美味的当地食物。不同口味的食物会让你对这座城市的印象更加不同。

高邮有哪些美食

一套多功能调味配方

行政上，高邮隶属于被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的扬州。你可以把一百颗心放在它有多好吃上。

高邮和扬州虽然相距不远，只是一江之隔，但是两地的饮食差别还是挺大的。

扬州整体口味偏淡，最有代表性的是阳春面。“清汤少水”的面汤上点缀几根葱花就够了；

高邮菜口味比较重。最常用的调味配方是猪油酱油，然后根据烹饪风格加入花椒、八角、香叶等香料。咸味微甜，有高邮自己的特色。

中国吃得最好的作家。

好吃的吃多了，高邮人自然会挑嘴。

高邮还是“中国最博学的作家”汪曾祺的故乡——。他的小说大多以高邮东街的人事为题材。

不过说来也好笑，王老师用钢笔写高邮咸鸭蛋，却经常抱怨“我不高兴对陌生人夸高邮鸭蛋，好像鸭蛋是我们穷地方产的！”

是啊，毕竟在高邮庞大的美食江湖里，咸鸭蛋顶多是个小老板，还有很多绝世高手让吃货们臣服。

一个万能的词。

高邮人做饭离不开“辣”字。

在淮扬菜中，有一道经典的菜叫烫丝。“烫”的动作需要反复多次，才能做出美味。

汪曾祺用“滚烫”这个形容词来形容他的家乡菜——王豆腐。对待美味的食物一定不能急躁，否则会烫到舌头。

高邮人讲究“烫”，从食物到餐具，无所不包。

每天早上一口大锅烧开热水，几个装着酱油汤的搪瓷碗浮在上面。时不时的碗相碰，这是高邮早餐店才有的景象。

高邮当地有句话，说得更精炼，“一顿热饭抵得上三顿鲜饭”，还增加了温度作为美食考核的指标之一。

点评网站失败的地方。

像高邮这样的地方，游客不多，却藏着大量的美食，苦于“对外宣传”。

不要提在点评网上看不到太多安利的照片和评论。很多开了很多年的小店连确切地址都找不到，全靠当地人的安利和自带美食的美食雷达。

想在高邮吃到正宗的美食，还得靠“土办法”。

如果想多看，到了饭点人多的店，味道不会太差。

第二，多问问题，问出租车司机，问酒店民宿的服务人员。作为旅游专业人士的一半，他们提供的线索往往是可靠的。

这两种方法都是成功的，适用于所有非热门旅游城市。

综上所述，高邮是一个被远远低估的地方，好吃！

高邮美食推荐

早茶

吃早茶是一种奢侈。不是食材有多贵，而是坐下来好好吃一顿早餐的时间。

高邮和扬州的早茶吃的食物差别很大。包子、蒸饺、蒸饺的美味比不上广式早茶，但分量很足，一蒸笼塞得满满的。

张饭店

地址：扬州高邮市文化宫路45-1号

营业时间：周一至周日，5:30-10:3011:00-13:3017:30-20:30

张继酒家是高邮当地最热门的茶馆之一。因为靠近汪曾祺纪念馆，所以来喝早茶的本地人和游客很多。

虽然营业时间不短，但是很多招牌去晚了就卖光了。让我们试着早点赶上而不是晚点。

张继从一家小餐馆转行经营早茶已经有23年了。重新装修的店面看起来很时尚，但是价格还是很实惠的。每人30元绝对可以吃一顿饱饭。

从6点开始，来店里喝早茶的人越来越多。

菜单上的项目可以大胆摆放，五维包子、蟹汤包、虾饺、松子蒸饺、油饼等。标准很稳，踩雷的可能性很小。

尽管这不是一种常规的早茶风格，张继的青椒炒面还是获得了很多好评。鲜香爆炒的浇头，配以阳春面，风味十足。

春天来了

地址：扬州高邮市通湖路75号

营业时间：周一至周日5:30-10:00。

茶馆经常出现在汪曾祺的作品中，他也改编过与茶馆有关的剧本。其中沪剧《芦荡火种》(后来的京剧《沙家浜》)中有一幕春来茶馆的老婆阿清骚打刁德意和胡传魁的唱段，是最脍炙人口的经典。

在高邮，真的有这样的春茶馆，而且是几乎无人不知的“飞茶馆”。环境恶劣，味道正宗，价格实惠，三个要素缺一不可。

春来茶馆是1997年开的，就在城北小学附近。虽然他们家连续开了三家店，但是生意很红火，要耐心等待。

饺子里的包子都是新鲜蒸的。和大茶馆里的比起来，味道一点也不逊色。包子的皮很结实，肉很多汁。点一点干丝，淋上微甜的卤汁，很好吃。

红灯笼餐厅

地址：扬州高邮市文友中路171号

营业时间：周一至周日6:30-13:3017:30-20:30

红灯笼是高邮另一家历史悠久的茶馆，老一辈高邮人更喜欢来这里。

相比更时尚的张集和更早的春天，红灯笼的用餐氛围更像是一个家庭聚会，尤其是周末的早晨，所有的桌子上都摆满了当地人的早茶晚餐，非常热闹。

大红灯笼的包子和蒸饺分量很大，但是价格还是低。一般人20左右能吃一上午，这样的生活节奏很舒服。

松子蒸饺就是标志之一。松子饱满，富含油脂，好吃~

缺点是服务员忙得几乎不沾地，取菜基本靠自助，周围的老顾客明显习惯了。

吃完后，你可以去傅佥街购物，那里充满了老高邮的生活气息。或者去人民公园散步，消化食物迎接下一餐~

饺面馄饨

陈小五小吃店

地址：扬州市高邮市傅佥街(如意饭店对面)

营业时间：周一至周日6:30-10:3014:00-19:00。

说到高邮的小吃店，最火的是陈小五。

他们家凭借两块招牌在高邮站稳了脚跟：——阳春面和竹笋小馄饨。高邮人吃了几十年了，一天也没有特别闲的时间。

陈小武至今还保留着最原始的烧炉方式。如前所述，“浮在水面上”这一绝活是热鲜的，之前在TikTok还有点热。

烫过酱油和猪油后，香味完全被激发出来，再撒上一撮黑胡椒，好吃到灵魂颤抖！

馄饨肉味十足，肉里的竹笋和香菇存在感很强。

但最好的还是汤底，虾皮鲜，葱蒜无味，酱油猪油搭配无敌。不管是馄饨还是阳春面，都是配一张脸。

椒香面

地址：扬州市高邮市郊区高邮市中山路313号

营业时间：周一至周日6:00-22:00。

焦家巷面馆，在一个小巷子里很不起眼，历史非常悠久。开于光绪二十年(1894年)，传至第四代。现在的老板赵大爷已经是60多岁的老爷爷了。

焦家巷的装修好像已经这样很多年了。老店里基本都是这样，吃的时候很难看到。

那碗阳春面最早的味道，是由焦巷的三块招牌还原的：——柴火灶、自制虾酱、熟猪油。

椒香的味道就是重口味。很多人吃了会觉得咸，可以让老板少放点调料。

福兴面馆

地址：扬州市高邮市西后街与高拱桥路交叉口东北50米

营业时间：周一至周日5:00-24:00。

福星也是开了很多年的社区店。它只是调味

他们家的挂面和挂面是一绝。挂面很干净，只有鲜嫩，一点味道都没有。挂面香，但不干。加入酱油、虾仁和胡椒粉一起搅拌。香气比汤面更浓。

熏烧

高邮街有很多吸烟摊，类似于菜市场常见的熟食店，但形式是用玻璃罩盖着的推车，里面摆满了各种红烧小吃。

这些熏摊大多没有名字，在点评网上也找不到确切位置，但也有不少，可以试试运气。

下班的时候可以顺便带一些回家，喝点小酒。一天的工作压力已经消除了。

二子铺包烧

地址：扬州高邮市文友中路171号

营业时间：周一至周日6:30-13:3017:30-20:30

汪曾祺的“王二”靠摆烟烧摊发了财。他们的后代虽然已经不抽烟不烧火了，但仍然坚持卖香蒲肉，这就是汪曾祺纪念馆的二儿子。

一般来说，烟摊上的卤肉有很多选择，比如猪头肉、盐水鹅、红烧牛肉、红烧大肠等。但可以说，哪里有烟，哪里就有普宝烤卖。

虽然很多外地人不了解包子肉，但这是当地人餐桌上离不开的特色美食。

包蒲草就是用蒲草把馅包起来，用绳子系在腰上。葫芦形状很容易辨认。蒲包店要回收，下次再用。

塞好的香蒲肉吃起来有点像午餐肉，有一股淡淡的香蒲草香味，不会太油腻。即使不蘸调料也可以直接吃。

前埔包肉

地址：扬州高邮北海新村58号楼

营业时间：周一至周日8:00-17:00。

钱铺包肉开了25年，也是高邮没人知道的“老店”。

至于为什么要报老店，这是因为钱的店没有店。一开始老板推着手推车在外面摆地摊，后来干脆搬到老板家去卖。生意还是极好的。

所以如果你想吃钱的香蒲肉，你会看到一个奇怪的现象：

早上8点半以后，北海新村58号楼门口就开始排起了长队。虽然点评网上营业时间很长，但是熟客都知道一个多小时就卖光了，来晚了就只能等明天了。

临泽汤羊

冬天是吃羊肉的季节，高邮吃羊最有名的地方是临泽。这座千年古镇出产鲜嫩的山羊。天气冷了，高邮人要开车到镇上吃饭。

临泽羊肉要用鲫鱼煮，这样煮出来的羊肉汤洁白鲜嫩，表面有一层金黄色的肥肉，光泽动人。

王别牛子羊肉汤馆

地址：扬州高邮后河南路1号

营业时间：周一至周日6:00-21:00。

王别子网上评价不多，但在临泽镇是很有名气的老店。1983年开业，制作工艺为扬州非遗项目。当地人说起吃羊肉汤，一般都会想到自己的家。

如果不会导航，可以直接问当地人。没有你不知道的。

汤和羊肉汤不仅名称不同，做法和吃法也完全不同。

羊肉汤的步骤复杂细腻得多，精华全在一锅汤里。

正式上桌前，每碗要放二两“一青二白三湖四辣五香”的羊糕，即葱花、蒜瓣、花椒、辣椒酱、香菜等调料，才算一碗正宗的“临泽汤羊”。

羊肉汤经过至少两次熬制，羊肉味大减，一锅汤能让汤、油、骨髓融为一体。趁热吃一口，汤的味道浓烈而浑厚，凉了，一股暖流涌进胃里，舒服得我只想叹口气。

郭记堂羊肉

地址：扬州高邮市金桥路9号

营业时间：周一至周日10:00-22:00。

如果你不想从临泽跑那么远，你可以考虑高邮市的吉果唐洋。

夏天来高邮吃小龙虾的人很多，所以很多店夏天卖小龙虾，冬天卖汤羊，生意常年不停。这个吉果苏

基本上汤店里还会有另一种临泽小吃“大陆春卷”。不同的是，面团是先烤好的，里面是地瓜粉，呈果冻状。味道和普通春卷很不一样。

本地菜饭店

郭兰酒店

地址：扬州高邮中山路384号3-4号附近

营业时间：周一至周日6:30-13:3017:30-20:30

郭兰饭店现在是高邮非常受欢迎的家常餐馆。环境让人不敢恭维，就开在一户略显局促的院子里，能摆四五桌。

医院前搭起了一个大棚，充当简易厨房。不过，据说郭兰的厨师最早出生在高邮宾馆，做的菜也不错，所以还是有很多回头客。

郭兰的菜不是精致昂贵的菜，但有大饭店没有的铁锅味，在家常菜中属于一流水准。

几个经典的高邮菜，如鸡汤、铁板鳝、葫芦炒鸡片、豆腐等，食材齐全，味道鲜美。

店里没有菜单，直接让阿姨叔叔推荐就行了，点开也不会踩雷。

如果你有任何你想吃的食物，你最好提前预约。郭兰酒店是一个严肃的飞行餐厅。对环境和服务有要求的要防雷~

秦有言

地址：扬州高邮市蝶园南路66号

营业时间：周一至周日11:00至13:0017:00至20:30。

高邮的景点不多，玉城驿是其中之一。它是中国保存最完好的驿站之一，已有近700年的历史。

逛完景区，秦帖宴是晚餐首选，吃的人还是蛮多的。建议提前预约预约。

这家高邮地方美食开了很多年，也是“王家宴”(汪曾祺写的家乡美食)的特色示范店之一。高邮本地人经常选择这里进行家庭聚餐和商务宴请，良好的环境绝对是加分项之一。

秦驿宴所做的菜肴，味道在一般之上。经典的高邮菜在这里都能吃到，水准稳定。不是那种开在景区旁边专门接待游客的店。

而老品牌的缺点，很多服务标准跟不上，也会在秦帖宴上出现。

贵宾楼

地址：扬州高邮市文友中路171号

营业时间：周一至周日6:30-13:3017:30-20:30

其实贵宾楼也是高邮本地人经常来喝早茶的餐厅。晚餐时间还提供一些淮扬菜小吃，顾客很多。

经典的炸软兜(炸鳝片)好吃不腻，黑胡椒味道恰到好处；鸭血豆腐里的猪油香气浓郁，豆腐细腻滑嫩，很不错；

早茶的王牌选手就更不用说了，他们的表现都很稳定。松子蒸饺的大松子配上酱香的糯米，两个人解决一个，中规中矩；包子用料十足，尤其是五鼎包子，微微的甜味特别好吃。

交通指南

连淮阳镇高铁全线贯通后，坐高铁到高邮站将是最便捷的交通方式；

淮段开通前，可先坐高铁到扬州，再在扬州【汽车东站】坐后杨新干线到高邮，车程1小时左右。

如果开车出发，杭州、上海大概4个小时；

外省的小伙伴可以先飞到扬州泰州机场，距离高邮市区大概20-30公里。

住宿指南

高邮的住宿选择比较少，高邮汇福金陵大酒店、高邮波司登国际酒店位置都不错，购物吃饭都很方便。

如果对住宿有要求，建议住在扬州，当天往返高邮另取一天。扬州迎宾馆、青浦、香格里拉、诺富特.太多了，根据预算选就行。

高邮有什么好吃的美食高邮吃饭哪里能吃饭正宗的特色菜

你有因为一个地方的美食而去选择去当地旅游吗？如果有，那么你可以选择高邮，在这个地方，你可以尝到当地非常美味的食物，不同口味的美食会让你对这个城市的印象更加不同。

高邮有哪些美食

一组百搭的调味公式

高邮在行政上归属于被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的扬州，好吃程度你就放一百个心。

虽然高邮和扬州市区相去不远、也就隔着一条江的距离，但这两个地方在饮食上的差别还是挺大的。

扬州总体口味偏清淡，最有代表的就是阳春面，“清汤寡水”的面汤上点缀几颗葱花就够了;

而高邮菜的口味相对偏重，最常用的调味公式是猪油+酱油，再根据做的菜式加入胡椒、八角、香叶等香料，咸香中带着微甜，非常有高邮自己的特色。

一个中国最会吃的作家

好东西吃多了，养育出来的高邮人嘴自然就挑。

高邮也是“中国最懂吃的作家”——汪曾祺老先生的家乡，他绝大部分的小说，都是以高邮东大街上的人事为原型的。

不过说来也是好笑，汪老先生靠一支笔写火了高邮咸鸭蛋，却也时常抱怨，“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!”

是啊，毕竟在高邮支系庞大的美食江湖里，咸鸭蛋最多是个小Boss，让吃货们缴械投降的绝世高手还大有人在呢。

一个万能的字

高邮人做饭，离不开一个“烫”字。

淮阳菜里有一道经典菜式烫干丝，“烫”这个动作要不厌其烦地重复多次，才能成就美味;

汪曾祺描写家乡菜汪豆腐，用的形容词也是“烫”，对待美食切不可心急，否则会烫坏舌头。

高邮人讲究的“烫”，是从食物到餐具面面俱到的。

每日早晨，一口大锅将热水煮沸，上面漂浮几只盛着酱油汤的搪瓷碗，碗碗之间时不时碰撞出叮呤咣啷的响声，这是只有在高邮的早餐店才会见到的景象。

高邮当地有一句话概括得更为精炼，“一烫抵三鲜”，将温度也加入了美食考核的指标之一。

一个让点评网站失灵的地方

像高邮这样游客不多、却藏着一竿子美食的地方，在“对外宣传”上是很吃亏的。

别说上点评网站看不到太多安利的照片和评论，很多开了好些年的小店，就连确切的地址都搜索不到，全靠本地人的安利和吃货自带的美食雷达。

想在高邮吃到地道美食，得靠“土办法”。

一要多看，一到饭点人特别多的店，味道都不会太差;

二得多问，问出租车司机、问酒店民宿的服务人员，作为半个旅游从业人员，他们提供的线索往往很靠谱。

这两种方法百试百灵，且适用于所有非热门旅游城市。

综上所述，高邮就是一个被远远低估、又好吃到不行的地方!

吃早茶是一件很奢侈的事，不在于食材有多名贵，而是能坐下来好好吃个早饭的时间。

高邮和扬州的早茶吃的食物都大差不差，包子、烧麦、蒸饺?跟广式早茶的精细度不能比，但分量非常实诚，一屉蒸笼被塞得满满当当。

张记酒楼

地址：扬州市高邮市文化宫路45-1号

营业时间：周一至周日5:30-10:3011:00-13:3017:30-20:30

张记酒楼是高邮当地最火茶楼之一，因为距离汪曾祺纪念馆很近，所以来吃早茶的本地人和游客都非常多。

虽然营业时间不算短，但是去晚了很多招牌就售罄了，还是尽量赶早不赶晚吧。

张记从小饭店转行做早茶生意也已经有23年了，重新装修过的店面看起来非常时髦，但价格还是非常实惠，人均30块钱绝对能吃得饱饱的。

从6点开始，店里来吃早茶的人陆续就多起来了。

菜单上的东西可以放心大胆地点，五丁包、蟹黄汤包、虾饺、松子烧麦、油糕，水准都很稳定，踩雷的可能性很小。

虽然不是常规的早茶样式，但张记的青椒肉丝面好评非常多。浇头新鲜现炒，拌上阳春面滋味足、很有镬气。

春来茶馆

地址：扬州市高邮市通湖路75号

营业时间：周一至周日5:30-10:00

汪曾祺作品里经常有茶馆出现，他也改编过和茶馆有关的戏，其中沪剧《芦荡火种》(即后来的京剧《沙家浜》)中有一幕“春来茶馆”老板娘阿庆嫂智斗刁德一、胡传魁的唱段，就是传唱度最高的经典。

而在高邮真有这么一家春来茶馆，并且是几乎无人不知的“苍蝇茶馆”，环境恶劣、味道正宗、价格实惠，三元素缺一不可。

春来茶馆是1997年开的，就开在城北小学附近，虽然一排有三间店铺都是他们家的，但生意实在红火，还是要耐心等位。

包子饺子都是现包、现蒸的，味道跟大茶楼的比起来丝毫不逊色，包子皮紧致、肉馅汁水丰盈。再点上一份小小的干丝，浇上微甜的卤汁非常美味。

红灯笼大酒楼

地址：扬州市高邮市文游中路171号

营业时间：周一至周日6:30-13:3017:30-20:30

红灯笼是高邮另一家开了几十年的老字号茶楼，老一辈的高邮人更喜欢来这里。

相比更新潮的张记、更古早的春来，红灯笼的用餐氛围更像家庭聚会，尤其是周末的上午，一桌桌都是本地人的早茶聚餐，非常热闹。

红灯笼的包子、蒸饺分量极大，偏偏价格还来得个低，人均20左右能慢悠悠吃一个上午，这样的生活节奏舒服极了。

松子烧麦是招牌之一，松子仁粒粒饱满，油脂非常丰富，好吃~

缺点在于服务员忙得几乎脚不沾地，拿取菜品基本全靠自助，周围的老客显然已经习惯了。

吃完之后可以去府前街逛逛，很有老高邮的生活气息。或者去人民公园走走，消消食才好迎接下面一餐~

陈小五小吃部

地址：扬州市高邮市府前街(如意酒楼对面)

营业时间：周一至周日6:30-10:3014:00-19:00

说到高邮的小吃店，最火的一家非陈小五莫属。

他们家凭两样招牌在高邮站稳脚跟——阳春面、笋尖小馄饨，高邮人一吃就是几十年，一天之中就没有特别空闲的时候。

陈小五还保留着最原始的灶台烧火方式，前面提到过烫鲜的“水上漂”绝招，之前在抖音上还小火了一把。

酱油和猪油经过烫鲜，香味被彻底激出来，再撒一小撮黑胡椒，好吃到灵魂都在颤抖!

小馄饨只只肉馅饱满，肉馅里的竹笋、菌菇很有存在感。

但最绝的还是汤底，虾皮吊鲜、葱蒜去味，酱油+猪油的组合无敌，不管是搭馄饨还是阳春面都是配一脸。

焦家巷面馆

地址：扬州市高邮市近郊高邮市中山路313号

营业时间：周一至周日6:00-22:00

开在小巷子里非常不起眼的焦家巷面馆，历史倒是非常悠久，从光绪二十年(1894年)就开业了，传承到了第四代，现在的老板赵大爷也已经是位60多岁的老爷爷了。

焦家巷的摆设好像从好多年起就一直长这样，老店基本上就是这样，中吃不中看。

焦家巷三样招牌——柴火灶、自酿虾子酱油、自熬熟猪油，就把那一碗阳春面最古早的味道还原出来了。

焦家巷的口味算是重口的那一挂，很多人去吃都会觉得咸，可以让老板少放点调料。

福星面馆

地址：扬州市高邮市西后街与高公桥路交叉口东北50米

营业时间：周一至周日5:00-24:00

福星也是开了很多年的社区店了，简单调味+碱水面，但就是做得好吃，很受周围居民的欢迎。

高邮面的浇头比较简单，不满足的话可以再加荷包蛋、香干。

他们家的腰花面和干拌面是一绝，腰花处理得非常干净，只尝得出鲜嫩，一点味道都没有。干拌面香而不干，加入酱油、虾籽、胡椒一起拌开，香气比汤面还要浓郁。

高邮街头有很多熏烧摊子，类似菜市场里常见的熟食店，只是形式上是一辆小推车罩一个玻璃罩子，里面放满了各种卤味小吃。

这些熏烧小摊绝大多数没有名字，在点评网站上也找不到确切位置，不过数量不少，可以碰碰运气。

下班的时候顺便称几种带回家，再咪一点小酒，上班一天的压力都被治愈了。

二子蒲包烧

地址：扬州市高邮市文游中路171号

营业时间：周一至周日6:30-13:3017:30-20:30

汪曾祺笔下的“王二”靠摆熏烧摊子发了财，他们家的后人现在虽然已经不做熏烧了，但还在坚持卖蒲包肉，就是汪曾祺纪念馆旁边的那家二子蒲包烧。

通常来说，熏烧摊子上的卤味选择很多，猪头肉、盐水鹅、卤牛肉、卤大肠等等，但蒲包烧可以说是只要有熏烧的地方都有卖。

虽然很多外地人都不知道蒲包肉，却是本地人餐桌上离不开的特色美食。

蒲包肉就是用蒲草包包住肉馅，用绳子拦腰系着，葫芦状很好认。蒲草包店家是要回收的，下回还要接着用。

蒲包肉尝起来有点像午餐肉的口感，带着淡淡的蒲草清香，不会很腻，哪怕不蘸调料也能直接吃。

钱氏蒲包肉

地址：扬州市高邮市北海新村58号楼

营业时间：周一至周日8:00-17:00

钱氏蒲包肉开了25年，在高邮也是无人不知的一家“老店”了。

至于为什么老店要打引号，这是因为钱氏没有店面，最早老板推着推车在外面摆摊，后来干脆直接挪到老板家里卖，生意还是好得不得了。

所以如果想吃上钱氏的蒲包肉，你会看到一种奇异的现象：

每天早上8点半之后，北海新村58栋门口就开始排起长队。虽然点评网站上的营业时间写的很长，但熟客都知道，一般卖上1个多小时就全部卖完了，来晚就只能再等明天了。

④临泽汤羊

冬天正是吃羊肉的季节，而高邮吃羊最出名的地方是临泽。这个千年古镇出产鲜嫩的好山羊，天气一冷，高邮人都要专门开车到镇上去吃。

做临泽羊肉要加鲫鱼一起咕嘟咕嘟熬煮，这样煮出来的羊汤汤白味鲜，表面一层金色的油膘，光泽动人。

王四瘪子牛羊汤馆

地址：扬州市高邮市后河南路1号

营业时间：周一至周日6:00-21:00

王四瘪子在网上评价不多，却是临泽镇上非常有名的一家老店，1983年就开业了，制作工艺还是扬州市的非遗项目，本地人说到吃羊汤，一般都会想到他们家。

如果导航不到，可以直接问当地人，没有不知道的。

汤羊和羊汤不止是名字上的差别，连做法、吃法也完全不同。

汤羊的步骤要繁琐精细得多，精髓全在一锅汤里。

正式上桌前，每个碗里要放二两重的羊糕，“一青、二白、三胡、四辣、五香”，也就是葱花、蒜瓣、胡椒、辣椒酱、香菜等调料，这才算得上是一碗正宗的“临泽汤羊”。

经过至少两遍熬煮的汤羊，膻味大大减退，一锅汤能做到汤、油、骨髓三者浑然一体。趁热尝上一口，汤味浓烈浑厚，天气冷的时候喝，一股暖流涌入胃里，舒服得只想发出一声感叹。

郭记汤羊

地址：扬州市高邮市金桥路9号

营业时间：周一至周日10:00-22:00

不想跑临泽那么远的话，可以考虑这家在高邮市区的郭记汤羊。

夏天跑来高邮吃小龙虾的人特别多，所以很多店都是夏天卖小龙虾、冬天卖汤羊，一年四季生意不断档，这家郭记汤羊也是这样的操作。

汤羊店里基本上都会有另一道临泽小吃“大陆春卷”，不同之处在于面皮先经过烤制，内陷掺入山芋粉、呈果冻状，吃起来跟普通春卷的口感非常不同。

国兰饭店

地址：扬州市高邮市中山路384之3-4号附近

营业时间：周一至周日6:30-13:3017:30-20:30

国兰饭店是高邮现在非常红的一家家常菜餐厅，环境让人不敢恭维——就开在一户人家略显逼仄的院子里，堪堪摆下4、5张桌子。

院前搭了一个大棚充当简易厨房的功能，不过据说国兰的厨师最早是高邮大饭店出身，做的一手好菜，所以回头客还是不少的。

国兰的菜不是讲究多精细、多名贵的大菜，但是有大酒楼里所没有的镬气，在家常菜中属于上等的水准。

几道经典的高邮菜式，鸡汤、铁板黄鳝、鸡片炒葫瓜、汪豆腐，用料足、滋味更足。

店里没有菜单，直接让阿姨爷叔推荐就好，点下来基本不会踩雷。

如果有想吃的菜，最好提前预约，国兰饭店是正儿八经的苍蝇菜馆，对环境和服务有要求的小伙伴请避雷喔~

秦邮宴

地址：扬州市高邮市蝶园南路66号

营业时间：周一至周日11:00-13:0017:00-20:30

高邮景点不多，盂城驿算是一个，它是全国保存最为完整的驿站之一，迄今也有近700年的历史了。

逛完景区出来的秦邮宴是吃饭首选，饭点人还是挺多的，建议提前预约定位置。

这家主打高邮本地菜，开业很多年了，也是“汪氏家宴”(汪曾祺笔下的家乡菜)的特色示范店之一，高邮本地人家庭聚餐、商务宴请也经常会选这里，环境好肯定是加分项之一。

秦邮宴做的菜口味算是中等偏上吧，经典的高邮菜式这里都能吃到，且水准稳定，不是开在景区旁边、专坑游客的那种店。

不过老字号被吐槽很多的服务水准跟不上的缺点，在秦邮宴也会出现。

贵宾楼

地址：扬州市高邮市文游中路171号

营业时间：周一至周日6:30-13:3017:30-20:30

贵宾楼其实也是高邮本地人经常来吃早茶的一家酒楼，正餐时间段也提供一些淮阳菜小炒，顾客非常多。

经典炒软兜(炒鳝片)好吃不腻，黑胡椒提味恰到好处;鸭血汪豆腐里的猪油香气浓郁，豆腐细腻爽滑，很赞;

早茶里的王牌选手就更不用多说了，发挥都很稳定，松子烧麦大粒松子搭配酱香味的糯米陷，两口解决一个，相当满足;包子馅大料足，尤其是五丁包，微甜的口感鲜味特别足。

连淮扬镇高铁全线贯通之后，坐高铁到「高邮站」将是最方便的交通方式;

淮镇段开通之前，可以先坐高铁到扬州，然后在扬州【汽车东站】坐邮扬新干线到高邮，约1小时车程;

自驾出发的话，杭州、上海都要4h左右;

外省的小伙伴可以先坐飞机到扬州泰州机场，距离高邮市区大概20-30公里路。

住宿指南

高邮的住宿选择相对比较少，高邮汇富金陵大饭店、高邮波司登国际大酒店这两家位置好，方便逛吃;

如果对住宿比较有要求，建议住在扬州，再抽一天时间当天往返高邮。扬州迎宾馆、青普、香格里拉、诺富特??太多了，根据预算来选就好。

北京哪个驻京办的菜最好吃

如果大家有一个爱好就是去品尝美食，那么北京有这些餐厅的味道不错，非常值得大家去尝尝，这些餐厅都是驻京办餐厅大家可以去试试，说不定在北京也可以吃上自己喜欢的口味。

兰水心桥·经典莆田菜

人均：178元/人

地址：金台路金台里乙21号

营业时间：11:00-13:30，17:00-21:00

推荐菜：红菇海鲜卤面、冬瓜竖蛏、红团

安利指数：★★★★★

这家餐厅严格来说不算是标准的驻京办，它其实是莆田商会的驻京办，但由于实在是太好吃了，就第一个介绍它了。

刚进餐厅就能强烈地感受到老板不差钱，毕竟在寸土寸金的北京CBD，老板直接把一层变成了木雕展厅，二楼三楼才是就餐区。

三楼的就餐区其实也很任性，很舍得地用了大片的落地窗，整个空间都很透亮。悄悄告诉你，在三楼还有一个大露台，在那能望见“大裤衩”。

要想考量莆田菜是否地道，不如就先来一碗最出名的莆田卤面。红菇海鲜卤面是卤面的升级版，加入了稀有的红菇后，整碗面都变成了淡淡的粉红色，汤汁也变得更加浓稠鲜美。

除了红菇外，面里其他用料也看得出老板是个实在人。海蛎、瑶柱、白贝、芥蓝??啥都可以往里放，光是配料都多到我数不清，嗦一口鲜到掉眉毛!

另一道也鲜到不行的是冬瓜竖蛏。第一次见到这种做法的我，本该是新奇地研究一下，但飘香的老酒味和肥美的蛏子实在过于诱人，上手就吃了。

蛏子既保留了本身的鲜又浸润了酒香，除此之外，还有一点点冬瓜的清香，总之就是太!好!吃!了!答应我，去这家吃饭这道菜必点。

在莆田每逢喜庆的日子都要做红团，作为吉祥之物分赠给亲朋好友。这次我也来尝一下这看起来就很吉利的红团。

刚开蒸笼的盖子，就能闻到一股清香，再仔细嗅了嗅应该是红团下面垫着的叶子香。

本来就很爱糯米制品的我，顾不上烫手，急忙拿起一个红团咬了口，和印象中传统糕点多偏甜的味道不同，红团的内馅是沙沙的绿豆馅，竟然一点都不甜，只有淡淡的糯米香和绿豆味，太合我胃口了。

新川办餐厅

人均：148元/人

地址：小红门路312号

营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00

推荐菜：辣子鸡、夫妻肺片、冰粉、糖油果子

安利指数：★★★★

在北京四川驻京办事处有两个，建国门的老川办和分钟寺的新川办。关于新、老川办哪个更能代表四川风味的争议一直都有。但这次因为老川办还在装修(据说不能堂食，但可以点到外卖)，没得选的我下了高铁就直奔新川办去了。

从分钟寺地铁站下来，没走几分钟就到新川办。与印象中驻京办古早的画风不同，新川办气派得我有些不敢认。

走进后，还有一大片园林，一砖一瓦都古色古香，再配上北京初秋的阳光，用四川话讲，就是两个字，安逸。

风景先暂时看到这，吃货如我，更关心新川办好不好吃。都说驻京办省不如市，市不如县，实践出真知，前不久刚吃完宜宾驻京办的我，第一道先来点评下两次都点了的辣子鸡。

其实两家很明显的区别是新川办辣子鸡里面的鸡肉选的是鸡翅根和鸡腿肉，口感会更加嫩一些，鸡肉粒也更大块些。

至于味道嘛，两家还挺相似的，都是一套绵绵辣味拳，吃第一口时会觉得就这辣度?结果越吃越辣，舌头一阵酥酥麻麻。这轮新川办和宜宾打成平手。

当然了，担担面也必须安排。实不相瞒，担担面刚上时，我愣了下，如此清汤寡水的面是四川的担担面?甚至还和店员确认了下，是不是上错了。

其实川渝地区的面条，无论是汤面还是拌面底料都是在碗的最下面，所以吃面之前抄底拌一下是非常重要的。而且端上后，记得一定要立即上筷拌一下，否则没一会面坨了，就没那么爽滑了。据说店里担担面是可以选择辣度的，但我去的那天店员并没询问我，直接默认了辣度，以至于我辣得直吐舌头，疯狂灌水。

新川办担担面的鲜辣是达到了，只是面条的口感多少有些差强人意，吃起来干干的，碗底的底料我觉得量也给得过少，拌完后有一些面条还是白的。我个人会更偏爱宜宾驻京办的燃面，面条拌匀后极其油润，挂得住佐料，越吃越入味。面条battle，我宣布宜宾驻京办胜!

两家驻京办的比赛先暂停下，接下来给大家隆重推荐下新川办的夫妻肺片。跟鱼香茄子里没有鱼一样，夫妻肺片里也没有肺，夫妻肺片其实主要是由牛下水部分组成的(牛肚、牛舌、牛心等)。

不吃内脏的我，平时吃夫妻肺片都是挑零星几片牛肉吃，但新川办的夫妻肺片太绝了!里面的食材一点都不腥气，每片都薄而大片，甚至还会透光，蘸上香辣的红油后，味道和口感都无可挑剔!

辣过瘾了，再安排两道甜甜的小吃!点单时看到菜单里的冰粉前竟然加上“手工”二字，内心一阵狂喜，难道我终于能吃到手搓冰粉了?!毕竟上次我在宜宾驻京办都没能吃上。

冰粉上来后，第一步先检查下气泡，看到这大小不一的微小气泡就知道稳了!

急忙舀起一勺，绵糯爽滑的冰粉直接溜进了嗓子里，红糖放得也恰到好处，一点都不_甜，是相当轻盈的一碗冰粉，用来解辣刚刚好。新川办稳赢!

除了凉粉外，我还点了道糖油果子。红中透亮的糖油果子又叫天鹅蛋，是巴蜀地区历史悠久的传统风味小吃。先将糯米粉团在红糖油锅中炸制金红，再裹上白芝麻。有些类似于外地会吃到的迷你版“麻球”。

咬一口外皮炸得脆度刚好，酥脆香甜，内里滋糯绵软，一口一个也不会腻。

最后总结下，想吃好吃的面一定要去宜宾驻京办，想吃到地道的凉粉和享受宜人的环境来新川办。至于比较大众的川菜，两家各有千秋。

飞天大厦

人均：163元/人

地址：广渠门外南街5号

营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00

推荐菜：手抓羊肉、牛肉面、甜胚子、凉皮(菜单上是凉皮，其实地道的叫法是酿皮)

安利指数：★★★★

飞天大厦是甘肃省驻京办，大厦里的一楼和三楼都是餐厅，只是一楼是清真的，三楼餐厅的菜系更多，除了当地菜外还包括了粤菜和川菜。

这次的主要任务是测评甘肃省驻京办地不地道，所以我直接选择在一楼就餐了。又由于是散客，安排的座位是在西餐厅(?)。

餐厅里的食材都是从甘肃空运过来的，连厨师也是甘肃人，没有不地道的道理。不如，先点一份手抓羊肉探探底。

原汁原味的手抓羊肉，我用筷子轻轻一挑，肥瘦相间的羊肉就能扯了下来。若是提溜起一块质嫩滑软的羊肉，没一会羊油就会顺着纹理落在盘中。

夹起一块羊肉蘸了粉料入嘴，肥而不膻，只有羊肉的嫩和弹伴随着油润的羊油香，一起在嘴中漫开。

其实正确的打开方式应该一口羊肉一口蒜，据说这样吃，生蒜可以解腻增鲜。只是不吃蒜的我，实在很难克服心理障碍，没法体验到风味更高一级的手抓羊肉。

光吃手抓羊肉总觉得差点意思，配上酿皮的话就刚刚好。皮子色泽微黄的酿皮，比起平常吃到的凉皮也会厚实不少。

经过红油辣子瀑布洗礼过的酿皮，拌开吸溜一大口，滑嫩有弹性。再配上每个孔隙都渗进了酱汁的面筋，一口下去，辣油的香气直接唤醒食欲，一碗入肚都觉得不过瘾!

但!肚子还是得留点空给牛肉面。在吃牛肉面前，想带大家温习下旧知识，兰州是没有兰州拉面的，只有牛肉面。一碗好的牛肉面，面端上来应该是“一清(汤清)二白(萝卜白)三红(红油辣子红)四绿(蒜苗香菜绿)五黄(面条黄亮)”的。

我点的是小份的牛肉面，里面意思地给了几粒牛肉。至于“一清二白三红四绿五黄”，这碗牛肉面“三红”并没做到。询问后才知因为北京本地人不怎么吃辣，厨师干脆直接都做成了清汤的，想要加辣的话，可以找服务员要红油辣子。

牛肉面本身汤底的味道就足够鲜美，我添了两勺辣子后，辣子的香就融进了汤中，再附在面条上，整碗面又升华了不少。

本就是甜酒酿爱好者的我，风味甜胚子自然也不会错过。用燕麦发酵的甜胚子，甜中带酸，入口柔和醇厚，比起甜酒酿而言，也更耐嚼。

只是觉得这度数应该比甜酒酿略高些，我一碗入肚后，竟然在微醺的边缘徘徊，脸稍稍有点发烫。

另外还有个小细节值得一夸。在开动前我拍了会图，服务员看到后，还主动要求帮我把手抓羊肉再加热下。

蝴蝶泉宾馆·中餐厅

人均：118元/人

地址：西斜街55号

营业时间：07:00-09:30，11:30-13:30，17:30-20:30

推荐菜：牛干巴、黑红三剁双拼、木瓜水

安利指数：★★★★

之前吃的云南驻京办餐厅——云腾食府多少有些让我失望。那篇驻京办发出后，好几个在京的云南朋友们在留言区强烈安利了大理驻京办——蝴蝶泉宾馆。这不我就来吃了!

照旧请了云南同事土豆作为外援。走进蝴蝶泉宾馆就会发现，里面的服务员都是穿着白族的衣服。土豆听了下服务员口音，很开心地和我说店里都是他老乡，但上次在云腾食府他也是这么说的，不知道这次的云南菜是否地道。

先来一盘牛干巴，牛干巴简单来说的话可以理解成牛肉干，只是牛干巴选材于肥壮肉牛的后腿，比起纯瘦肉的牛肉干，会留一层薄薄的肥肉，肥瘦相间。

油炸牛干巴是牛干巴最普遍、最典型的吃法，和薄荷、干辣椒一起翻炒过的牛干巴又香又韧，入口酥脆、香味浓郁，夹一大块慢慢地去嚼，非常过瘾。

吃牛干巴时还有个意外的发现是我原以为只是调味作用的薄荷，这次听土豆说那也是可以吃的，尝了一下香脆中带着点植物的清香，还挺奇妙的。

再来一份下饭的黑红三剁双拼。将肉、辣椒和大头菜一起剁碎炒煸是黑三剁，而把番茄、猪肉、红辣椒切碎翻炒的则是红三剁。比起黑三剁我更偏爱口味酸香的红三剁。

随盘一起送上来的饼皮可以包着黑红三剁，只是我觉得饼皮多少有点干，我还是觉得这种下饭菜和米饭才是天选!

和前面两道优秀的菜相比，小锅米线表现就逊色不少。一碗地道的小锅米线构成要件有骨汤、猪肉末、酸腌菜、韭菜、豌豆尖和米线，缺一不可。一般还会把油辣椒放置碗底，最后热汤米线倒入，红油在热浪中被冲起来，特别香。

说回这碗小锅米线，就算我不苛求装米线的器具用的是小铜锅，至少不该一筷子夹起来的都是一小截的碎米线吧。而且酸辣味去哪了?整碗米线敷衍得就像我聊天时随手打出的“哈哈哈哈”。

坐我们隔壁桌的客人也边吃边吐槽这次的小锅米线怎么没味道啊。

最后这个木瓜水真的深得我心。其实木瓜水跟木瓜、番木瓜都没有关系，之所以叫这个名字，是因为昆明一带把假酸浆称作草本酸木瓜，所以木瓜水和川渝的冰粉，本质上是同一种东西。

最大的区别在于调味不同，云南喜欢在木瓜水中加入玫瑰糖，因此会有淡淡的花香。

蝴蝶泉宾馆的这份木瓜水晶莹剔透，舀一勺入口，软滑的木瓜水在玫瑰糖的浸润下，格外清甜，而且可能因为糖水冰过的原因，吃起来也很清凉，一整杯木瓜水入肚后，仿佛下一秒就踏进了雨后的大理街头。

常州宾馆餐厅

人均：162元/人

地址：朝阳门吉市口路吉祥里113号

营业时间：11:00-13:30，17:00-21:00

推荐菜：淮扬煮干丝、萝卜丝酥饼、红烧划水、荠菜团子

安利指数：★★★★

常州宾馆是我这次驻京办探索之旅中唯一一家要排队的，虽然也就等了十几分钟而已。店里主打的是淮扬菜。

来店里必点的当然是淮扬煮干丝。我原以为干丝就是豆腐皮切丝，其实是豆腐干先片成均匀的薄片后，再切成细丝。看似平常的一道菜却是一场对刀工的大考，急性子绝对做不好干丝。

淮阳煮干丝汤底是鲜醇的鸡汤。浸满汤汁后的干丝吃起来绵软又柔韧，没了豆腐干的棱角感。再有虾肉的鲜香加持，丝丝入味。

清淡的淮扬煮干丝入肚后，就该轮到浓油赤酱的红烧划水了，这里“划水”其实指的是鱼尾，因为鱼在水中游弋，靠鱼尾左右摆动，所以就称为划水。一般红烧划水多是青鱼的尾巴，听常州宾馆的服务员说他们用的是鲢鱼尾。

色泽红亮的红烧划水刚端上桌时，我就忍不住动筷，看起来实在是太有食欲了。夹起一块嫩滑的鱼肉入嘴，浓郁的酱汁裹着丰腴鲜美的鱼肉，甚至不用咀嚼就滑进了喉咙里，满口余香。

两道大菜一淡一浓把肚子填了八分饱，剩下两分就交给小吃吧。不如，先来一小个萝卜丝酥饼。吃萝卜丝酥饼时，总有种似曾相识的感觉，想了下这不就是萝卜丝馅的鲜肉榨菜月饼嘛。

同样酥脆的外壳里裹着咸香的馅料，只不过萝卜丝酥饼的外壳上还裹满了芝麻，添了些芝麻香。

最后登场的荠菜团子，名字听起来平平无奇，但一个团子的体积可不含糊，比我拳头还大。外皮会比普通的汤圆更加软糯滑润，稍稍咬开一个口，里面切得细碎的荠菜团子就漏了出来，蔬菜本身的鲜和外皮的糯结合得很妙。

克拉玛依餐厅

人均：89元/人

地址：安德路61号克拉玛依大厦负1楼

营业时间：11:00-13:30，17:30-20:30

推荐菜：羊肉抓饭、烤包子

安利指数：★★★

一般人想要找到克拉玛依餐厅可不容易，它藏在克拉玛依大厦的负一层，餐厅边上就是一个地下室。要不是问了保安，我可能就直接路过了。

二话不说，先点一份羊肉抓饭。这份羊肉抓饭刚端上桌时，我就被这两大块实诚的羊肉感动到了，尝了一下不仅用料舍得，味道也酥烂浓香。

但我觉得这份羊肉抓饭的亮点其实是米饭。盘中的每一粒米饭都吸饱了羊油，里面软到一抿就化的胡萝卜又为它添了甜味，本面食爱好者想不到有一天直接干吃饭，都觉得香!

羊肉抓饭还会附赠一小碟小菜。答应我，千万别尝试一口气吃好几粒。我只是吃了一小粒胡萝卜丁，都被辣得缓了好久。

另外小小提醒下，想要吃到羊肉抓饭要趁早，我去的那天，才不过七点，邻桌的客人就被告知手抓羊肉饭卖光了。

我还点了一个烤包子。外壳油香皮脆的烤包子，内馅则是肥瘦饱满的羊肉粒，伴着加热后变得甜香的洋葱，再混杂些孜然味，调味层次分明立体，两口我就吃完了一整个。

但本应该最不会出错的酸奶，这家的我倒觉得有些逊色，不仅味道过甜，而且还不够浓稠，不像是新疆酸奶该有的水准。

在吃饭的时候还有个有趣的小细节，就是我偷偷听了下大家点单时要的啤酒都是大乌苏，这很新疆哈哈哈。

福州宾馆

人均：110元/人

地址：西直门内前半壁街甲30号

营业时间：11:00-13:30，17:30-20:30

推荐菜：荔枝肉、鱼丸肉燕汤、即位芋泥

安利指数：★★★

虽然驻京办大多服务态度一般的江湖传闻，我多少是有听说的。但其实我自己去实地吃饭时，倒没怎么感受到服务不好，除了福州宾馆。

也不知道是不是看我是一个人来店的，进餐厅时没一个服务员理我。好不容易坐下后想点单时，四周也没一个服务员应我，只好自己跑到前台，询问是否可以点单。

开吃前先抛去服务不好这事，毕竟很多好吃的苍蝇小馆的老板脾气也很大，奈何食物做得太好吃，胃被抓得牢牢的，服务差也能被原谅。这次在福州宾馆，我一共点了五道菜：海蛎煎、海鲜粉干、荔枝肉、鱼丸肉燕汤和芋泥(吃剩的都有打包带走)。

先从海蛎煎说起，我理想的海蛎煎是大颗大颗的海蛎被包裹在鸡蛋中，咬下去饱满Q弹，再蘸上甜辣酱，那叫一个鲜香。

而福州宾馆的海蛎煎蛋比蛎多，蛎比葱小，整个海蛎煎里铺着满满当当的葱圈，一口下去甚至怀疑自己在吃葱油饼。

接着批评我期待值很高的海鲜粉干。虽然一份38块的海鲜粉干，价格摆在那，我本不该要求过高。但当我翻遍了整盘粉干就找出了一根鱿鱼丝和一粒小虾肉，多少还是有些恼火，给这菜取名时，是要多有勇气才能写下“海鲜”二字。

整盘里唯二的“海鲜”

更别说整盘粉干平淡无味到我只能尝到里面一些蔬菜本身的味道，连咸味都微乎其微。我坚信厨师对“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”这句话一定有自己深刻的理解。

除了这两道令人失望的菜外，其他的三道菜还好都在及格线以上，比如这份荔枝肉。经典的荔枝肉做法，会用马蹄片搭配切花刀的猪瘦肉，用红糟、湿淀粉调色上浆后滑入热油中。肉片在高温中逐渐卷曲，形成宛如凹凸不平、荔枝般的外观。

福州宾馆的荔枝肉则经过了改良，直接把猪肉和马蹄包在一起炸，再裹上酸甜的酱汁。一粒一口，内里软嫩多汁的猪肉和爽脆的马蹄，搭上浓郁的酸甜，倒是很合适，连吃了几块，也没觉得腻。

再说鱼丸肉燕汤，没什么理由会难吃。毕竟前不久咸鱼网购回来的鱼丸肉燕都很鲜美，你永远可以相信福建的鱼丸!

虽然我点的是小份鱼丸肉燕汤，上来的仍是一大碗，只是鱼丸数量只有三个。Q弹有韧性的鱼丸，咬下去要小心翼翼的，否则肉馅的汁水很有可能就会爆出。

这家肉燕表现也还算不错，吃到嘴里口感软嫩，带着诱人的肉香，里面还包着小粒的马蹄，不经意地吃到这爽脆的口感时，竟然有点惊喜。

最后就是这份小小的芋泥，足够绵密，带着荔浦芋头本身的清甜。看起来虽然只有小小一碗，但压得很瓷实，分量刚好。只是上面洒着的小彩条实属多余。

当杭州还是30多度高温时，北京的秋意已经很浓了。在秋高气爽的日子里，奔赴去驻京办吃饭的路上心情都是轻快的，吃到了地道的美食后，更是拥有了翻倍的快乐。以至于我离开北京时，竟然生出了不舍。

-兰水心桥·经典莆田菜-

地址：金台路金台里乙21号

推荐菜：红菇海鲜卤面、冬瓜竖蛏、红团

-新川办餐厅-

地址：小红门路312号

推荐菜：辣子鸡、夫妻肺片、冰粉、糖油果子

-飞天大厦-

地址：广渠门外南街5号

推荐菜：手抓羊肉、牛肉面、甜胚子、凉皮

-蝴蝶泉宾馆·中餐厅-

地址：西斜街55号

推荐菜：牛干巴、黑红三剁双拼、木瓜水

-常州宾馆餐厅-

地址：朝阳门吉市口路吉祥里113号

推荐菜：淮扬煮干丝、萝卜丝酥饼、红烧划水、荠菜团子

-克拉玛依餐厅-

地址：安德路61号克拉玛依大厦负1楼

推荐菜：羊肉抓饭、烤包子

-福州宾馆-

地址：西直门内前半壁街甲30号

推荐菜：荔枝肉、鱼丸肉燕汤、即位芋泥

文章到此结束，如果本次分享的淮阳牛肉汤面的做法和高邮有什么好吃的高邮哪里可以吃到正宗的特色美食的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！