西安熟牛肉哪家好吃又便宜(熟黄牛肉西安那家好吃)

大家好，如果您还对西安熟牛肉哪家好吃又便宜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享西安熟牛肉哪家好吃又便宜的知识，包括熟黄牛肉西安那家好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

西安哪家火锅比较好吃

1.鱼羊虾锅——好兆头2068香辣虾

地址:未央区未央路方新村、未央区北二环东二环十字南100米、雁塔区吉祥村十字西50米、新城区胡家庙十字西侧、纺织城郊纺一路

点评：“吃香辣虾就来这家店”。一盆虾上来，红红的，看着就有食欲，埋头苦吃，吃到“嘴麻舌辣满头是大汗”才过瘾。北郊店人一直超多，队排了五年。多少香辣虾店倒了，可这“好兆头”依然坚挺不衰。特色推荐：极品香辣虾

人均消费：28元

2.谭鱼头火锅

地址:雁塔区南二环东段25号

点评：西安最早的鱼头火锅，曾经风靡古城。几经风雨，如今其留一家旗舰店扎根南二环。其最有特色的就是“鱼头”，别具风味，不少老顾客10来年始终不弃。特色推荐：鱼头、鱼滑、河鲜、鱼羊鲜锅、鲜椒锅

人均消费：60元

3.三江野生大鱼坊地址:碑林区西延路、经济开发区凤城二路、雁塔区科技二路

点评：以鱼为特色的火锅，最有特色的是三江片片鱼锅底，点好锅底后，先把做好的鱼或猪蹄铺在锅底上面先上，吃完后再加汤，涮菜，香味扑鼻。推荐菜:三江片片鱼、猪蹄

人均消费：35元

4.小肥羊

地址:新城区长乐西路、未央区未央路西安市图书馆广场内、雁塔区长安中路小寨、莲湖区丰镐东路、高新区科技路

点评：汤料很有特色，料足、口味重，涮东西都不用蘸碗。羊肉好吃，很嫩，没有膻味，久煮不老。还有套餐可以点，锅底带肉带菜，搭配合理。价格“适中”。特色推荐：羊肉、滋补锅豆腐皮、牛滑

人均消费：45元

5.小尾羊

地址:莲湖区西大街安定广场4号楼

点评：小尾羊以汤闻名。三鲜滋补锅味道很好，涮菜之前，先在碗里放上蒜苗和香菜，浇上煮开的三鲜汤，喝起来非常美味，再涮锅，羊肉串、烤羊腿和烤羊排也不错。推荐菜：肥牛、烤羊腿、羊脊骨、烤羊肉串

人均消费：37元

6.东来顺

地址：高新区劳动南路南二环、碑林区金花南路东二环

点评：传统的京味火锅铜锅炭火涮羊肉。用的是清汤锅底涮上羊肉，蘸上秘制油碗吃出的老北京味。装修风格是古色古香。推荐菜：涮羊肉、芝麻火烧

人均消费：58元

7.羊大爷涮肉

地址：碑林区柿园路、莲湖区劳动路

点评：北京“传统”火锅，锅底“清淡”，突出一个“鲜”字，这里的羊肉好吃。传统味的油碗可以自己选。吃完肉喝几口清汤让你浑身畅快。就餐环境也比较宽敞。推荐菜：羊大爷涮肉、大盘涮羊肉

人均消费：50元

8.养生火锅——童福记煲汤红牛

地址:雁塔区翠华路陕西历史博物馆东北角、高新区高新四路

点评：融南方煲汤和北方火锅为一体的新型肥牛清真火锅。有20余种系列营养滋补煲汤。据说，该系列汤中都含有鲍鱼汁，将各种食药两用的食材科学配伍文火慢煲12个小时而成。营养汤锅按位上，干净卫生。其选用的是红牛，肉质特别，营养健康。特色推荐：茶树菇煲土鸡、桃仁百合煲乌鸡、菊花桂圆煲乳鸽、双耳海鲜锅、烤包子、金牌锅贴、牛肉水煎包、褒汤甲鱼、坊上粉蒸肉

人均消费：38元

9.珍菇源

地址：碑林区友谊东路交大南门斜对面、雁塔西路大唐通易坊、高新区高新四路店、经济开发区未央路雅荷花园旁、碑林区南广济街点评：和传统火锅完全不同，是菌类火锅，据说汤是“各种菌菇炖出来的”，涮菜多是菌类，吃腻了麻辣味的可以去尝一下。

推荐菜:菌汤、饺子、菌饺人

均消费：60元

10.粤府毋米粥

地址:雁塔区含光南路大明宫商务楼

点评：毋米粥火锅，首先端上桌的是一锅“熬到火候的米汤”，“细腻浓滑”，“米香四溢”；涮品“涮熟”了之后身上都“挂着一层米汤”，口感“十分爽滑”，蘸着碗里的调料吃，味道“很好”。

推荐菜：牛滑、鱼滑、珍珠贝、碳烧肉、蛋挞、葱油饼

人均消费：51元

11.金诚毋米粥

地址:碑林区柿园路35号帝标大厦2楼

点评：小吃以粤式的居多，喜欢清淡或想换换口味的朋友可以去试一试。

推荐菜：珍珠贝、菌类拼盘

人均消费：49元

12.向天歌清汤鹅

地址：兴庆北路皇后酒店北侧

点评：鹅肉煮的很烂、很透，汤里面没有过多的调料，保留了原汁原味，适合陕西人的口味，辣而香。特别适合在冬天食用。卤鹅掌也十分不错，值得一尝。

特色推荐:鹅汤、卤味

人均消费：35元

13.其他火锅——暹罗园泰味火锅

地点：高新区西安香格里拉大酒店暹罗园

点评：每天傍晚时分，香格里拉暹罗园泰餐主厨都会在暹罗园泰国餐厅上演一场泰国风情盛宴。他们依泰国传统烹饪技法结合中式特色风味，将本地新鲜食材进行加工烹制，呈现给西安美食者鲜香独特的无限美味。

特色推荐：龙虾、大闸蟹

人均消费：158元

14.桫椤国酒楼

地址:雁塔区朱雀大街南端

点评：来自贵州的特色火锅。环境很幽雅、时尚。乌江鱼、长生鱼、苗乡排骨、水豆豉拌蕨根粉……不尝或许你会遗憾。最近活动也很诱人：凡点桫椤汤者，再加1元可获得南方放养约3斤左右的BB鱼一份。

特色推荐：乌江鱼、长生鱼、苗乡排骨、水豆豉拌蕨根粉、贵州冰粉

人均消费：40元

15.傣妹火锅

地址：新城区解放路、碑林区骡马市步行街西侧、雁塔区纬二街山水服饰城

点评：环境还是很有特色的，山洞装饰，感觉特别，价格便宜，30元就可以让你吃饱。

推荐菜冻豆腐、鱿鱼、蛋丝鱼丸

人均消费：28元

16.老犟驴火锅

地址：碑林区东关南街、科技路徐家庄

点评：干锅驴肉值得一吃，吃了之后还可以涮菜，还有很多人喜欢吃驴汤鲜鱼锅，不仅可以吃驴肉还可以吃鱼酸酸鲜鲜的味道，吃完之后再要个驴肉火烧让你吃的满嘴留香。

推荐菜:干锅驴肉、驴排虾、驴肉火烧、驴汤鲜鱼锅

人均消费：30元

17.海鲜火锅——深海世界

地址:高新区科技二路东段、碑林区西延路太乙路立交桥向南100米

点评：典型的海鲜火锅，各种滑都不错，很嫩。肉和菜选材精良，非常新鲜。独家的鲜香鳄鱼汤尤其值得一品。太乙路店还可以炒菜接婚宴，感觉也很不错。

特色推荐：海鲜什锦火锅、鳄鱼火锅、牛滑、鱼滑

人均消费：60元

18.澳门德兴火锅

地址：雁塔区南二环华融国际大厦4楼、经济开发区未央路、莲湖区桃园南路

点评：澳门德兴海鲜火锅应该是西安较早的海鲜火锅，装修考究、安静、整洁、口味清淡。吃着生鱼片、海鲜、西洋菜能感受到一种海派生活的味道。

推荐菜：生鱼、西洋菜、虾滑、鱼滑

人均消费：80元

19.天子海鲜火锅

地址：碑林区南门里、西大街西京国际大酒店

点评：港式风味火锅，主要涮各种海鲜，蘸碟以豉油为基底，然后由个人喜好添加一些富有广东特色的酱料。牛滑、鱼滑等滑类都是特色菜，吃饱之后喝碗汤，广东煲汤的奥秘全在其中。

推荐菜：鱼滑、牛滑、脆鲩鱼

人均消费:80元

20.肥牛火锅——一尊皇牛

地址:雁塔区电子正街、碑林区劳动南路转盘、雁塔区南二环东段1号东方家园建材超市4楼、雁塔区小寨西路、莲湖区西关正街大槐树北、碑林区友谊路家春秋5楼、未央区凤城二路第五国际大厦3楼

点评：单人单锅、卫生、新鲜、精致的菜品，优雅的环境，周到的服务和有效的内部监督机制，使其成就了“一流肥牛火锅”的美誉。

特色推荐：西冷云天肥牛、特级五花肥牛、海鲜小料、鱼滑虾滑

人均消费：50元

21.秦宝肥牛世界

地址:高新区高新四路甲字8号嘉龙大厦

点评：环境很好，不会烟雾缭绕的。自家的“三好”牛肉，品质没得挑剔，大块肉切片，不会煮散掉，鱼滑牛滑之类不错，菜也精致。吃法多样，不管韩式烧烤、日式铁板烧，还是涮火锅，都是一种品位享受。

特色推荐：秦宝雪花肥牛、泰式火锅、酱辣料、香辣料

人均消费：55元

22.江海肥牛

地址:莲湖区桃园南路、新城区长乐西路闻天大酒店1楼、未央区凤城二路经发大厦4楼、高新区高新五路8号、高新区科技四路2号枫林绿洲小区西门、未央区西文景路88号白桦林居3楼

点评：西安最早的小火锅之一，秦川肥牛来自自己的养殖基地，经过十来年的发展，目前已经成为陕西肥牛火锅代表品牌，遍及三秦大地。让更多的人很方便地品尝到秦川牛的美味。

特色推荐：至尊肥牛、自酿啤酒

人均消费：45元

23.顺福肥牛

地址：碑林区建国路、莲湖区北关正街、碑林区劳动南路转盘、碑林区建设西路、莲湖区沣镐东路1号甲字8号、高新区紫薇田园都市中心花园西侧

点评：菜品干净、卫生，环境宽敞明亮。价位适中，服务周到，是一个不错的老牌火锅。最近各店推出“1元、2元、3元”啤酒特价菜活动。

特色推荐：肥牛、油碗、牛滑

人均消费：38元左右

24.顺风肥牛

地址：雁塔区融鑫路、雁翔路、碑林区柿园路

点评：就餐环境不错。火锅是单人单锅的，比较卫生；菜品是分拣好的，很干净；油碗是特制的，肥牛分量很足，就是搞活动分量也不会有变化。如果你哪天不到饭点去，里面特别安静，放着优美的音乐，可以悠闲地和朋友边吃边聊。

推荐菜:肥羊、肥牛、水晶粉丝

人均消费：45元

25.唐顺肥牛

地址:雁塔区西影路63号雁影华庭2楼、灞桥洪庆田洪正街315号小北门、凤城六路、长安郭杜、三桥点评：北京唐顺肥牛是火锅产品中的特色菜系，是从涮羊肉中脱颖而出的。具有“汤底补，小料鲜，肉质嫩”的特点，芝麻酱油碗比较好吃。常年有特价肥牛，肉的质量也不错。

特色推荐：肥牛、南瓜饼

人均消费：45元

26.唐汉隆肥牛

地址:雁塔区南二环东段沙坡、莲湖区劳动北路、雁塔区电子正街、灞桥区纺北路、新城区爱民路、莲湖区汉城南路等

点评：作为一个大型肥牛连锁店，菜品、服务都不错。味道也不错，价格适中。特色推荐：肥牛

人均消费：37元

27.西开肥牛

地址：碑林区安西街、雁塔区电子正街、雁塔区永松路9号、雁塔区纬二街10号(近邮电十所)、兴庆路、韩森寨、劳动南路老机场、土门、轻工批发市场、西七路、凤城二路

点评：肥牛火锅，相对比较实惠，菜品、牛肉品质还不错，菜的分量也比较足。单人单锅，很卫生。还经常推出特价肥牛免费吃、送手工面和1元啤酒的促销活动。

推荐菜：羊肉、牛肉

人均消费：31元

28.新派火锅——海底捞

地址：碑林区雁塔路南段、新城区解放路民乐新都会4楼、高新区高新四路高科广场3楼、新城区金花路59号立丰国际购物广场7楼、未央区未央路凯鑫大厦3楼、雁塔区雁塔南路大唐不夜城、莲湖区西关正街、新城区东五路65号

点评：“好火锅会说话”，与其说海底捞是一个知名火锅品牌，还不如说它是一个难得的饮业服务品牌。这里的服务不是顶级的，但一定是贴心的。

特色推荐：鸳鸯锅、猪蹄锅、蹄花、拉面、豆浆、墨鱼片

人均消费：50元

29.竹园村

地址:碑林区劳动南路转盘、雁塔区长安中路小寨、碑林区兴庆路、雁塔区电子正街、未央区凤城三路、碑林区南新街、雁塔区大雁塔北广场西侧

点评：本土代表性火锅品牌。十多年来，从汉中到西安，再走向全国，竹园村靠的是坚持“真情实意”和“绿色生态”的经营理念。如今竹园村绝大部分的菜品和原料都来自自己的原料基地。蹄花锅底和酸菜鱼锅底最让人念念不忘，环境、服务都不错。特色推荐：蹄花锅、酸菜鱼锅

人均消费：50元

30.聚丰园火锅

地址:雁塔区长安南路陕师大斜对面南200米

点评：服务很不错，有热毛巾。免费柠檬水和豆浆。贡鱼味道真的很不错，38元一斤，一条一般就是一斤左右。最近全天八五折，每天一款特价海鲜。吃完干锅加汤涮菜，味道也不错。特色推荐：贡鱼火锅、香辣蹄花锅、清油无渣火锅

人均消费：40元

31.摸错门

地址:碑林区雁塔路8号万达广场3楼、桃园南路

点评：这是餐饮业的中国驰名商标。在西安有涮牛肚火锅和涮涮吧。这里最特色的当然是各式牛肚。

人均消费：30元

32.干锅居

地址:科技路中段、互助路东段、雁塔区电子正街、莲湖区沣镐东路1号甲字副8号、碑林区建设西路副2号、未央区北关正街9号宏林大厦1-2楼、未央大道凤城二路口第五国际A座4楼

点评：干锅其实是火锅中很大一类，锅中菜品及调料中没有汤。先吃完做好的菜品后再加汤点火涮菜。小锅分量也足，还有赠菜，味道也不错，价格适中。推荐菜：蹄花、片片鱼

人均消费：37元

33.万和源炝锅城

地址:碑林区文艺北路

点评：炝锅鱼是这里的特色，肉很鲜嫩，份量大，人多吃比较划算。很多人喜欢吃完鱼后在汤中下面条。

推荐菜:炝锅鱼、辣椒

人均消费：36元

34.老诚一锅

地址：新城区东五路、莲湖区劳动北路

点评：“羊蝎子”即是“羊脊骨”。锅底有四川火锅的辣味但是没有那么重，汤味很浓，带有一点中药的味道。一些不吃羊肉的人都对羊蝎子情有独钟。冬天吃更具有养生功效。推荐菜:羊蝎子、羊排

人均消费：50元

35.石锅记

地址:碑林区建国路79号

点评：这里的泥鳅锅是一大特色，泥鳅“软滑细嫩”，滋味“很足”，吃完再点些蔬菜涮上，“又麻又辣又鲜”。

人均消费：38元

36.情调火锅——长安小调

地址：雁塔区长安中路88号小寨开米广场6楼、莲湖区西关正街233号国力仁和川菜1楼东侧、雁塔区吉祥路168号豪盛时代

点评：主打“时尚、小资”主题，引入原生态装修风格，环境幽雅，菜品精致。特色的锅底是番茄锅底，吃前先喝汤，番茄的酸加微微的辣，很好喝，还有“绝代双椒”的锅底，听名字就觉得很辣。菌菇锅真的很美味，蔬菜还可以点半份，赠送的南瓜汁蛮好喝的。总的说来应了主题火锅的称号，很健康，很美味。让许多好吃火锅的都市白领欲罢不能。特色推荐：番茄锅底、双椒锅底、香辣兔头、牛滑、毛肚

人均消费：48元

37.重庆小天鹅

地址:碑林区雁塔路8号万达广场2楼16号、碑林区北大街宏府大厦大洋百货、新城区金花路59号立丰国际购物广场9楼

点评：类似“西餐厅的风格”，主打小火锅，锅底种类挺多，味道不错，菜品精致，分量适中；服务也挺好，餐前“每人一份甜点”，餐后又“送雀巢糖”。

特色推荐：素菜拼盘、毛肚、基围虾、天鹅三脆、鸭肠

人均消费：58元

38.涮烫吧——八里红

地址:雁塔区育才路西头、碑林区太白北路边家村、未央区长安大学对面

点评：串串香，或者叫麻辣烫，也是火锅的一种，不过更经济实惠，完全是大众消费。吃惯了其他大菜，换换口味，尝尝串串香，体验体验生活，倒也不错。

特色推荐：鸳鸯锅、麻辣锅

人均消费：20元

39.杨翔豆皮涮牛肚

地址：高新区科技路(质检大厦斜对面)、新城区互助路28号、新城区东五路、莲湖区西关正街

点评：要的菜都是在一个锅里端上来的，不需要自己再涮，味道中规中矩。最好吃的是牛肚，芝麻酱的味道也很香。

推荐菜:牛肚、豆皮、粉带金针菇、炸馍片

人均消费：35元

40.传统火锅——大自在

地址:碑林区五星街8号

点评：唯心静神宁，方得大自在。特别的东南亚装修风格，传承成渝两地火锅之精华，又融入三秦美食的独特风味，加之特别的异域装修风格，使其更适合三秦儿女精致的味蕾需求。

特色推荐：老火锅、大自在火锅、清油火锅、小村小酥肉、川西笋片王、野生黄辣丁

人均消费：45元

41.重庆奇火锅

地址:雁塔区雁塔南路98号阅唐阁2楼

点评：号称西安“最正宗”的重庆火锅。火锅分了“大锅和小锅”，锅底口味“较多”，涮菜可以点半份，价格倒是不贵，地理位置也不错，吃完饭可以逛逛大雁塔广场。

特色：鸳鸯锅、毛肚、十八香豆腐

人均消费：38元

42.重庆刘一手

地址:雁塔区雁翔路、碑林区南关正街89号

点评：这里的刘毛肚很不错！吃的时候沸锅七上八下的涮一下即可入口。香豆腐、脆皮肠也不错。特色推荐：刘毛肚

人均消费：30元

43.重庆齐齐火锅

地址：吉祥路和永松路十字东北角

点评：地道的重庆火锅，整体火锅的味道不错。素菜都可以要半份，这样吃不完可以不浪费。特色推荐：滋补老鸭汤锅、鲜毛肚、特色牛丸、毛肚

人均消费：35元

44.重庆乡水源

地址:碑林区和平路

点评：特色配方泡制的牛肚，清脆爽口的乡水源方竹笋、三鲜高汤、自制的乡水源豆花……都是不错的美味。店内装修比较别致，料碗可以自己调，价格适中。且活动较多，比如1元一串虾，“吃锅返锅”活动，每天一款1元特价菜。

特色推荐：乡水源方竹笋、千层毛肚、乡水源豆花

人均消费：30元

45.辣欢天

地址：新城区东五路店、新城区纬什街十字、雁塔区小寨西路、雁塔区电子正街、莲湖区丰庆路

点评：地道川味火锅，主要原则是个“香”字。主要味道走的是辣油的“香”味，所以很多女孩子喜欢吃，并且还有干锅，随自己的嗜好选择。服务很不错。

推荐菜:特色牛肚、苕粉皮、撒尿牛丸、绿色毛肚

人均消费：40元

46.蛐蛐火锅

地址：雁塔区吉祥村十字向西路北(近吉祥诚信商业街）

点评：在西安也算是“老火锅店”了。麻辣鱼锅“确实好吃”，一端上来看见红汤里漂的“全是红红的辣子”，口水就“忍不住”了，吃起来“又香又辣”的，“很过瘾”。“没事可以去品尝一下”。

特色：鱼

人均消费：50元~

熟黄牛肉西安那家好吃

西安最有名的牛肉是北大街回民街的老马家的酱牛肉和腊牛肉都是很不错的，担是真贵而且要一块人家切多少是多少，你如果不要多了下一个你都没办法说排队的人太多。

西安哪家肉夹馍最好吃

一说到陕西的特色美食，肉夹馍一定是排在前面的。“肉夹馍”这个名字来源于古汉语“肉夹于馍”，陕西人性情急，之后就将其中的“于”字省掉，直接叫做“肉夹馍”。肉夹馍也分很多种，其中最出名的是汉民的腊汁肉夹馍和回民的腊牛肉夹馍。这里给说几家味道都不错的肉夹馍，汉民和回民的都有，都可以去尝一尝。

腊汁肉夹馍——属于汉民的肉夹馍东关吉祥肉夹馍——他家的馍肉很大块，馍也很酥，大块的肉加在馍里，真是馍酥肉香烂。他家还有面皮之类的其他小吃，但肉夹馍是他家最好吃的。

地址：吉祥村31号(近吉祥路什字向西100米)分店很多可自行查找。樊记腊汁肉——樊计在西安肉夹馍中也算排的上号的，现在已经有100多年历史了，现属于大华饭店。对于一些老西安人来说，樊计是非常不错的。

地址：竹笆市中段。秦豫肉夹馍——他家的饼相对于其他家的来说比较厚，馍就没有那么酥脆了。大块的带皮肉加在馍里，只看着就让人垂涎三尺。

地址：东木头市中段王魁腊汁肉夹馍——单看王魁家肉上的膘，就知道这猪长得时间长，这样出来的肉菜更香。他家的饼也是用的吊炉炭火打的饼，现在西安这样做饼的人已经很少了。人多去吃的时候，肉和饼分着买更划算一些。

地址：东关长乐坊八仙庵子午路张记肉夹馍——整个店不是很大，装修也很简单。他家的馍很酥脆，个头也大，刚拿到很是烫手。肉也是软而不烂、香而不腻的，优质肉夹馍里全是瘦肉，份量还很足。

地址：西安市雁塔区朱雀大街子午路什字东南角

腊牛肉夹馍——是回民的肉夹馍，他们一般都是当作早餐来吃的，然后还会配上回民的肉丸糊辣汤。杨天玉腊牛肉夹馍——他家的饼表面酥脆，使用发面现制得，酥脆的馍再加上香烂的腊牛肉，这就是回民的吃法，热馍加凉肉，这种事真正可以吃到肉的咸香味的。

地址：洒金桥北口（古都大酒店东边向南二百米）刘峰腊牛肉夹馍——他家算得上是腊牛肉夹馍里的老字号了，腊牛肉很不错，馍是坨坨馍，美得很！

地址：振兴路北口

老潼关肉夹馍

西安

有名肉夹馍排行榜1.成记腊汁肉店地址：

灞桥区灞桥区纺织城纺建路289号推荐理由：当地人特别推荐这家，一般住附近的都来这里吃早点。肉夹馍拿到手饼是热乎乎的，一口下去那个叫个香酥脆口，里面肥肉Q滑，瘦肉鲜嫩，肉香在嘴中扩散开来，让人欲罢不能。2.王华峰肉夹馍(凤城六路店)地址：

未央区凤城六路推荐理由：海荣阳光城下面吃饭的好地方，价格也不贵。推荐肉夹馍，薄馍一圈一圈被烘烤得很脆口，内馅的味道调得不错，肉也很好吃。3.秦豫肉夹馍地址：

碑林区东木头市19号推荐理由：这家被称赞为

“最好”的肉夹馍。馍确实很大，酥脆可口，肉给得很多，味道香，配上经典的粉丝汤，真是聊咋嘞。小店只做上午的生意，中午以后就关门，所以一定要早点去。4.子午路张记肉夹馍(建设东路店)地址：

碑林区建设东路(

建筑科技大学南门东)推荐理由：这家的肉夹馍同样很出名。馍都是现烤出来的，肉是用刀的侧面挤碎的，特烂，量不少，腊汁渗到馍里面特别有味，吃起来很过瘾。5.东关吉祥(吉祥总店)地址：

雁塔区吉祥村31号(近吉祥路什字向西100米)推荐理由：生意很好，到了饭点人总是满当当的。肉夹馍外皮酥脆，肉肉肥瘦搭配，香而不腻，汤汁儿也多，配上一碗凉皮或丸子汤，那叫一个美味。6.樊家腊汁肉夹馍(竹笆市店)地址：

碑林区竹笆市街53号(近阿房宫电影院)推荐理由：不愧是老字号的肉夹馍，果然名不虚传。外皮脆，肉肥瘦适中，炖得酥烂，入口即化，汁水也充足，而且个大料多，一个下去基本就饱了。虽然价格和同类店比起来不便宜，却依然挡不住排队的人潮。7.樊记肉夹馍地址：

碑林区劳动南路西工大西门(近天桥下)推荐理由：优质肉夹馍肉比较多，切得很细，还浇上了肉汁，吃得直流油，特别香；再点上一杯黄桂稠酒，相当解腻。8.袁记肉夹馍(糜家桥小区店)地址：

高新区高新路糜家桥小区对面推荐理由：知名度比较小，但是肉夹馍味道很好的小店。分普通和优质的，馍干干脆脆，肉比较细嫩，口感很赞。

1、王魁腊汁肉夹馍

地址：西安碑林区东关长乐坊八仙庵人均?13

推荐理由：味道还是曾经的味道，馍是现打的，酥脆可口，腊汁肉肥而不腻，二者融合在一起，就创造出了一个经典，经久不衰，每次吃肉夹馍的时候都会要一碗哨子面，面还不错，应该说是臊子还不错，二者相辅相成，构成特色的陕西美食套餐。

2、东关李记腊汁肉夹馍

地址：西安新城区互助路(近职培大厦)人均?15

推荐理由：是一家肉夹馍行业里面的"实力厂牌"，不光卖肉夹馍和附带的面食、汤羹，各式川菜也品种不少，或者称其为一家有卖肉夹馍的川菜馆，也不失毫厘。这家的肉夹馍还是比较有特色的，最大的特色就在于一点儿也不油，从观感上看就好像干巴巴的肉直接夹在馍里，与回民的腊牛肉夹馍类似，但实际吃起来，也不会感到干硬的不适，味道挺好。

3、成记腊汁肉店

地址：西安灞桥区灞桥区纺织城纺建路289号人均?7

推荐理由：当地人特别推荐这家，一般住附近的都来这里吃早点。肉夹馍拿到手饼是热乎乎的，一口下去那个叫个香酥脆口，里面肥肉Q滑，瘦肉鲜嫩，肉香在嘴中扩散开来，让人欲罢不能。

4、王华峰肉夹馍

地址：西安未央区凤城七路与文景路十字东南人均?13

推荐理由：海荣阳光城下面吃饭的好地方，老板很nice，价格也不贵。推荐肉夹馍，薄馍一圈一圈被烘烤得很脆口，内馅的味道调得不错，肉也很好吃。

5、子午路张记肉夹馍

地址：西安碑林区建设东路路北人均?14

推荐理由：这家的肉夹馍同样很出名。馍馍都是现烤出来的，特脆；肉肉是用刀的侧面挤碎的，特烂，量不少，腊汁渗到馍里面特别有味，吃起来很过瘾。推荐大家路过的时候去试试。

6、东关吉祥(吉祥总店)

地址：西安雁塔区吉祥村31号近吉祥路什字人均?14

推荐理由：生意很好，到了饭点人总是满当当的。肉夹馍外皮酥脆，肉肉肥瘦搭配，香而不腻，汤汁儿也多，配上一碗凉皮或丸子汤，那叫一个美味。

7、赵记腊汁肉店

地址：西安莲湖区丰登南路57号(近丰庆路)人均?14

推荐理由：坐在外面，听着服务员声嘶力竭的喊着号，很熟悉的感觉。肉夹馍肥而不腻瘦而不柴，凉皮实在是我大爱。风卷残云般就吃完。好吃不贵。

8、袁记肉夹馍

地址：西安高新区高新路糜家桥小区对面人均?12

推荐理由：知名度比较小，但是肉夹馍味道很好的小店。分普通和优质的，馍干干脆脆，肉比较细嫩，口感很赞，有时候会觉得肥肉有点多。

9、张记腊汁肉夹馍

地址：西安雁塔区西影路(灯具城对面)

推荐理由：菜夹馍和肉夹馍都挺好。馍是现做的，就是需要排队。豆浆极好，五谷杂粮的，比较稠。

10、秦豫肉夹馍

地址：西安碑林区东木头市19号人均?12

推荐理由：这家总是霸占最人气小吃的前几位，被称赞为西安“最好”的肉夹馍。馍确实很大，酥脆可口，肉给得很多，味道香，配上经典的粉丝汤，真是聊咋嘞。小店很牛，只做上午的生意，中午以后就关门，所以一定要早点去。

11：李老三腊牛肉夹馍

名气响当当的腊牛肉夹馍，肥瘦相间的牛肉很软很烂，满满地夹在馍里，鲜香爽滑，又有韧劲。汤也美味，不管粉丝的还是牛杂的，只是有些咸，属于重口味最爱。腊牛肉夹馍夹馍11元/个，其他粉丝汤、丸子汤10-15元不等。

地址：边家村什字口向南100米路西

12.笼笼肉夹馍店

绝对经典的一个小店，每天接近傍晚才开门，主营笼笼肉夹馍和擀面皮等小吃。他家经历了上世纪九十年代的繁荣，也经历了边家村十字改造后带来的萧条。但无论如何，他坚持了下来，让经历过岁月变迁的边家村人能找到一丝回忆。

地址：边家村十字天桥东北角。

13.铁家夹馍

这家的前身就是原来东新街上的白香腊牛肉夹馍店，虽然店名变了，但是听老板说东西是一点都没变，他家的夹馍很独特，先是一层腊牛肉完后紧接着再来一层辣子酱，这种吃法在西安还是不常见的。

地址：新城区东新街(近尚俭路)

14.烤鸭肉夹馍鸭汤店

一家开了很多年的老店了，主营的是鸭肉夹馍和鸭汤米线。鸭肉夹馍是大酱、葱丝、鸭肉组合一起，鸭肉不错，不过馍不是现烤的，有些逊色；鸭汤米线则汤味很鲜，能尝到鸭子的原味。

地址：新城区东一路(近铁头凉皮)

15.老潼关肉夹馍

很不起眼的一家小店，貌似还连通着一家小旅馆，但是属于很有特色的一家店。他家的肉夹馍馍极脆，肉稍差些，肥的多了有些腻，五块一个，性价比还是挺高的。

地址：钟楼小区内

16.李老四腊牛肉夹馍

早上就会有不少人来这里吃个腊牛肉夹馍，喝个胡辣汤。他家的腊牛肉夹馍是这附近居民津津乐道的美食，只不过略咸，重口味的童鞋都应该会大爱吧。

地址：建东街(近太乙路)

17.柯记肉夹馍

招牌上写的百年老店，这个倒是无从考证，不过生意确实做的很红火。肉夹馍饼打的很酥脆，肉也很醇香，此外他家还卖米线、粉汤羊血等小吃。

地址：莲湖区铁塔寺路路北

18.樊记腊汁肉夹馍

西安本土的老牌肉夹馍店了，地方很好找，进了竹笆市，门口队最长的那个就是。这家肉夹馍肉嫩馍厚，坚持现打的白吉馍，能做到基本的“铁圈虎背菊花心”。此外，这家粉丝汤也不错，味道很纯，

地址：碑林区竹笆市街53号(近阿房宫电影院)

19.杨天玉腊牛肉夹馍

他家的饼是发面现制，表面酥脆，夹上香烂的腊牛肉，这就是我以前说的回民夹馍吃法，热馍夹凉肉，真正能吃到肉的咸香味，再喝上一碗肉丸胡辣汤，这一天都精神抖擞。他家中午以后就没有了，莲湖路古都大酒店东边向南二百米。

地址：莲湖区洒金桥132号

20.刘峰腊牛肉夹馍

刘峰腊牛肉夹馍，也算是老字号了，很多写攻略的时候都少不了他家，夹馍不错，其它东西太一般，他家一直都是领导涨价潮流的。

地址：碑林区振兴路北口(南门外西侧)

我之前在陕西西安华夏小吃学的。建议你可以去哪里看看，他们的口味还挺不错，很正宗。尤其是老潼关酥脆。有层次。比我之前学的白吉饼的口味要好的多。

细数大西安最好吃的16种夹馍！来西安你不尝尝肯定会难过！

说到夹馍

很多伙计第一个想到的就是肉夹馍

美食古都西安

其实还有好多各式各样的夹馍

下面我介绍的这16种

都是西安好评如潮的夹馍

一起来数数你总共吃过几家吧！

NO.1腊牛肉夹馍

推荐理由：最爱的腊牛肉夹馍店没有之一，粉丝汤汤底浓郁，毕竟是老店，腊牛肉夹馍的肉有肥有瘦特别香，饼也恰到好处，杂肝汤也很新鲜，这家店，每天卖不到晚餐就卖完了，不新鲜也是不可能滴，太好吃咧！

人均：12元

门店：清真李老三腊牛肉夹馍

地址：太白北路边家村十字南(物探大厦对面)

NO.2腊汁肉夹馍

推荐理由：铁圈虎背菊花，是衡量白吉馍的最高标准。好吃的腊汁肉夹馍一定要馍酥肉烂，吃到最后都是满手地流油，搞的人欲罢不能。像这样的夹馍在西安随便找个地方都能吃到，但是不见得都正宗，子午路我觉得最好吃哈哈。

人均：8元

门店：子午路张记肉夹馍

地址：小寨西路与朱雀大街交叉口东南角

NO.3蛋菜夹馍

推荐理由：蛋菜夹馍，在洒金桥大名鼎鼎，现烙出来的饦饦馍，抹上一层辣酱，然后铺一层咸菜，再夹上两三个咸鸭蛋黄。最后再洒上几粒酥脆的花生米，哎呀呀真是香死个人了。

人均：7元

门店：金家蛋菜夹馍

地址：庙后街桥梓口与洒金桥交叉口东北角

NO.4土豆片夹馍

推荐理由：夹馍里面有豆腐皮、土豆片、花干还有生菜，当然如果需要还可以加别的要的微辣的，老板对辣的掌控刚刚好，也很贴心的切成了两半方便我吃唯一美中不足的就是土豆片有点硬，个人喜欢吃面一点的。

人均：5元

门店：门师傅香辣土豆片夹馍

地址：东厅门88号(近鸡排皇子)

NO.5潼关肉夹馍

推荐理由：不是所有的夹馍都像潼关肉夹馍一样，馍外焦里嫩，酥脆很香，肉汁轻轻地渗透到馍里，脆脆的馍皮咬一口皮皮渣渣的能掉不少，焦香的口感和肉融合在一块，再吃都不会觉得油腻。人均：7元门店：岐风烙面皮（钟楼店）地址：西大街竹笆市36号(阿房宫电影院南100米路西)

NO.6驴肉夹馍

推荐理由：驴肉是典型的高蛋白、低脂肪食品，营养极为丰富。口感和牛肉很像，但更为细腻。驴肉往往切得很细，而且肉感十足，很有嚼劲。驴肉夹馍是长方形的，有青椒提味儿，更为香嫩可口。

人均：5元

门店：老犟驴火锅

地址：东关南街南口10号1楼(近咸宁路)

NO.7笼笼肉夹馍

推荐理由：小小的店面，但也干净整洁，给人一种很温馨的感觉。赵记笼笼肉又香又糯，咸辣适中，但肉略微偏肥。软软的荷叶饼，搭配暖暖的笼笼肉，吃起来油香又油香的，太满足咧。

人均：9元

门店：赵记笼笼肉夹馍

地址：友谊西路边家村(近公交站牌)

NO.8花干夹馍

推荐理由：高炉烧饼是现烤的，还是小时候的味道。烧饼里夹了十几种配菜，海带丝，人造海蜇，玫瑰咸菜，油炸花生米，锅巴，青椒等等，着实丰富。加了花干之后，口感简直不能太赞！

人均：5元

门店：高炉烧饼

地址：玄风桥南巷(七天酒店)

NO.9羊城夹馍

推荐理由：一个馍里，有红烧肉、有香肠，当然你也可以在里面夹点凉菜什么的...而且这个用的是荷叶饼哦。这家生意火到爆，菜随便选，红烧肉绝对是入口即化,我经常光顾嘿嘿。

人均：5元

门店：羊城夹馍

地址：师大路(近西安外国语大学雁塔校区)

NO.10粉蒸肉夹馍

推荐理由：杨家粉蒸肉味道没有那么重，牛肉都是很大块儿，吃起来一点儿也不柴，软香的荷叶饼包裹着厚厚的粉蒸肉，再来几口蒜，简直嘹咋咧！

人均：10元

门店：杨家粉蒸肉夹馍

地址：安东街与建东街交口韩国李勋美发沙龙对面

NO.11擀面皮夹馍

推荐理由：第一次吃擀面皮夹馍是在学校的食堂，当时惊叹还有这么神奇的夹馍，后来西安的大街小巷也涌进了很多家，定期就要买一个解解馋。三姊妹家的夹馍，可以选五香的味道，不仅有土豆还有豆皮和生菜，五香的浆是芝麻酱还有点孜然粉，啧啧啧真好吃。

人均：5元

门店：三姊妹擀面皮夹馍

地址：海港城负一层场地H07号

NO.12锅盔夹辣子

推荐理由：5片锅盔，很厚实，味道也很棒！红辣椒酱和绿辣椒配着锅盔吃着很美味，辣子酱不是很辣，适合口味不太重又无辣不欢的宝宝们。咬一口香软酥脆，让我不禁想起了妈妈的味道呢。

人均：15元

门店：长安大排档

地址：小寨赛格国际购物中心6楼

NO.13臊子肉夹馍

推荐理由：相比腊汁肉夹馍，臊子肉夹馍少了一点油腻，多了一点咸酸。他家的臊子肉很烂很软，浓郁的醋香味让人不自觉口水直流。一瓶冰峰，一个臊子肉夹馍，再点几盘凉菜，小日子过着也是很幸福的！

人均：8元

门店：永明岐山面

地址：友谊西路128号(近劳动南路)

NO.14八宝辣子夹馍

推荐理由：粉爸爸家的八宝辣子夹馍不同于辣子锅盔，里面刷了自制的酱料，吃起来酸酸的，很是开胃。大家在享用美食的时候，可以根据自己的喜好，自己倒酱辣子，量多量少随意掌控。

人均：8元

门店：粉爸爸

地址：沣东新城启航时代广场商铺(后卫寨地铁A出口)

NO.15酥皮口袋饼

推荐理由：古今长安老茶坊的酥皮口袋饼是我的最爱。脆脆的饼皮包裹着丰富的酱笋，口感很丰富。清淡的笋吃腻了，可以换个口味，尝一下酥皮口袋饼里的笋，刷了酱之后，虽说香甜香甜的，但一点儿也不腻呦。

人均：18元

门店：古今长安老茶坊

地址：小寨赛格国际购物中心7楼

NO.16月牙饼夹馍

推荐理由：月牙烧饼都是现烤的，烧饼本身就已经很脆很好吃了，夹上菜就妙不可言，有孜然肉啊，卤蛋啊，蔬菜啊什么的，还有花干儿和鸡蛋是现卤的，搭配一碗热热的麻食，美几很！！

人均：6元

门店：小馋虫麻食店

地址：翠华路85中旁边(近陕西博物馆)

题主配图，第一张是腊牛肉夹馍，第二张是老潼关夹馍。其实，西安最正统的肉夹馍，是白吉馍夹腊汁肉。这里推荐两家白吉馍夹腊汁肉店。

西安肉夹馍千万家，但可不是家家都正宗，好吃的就那几家而已，真的屈指可数。

这里推荐两家店：

东木头市秦豫肉夹馍

现在西安肉夹馍，普遍卖7元，但是他家卖8元。特点是馍酥肉香，肉量多，实惠。因为在钟楼回民街附近，因此来旅游的人吃的比较多，每天卖到中午一点就关门了，要来吃的话，需要安排下时间。

他家馍的缺点是，馍皮太硬，馍略厚。

八仙庵王魁肉夹馍

这家店无论是馍和肉的味道，还是工序，都堪称西安肉夹馍界的行业标准，除下肉略少外，其他一点都不亚于东木头市的秦豫。

7元一个，地方略偏僻，在西京医院附近，来西安旅游，有时间的话不要错过。

总结：

论名气、实惠，推荐秦豫（毕竟这家店是上过《舌尖上的中国》的）；

论传统正宗，还是推荐王魁。

说到西安的特色美食，相信肉夹馍一定是大家脑海中首先跳出来的小吃之一。将腊汁肉、白吉馍合为一体，馍香脆肉酥软，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。

樊记腊汁肉夹馍

西安本土的老牌肉夹馍店了，地方很好找，进了竹笆市，门口队最长的那个就是。这家肉夹馍肉嫩馍厚，坚持现打的白吉馍，能做到基本的“铁圈虎背菊花心”。

子午路张记肉夹馍

老字号，馍脆肉香，正宗的西安肉夹馍就来这儿吃，近几年名气大了，到饭点儿人非常多，价格也涨了不少。

李老三腊牛肉夹馍

名气响当当的腊牛肉夹馍，肥瘦相间的牛肉很软很烂，满满地夹在馍里，鲜香爽滑，又有韧劲，刚烤出来白吉馍酥脆的外皮加上里面多汁的牛肉香的很吃一口满嘴流油肉味比较咸香。

在给个馍，能把全世界夹进去的西安，肉夹馍分很多种。这里只说说白吉馍夹腊汁肉一种。

吃肉夹馍很讲究。最重要的要点一定要记住:宁愿人等馍，不吃馍等人。虎背铁圈菊花心的白吉馍，一定要吃刚出炉的，回炉的不吃。那个饼的好坏，比肉还要紧。

西安的肉夹馍历史比较长了，陈忠实先生在他的名著《白鹿原》中就有描述。但是能形成字号并掀起热潮的，应该是80年代初期，在竹笆市路西、阿房宫电影院对面的樊记肉夹馍。店不大，记得好像没有桌子，商品只有两种:肉夹馍和粉丝汤。那时候夹好馍了不是像现在那样装到纸袋子里面，而是拿张纸一包就给递出来了。人们排着长队买到馍和粉丝汤，蹲着就吃了喝了，当时是盛况空前，我记得有一次排了一个小时左右的队才吃到。我个人觉得，这家店是西安肉夹馍事业的开创者。后来这家店搬到了马路的东边，阿旁宫电影院的隔壁。也随着电影院的衰落一起逐渐的弱了下去。

随着个体饮食行业的逐渐发展，一些较小的优质肉夹馍摊位逐渐进店、扩张、强大。八仙庵的王魁肉夹馍，东关王记，碑林博物馆对面的秦豫肉夹馍都在90年代形成了品牌。秦豫因为城市建设，搬到了现在的东木头市固定下来。虽然固定的老顾主很多，不愁生意，但他们家只卖到中午，有一次去还听他们老板说因为天气热，明天停业给伙计们放暑假，真是厉害。

王魁和王记都开了分店，有一段时间在小寨市场紧挨着开了几年，印象中总店也搬迁了几次。王记甚至因为在吉祥村开旺了，干脆就改名成了东关吉祥王记。记得当时是一个个子不高的老师傅带着两个女徒弟。现在觉得他们家走了一点下坡路，跟以前比，我自己觉得好像饼子偏油酥了一点。据说秦豫近一两年也开始开分店了。总的来说，秦豫和王魁两家，是西安肉夹馍的总瓢把子。当然，除了这几家，还有一些原本不错的肉夹馍店，已经彻底消失了。

进入二十一世纪，南郊的子午路张记，从一个街边摊逐步发展起来，来自汉中的老板好学肯做，从最初的不像样（本人亲试）到后来不错、很好，成了我家孩子的最爱。不知道是不是有成见，我还是认为他达不到秦豫和王魁的水平，当然也是准一流了。

近十来年，西安以外的肉夹馍模式也逐渐进来，并形成规模气势。比如潼关肉夹馍和咸阳七厂的袁记肉夹馍。加上西安原有的回民的腊汁牛肉夹馍和腊牛肉夹馍，西安的肉夹馍更加丰富多彩，令人百吃不厌。

文章到此结束，如果本次分享的西安熟牛肉哪家好吃又便宜和熟黄牛肉西安那家好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！