贵阳二七路牛肉粉 2018贵阳二七路宵夜首届美食节时间+地点-菲力牛肉网

贵阳二七路牛肉粉 2018贵阳二七路宵夜首届美食节时间+地点

大家好，关于贵阳二七路牛肉粉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于2018贵阳二七路宵夜首届美食节时间+地点的知识，希望对各位有所帮助！

贵阳当地最著名的小吃街在哪里都有什么

小吃街在合群路南段(黔灵西路南--延安西路北这一段)。

在省外也大名鼎鼎的贵州名菜诸如花江狗肉，凯里酸汤鱼等，在贵阳都能吃到，往往比出产地更好吃。所以呢，到了贵阳不好好品尝品尝美食就太对不起自己了。

八大小吃

肠旺面:肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠，鸡蛋面条，绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红，血旺嫩滑，鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。

恋爱豆腐果:烤豆腐果在贵阳人中被戏称为“恋爱豆腐果”，将豆腐果放在带有小孔的铁盘上，用小铲不断翻动烤煎，烤到表面黄亮鼓起时，用竹片将豆腐果当腰剖开，加入辣椒，蒜，酱油等佐料，咸辣嫩烫，满口喷香，滋味非常诱人。一般在贵阳各小吃街上，农贸市场均有售。

豆腐圆子:贵阳的名小吃豆腐圆子以雷家为正宗。雷家豆腐圆子相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创，迄今已有七十多年历史。

圆子以豆腐为主料加工而成，色呈焦黄，外脆内嫩。食用时用酱油，葱花，辣椒，麻油，醋配成蘸水，趁热蘸食，爽脆嫩滑，香气扑鼻，5毛钱一个。

还可用细篾丝三五个一串，十分方便。最正宗的豆腐圆子在省府西路。

丝娃娃:因形状像婴儿的襁褓而得名，其实说穿了就是素春卷。用来卷菜的是很薄很薄的一层面皮，把各种切成丝的蔬菜通通往上放，然后卷起来，加上调料直接塞入嘴里。黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店，白天想吃这是一个比较集中的点，晚上夜市食街上一般都有。

牛肉粉:贵阳牛肉粉以花溪王记最为有名，贵阳市内有好几家连锁店，大营坡和都司路中天广场一楼的比较出名，总店在花溪。因为有别于其他贵州粉的独特汤底而闻名，一般都要排队才能吃到。

牛肉炖得烂熟，切得很薄，米粉爽滑微韧，汤味醇厚，撒上佐料后辣烫鲜香，混合着浓郁的辣椒和牛肉的香浓气息。买票端粉，3元一碗，加浇头另算。

小贴士:牛肉粉上通常放一些“莲花白”，也就是我们俗称的泡菜的一种，以卷心菜制成。酸甜可口，非常开胃，去“王记”一定要记得叫服务小姐帮你多放莲花白。

红油米豆腐:这是贵阳的一种名小吃，主要是在夏季当作消暑食品。选用贵阳本地大米作原料制作而成，贵阳人吃米豆腐实际上就是吃米豆腐的佐料，因此红油豆腐的佐料配得比较多。其特色为色泽红亮，香辣可口，清凉。

黄粑:黄粑是一款有着百年历史的名小吃，撕开绿色棕叶，便觉糯香四溢，咬上去更是绵软弹牙，如用黄耙炸，煎，烤，烙，炒等食法，嚼在嘴里会有外酥内糯的感觉，回味长远，是老幼皆宜的大众食品。其特点是色泽黄润，香甜可口，粑糯软绵。

豆沙窝:这是一种油炸糯食，在糍粑中放入豆沙馅，用油烹炸而成，具有色泽金黄，外酥内软，糯香爽口的特点。馅心咸鲜，老少皆宜。

贵阳清早街头巷尾都有卖，一张桌子，架一油锅，现做现炸，人们老远就闻到浓浓的糯米香，路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃，也有买了回家当早餐。外脆里糯，喜甜爱咸都可得到满足，吃完满口留香。

人多的地方啊，特别是大学门口，工厂附近

扩展资料

贵阳小吃街有:

1:二七路小吃街

地址:贵阳市南明区二七路29号

2:开阳小吃街

地址:贵阳市开阳县磷都大道234-16

3:联盛小吃街

地址:贵阳市乌当区绿地·联盛国际

4:联盛小吃街

地址:贵阳市乌当区诚信北路8号绿地·联盛国际乐活公寓A座118

贵阳有哪些好吃的-美食店推荐

你知道贵阳有哪些美食吗?如果你不知道就可以往下看，了解贵阳的特色美食，以及推荐的一些美食店铺，刚好如果大家要去旅游可以购买这里的美食品尝一番哟。

酸汤

酸汤，既不加醋，也没有酸菜，靠的是全天然的发酵。在贵州，即便民族、语言不同，一碗酸汤都是不变的主题。酸汤还可细分为白酸和红酸。由酸汤派生出的美食多种多样，其中酸汤鱼的名声最为响亮。

在鱼肉遭瓜分后，吸收了鲜味的汤底便成了最佳的火锅底料。与四川火锅不同的是，酸汤所搭配的食材中，相比内脏，鱼、肉更为出彩，创新的牛肉酸汤锅也已经越来越被大众喜爱，若是深入村寨，酸汤粉、酸汤饭、酸汤米豆腐??更会一路为你开胃。

推荐：雷家豆腐圆子(瑞金店)

雷家也是贵阳的老字号，祖上在晚清发明了豆腐圆子，现在已传到了第五代，近年来又开发出虾仁、香菇鲜肉馅儿的新品种。另有豆浆、甜品、粉类和卤味售卖，秘制酸汤饭亦是一绝。在黔灵山公园、花果园、文昌阁附近的神东大厦、火车站附近的二七路小吃街都有分店。

店铺信息：云岩区瑞金北路68号裕辉商业中心1层

素粉和酸粉

酸粉是贵阳特色，外观也比常见的米粉更白更粗。素粉一定要用酸粉做，但注意素粉并不素，汤底大都为骨汤，有时还配以肉末和脆哨。脆哨是熬猪油时剩下的油渣，最正宗的要用猪脖子的糟头肉来做;软哨用五花肉更好，且多一道加水回软的工序。

花溪牛肉粉

来到“花溪牛肉粉”的户籍所在地，怎能不来一碗?采用考究的黄牛肉，多髓的牛骨熬成鲜浓原汤，配上泡菜酸莲白，提鲜又开胃。

推荐：花溪飞碗牛肉粉(花阁路136-138号)和花溪王记牛肉粉(花阁路137号)是门对门的竞争对手，“相爱相杀”已多年，选择哪家都不错。

走街串巷

国内火车站附近的餐饮大都又贵又不好吃。然而贵阳站向东300米的二七路小吃街，从早到晚都有好吃又不贵的特色小吃，为远行客奉上地道的贵阳味道。旁边的鸿通城购物中心也有不少餐厅和咖啡馆，可以在候车之际优雅地吃喝一顿。著名的青云路夜市在火车站向北1.2公里外，1、2路公交车乘2站在新路口下车就到。

品尝完贵阳的传统美食，你可以选择在城市街巷间的咖啡馆坐一坐，享受悠闲慢时光。近年席卷大城市的精品咖啡热潮，同样刮到了贵阳，比如世界咖啡师大赛中国赛区冠军胡颖开的店Nectar

OneCafe(云岩区勇烈路25号)，常有专业的咖啡爱好者前来探店，也会不时举办咖啡知识沙龙和手冲咖啡比赛。

对于喜欢北欧暖色系风格的你，还可以选择老字号的精品咖啡馆——黑石咖啡(云岩区中山东路105号建行东侧巷内)，在此消磨时光最合适不过。店里还经常举办各种观影、分享活动。

2018贵阳二七路宵夜首届美食节时间+地点

小伙伴们，最近除了有端午节以外还有世界杯哦，你们要不要了解一下呢，不管是什么，贵阳的美食节都开始了，大家可以相约一起去吃宵夜，顺便看看世界杯呀。

美食节

300米的美食街，近100家全国各地特色小吃及，零距离现场表演，爱足球，爱啤酒，爱美食的您，尽享狂欢、嗨翻仲夏夜!

活动时间：2018年6月14日-7月15日

活动地点：贵阳鸿通城二七路小吃街

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无限畅饮·啤酒送不停!

没有熬夜的世界杯怎能叫世界杯?约上三五好友来二七路，享宵夜美食、为世界杯呐喊、为世界杯狂欢。

有什么好吃的

牛肉粉，除了已经品牌的花溪牛肉粉、飞碗牛肉粉外有两家值得推荐，一个是师大附中旁，师大正对面的店[店的名字我忘了，只记得味道不错，尴尬]店内除了牛肉粉还有肠旺面和灌汤包值得一试。另一家店的名字叫金林，在二中往小十字走的那条路上，貌似叫民生路?我不确定。金林的牛肉粉不错，肠旺面风味更佳。酸粉是贵阳特产，建议牛肉粉都要酸粉，不要吃细的。都说到这条路了，顺带说一下这条路上好吃的东西：红油米皮，贞丰糯米饭，菠萝饼，叉烧圆子粉。路上不会有卖重复食品的两家店，我相信你能找到。另外路上还有一家小店卖脆哨的，也是我零食的狩猎范围。路的尽头与小十字交汇处有旦家的香酥鸭。

肠旺面首推上面说到的金林，如果还要说一家那就是位于陈家坡的师赐福肠旺面。

丝娃娃也说两个吧，一个是飞山街上的杨姨妈丝娃娃[个人感觉名气很大，味道一般。这家店除了丝娃娃还有颜菜炒饭值得尝试]另一个是酸汤丝娃娃，是家连锁店，在大西门，六广门都有的。吃丝娃娃多加一盘哨末是值得投入的，另外如果顾及吃像的话最大的问题会是吃不饱，所以并不推荐带不太熟的妹子去吃这种美食，想吃爽的话毫无形象可言了。

文章分享结束，贵阳二七路牛肉粉和2018贵阳二七路宵夜首届美食节时间+地点的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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