牛肉蘑菇炒锅的做法(蘑菇炖牛肉的做法)-菲力牛肉网

牛肉蘑菇炒锅的做法(蘑菇炖牛肉的做法)

其实牛肉蘑菇炒锅的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蘑菇炖牛肉的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉蘑菇炒锅的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

蘑菇炖牛肉的做法

主料：牛腩500g、土豆200g、蘑菇100g

辅料：盐适量、姜适量、料酒适量、酱油适量

步骤一：牛腩洗净。

步骤二：切块。

步骤三：牛腩块汆水。

步骤四：冲洗去血水。

步骤五：放入电压力锅，倒入料酒、盐、姜炖。

步骤六：牛腩炖酥。

步骤七：土豆洗净。

步骤八：去皮。

步骤九：切滚刀块。

步骤十：牛腩炖酥后换锅，放入土豆块。

步骤十一：蘑菇收拾干净。

步骤十二：收拾干净的蘑菇倒入。

步骤十三：倒入六月鲜特级酱油。

步骤十四：土豆烧熟就可以上桌了。

蘑菇炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃

1、瘦牛肉洗净，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精盐，抓匀。

2、鲜蘑菇洗净泥沙，去蒂，切大块，待用。

3、炒锅烧热，放入豆油，烧七成热，放入牛肉，用旺火爆炒，直炒至肉色变白，再放入蘑菇块，翻炒几下，倒入调料汁，改用小火，盖上锅盖，焖2分钟。

4、玉米粉用凉水搅拌均匀，放入炒牛肉丝锅里，不断搅拌，直到变稠为止，最后把牛肉和玉米浆拌匀，出锅，装盘，撒上少许葱花即可。

牛肉可以跟蘑菇一起炒么

牛肉当然可以和蘑菇一起炒着吃了。下面介绍一款给你。

牛肉炒蘑菇1、将牛肉切片后加入半个蛋清用手抓匀（这样牛肉就会很嫩了）放入姜，蒜泥，少许盐，一点糖，生抽再抓匀让牛肉充分入味。蘑菇可以选用新鲜的香菇，口蘑等也可以用干蘑菇发好后的。

2、锅中放油少许，油温七八成热时将牛肉放入滑炒变成白色后盛出。

3、锅中重新放油，下葱姜末爆锅后放入蘑菇煸炒。加入盐，生抽，味精调味。

4、蘑菇炒好后再将牛肉放入，翻炒均匀后加入香菜后出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉蘑菇炒锅的做法(蘑菇炖牛肉的做法)