牛肉煮粥，牛肉瘦肉粥做法-菲力牛肉网

牛肉煮粥，牛肉瘦肉粥做法

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牛肉粥潮汕正宗做法

主料：西蓝花适量，牛肉适量，剩饭适量

辅料：玉米淀粉一勺

调料：盐少许，胡椒粉少许

做法：

1.牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉和玉米淀粉腌制一会，西蓝花洗干净切块。

2.将剩饭入锅煮20分钟，在放入西蓝花继续煮五分钟。

3.最后倒入牛肉快速捞开。

4.添加少许盐。

5.快速搅拌均匀出锅。

牛肉虾米粥怎么做

1、鲜虾去皮去内外虾线，加姜三片葱白耗油腌制，牛肉洗净切小颗粒（不要太小，小颗粒状有嚼劲），加姜葱白耗油腌制，葱叶切碎，香菜切碎，红萝卜切丁与切丁的香菇一起炒出香味，出锅。

2、正常烧粥，开了后转小火慢慢煮40分钟左右，煮出米油，加炒好的红萝卜香菇，用筷子拌匀?（中火）用筷子分次夹牛肉进粥锅，马上搅拌均匀，继续夹牛肉进去搅拌，直到加完，切碎的牛肉很容易熟?继续倒入虾并且搅拌～?两个鸡蛋打散，待锅里冒泡了沿锅最大圈倒入，用筷子顺时针打圈，蛋花形成?加盐，黑胡椒粉调味（其它不加）?最后倒入葱叶香菜碎，拌匀，关火。

牛肉瘦肉粥做法