新疆的牛肉加工食品厂,绿牧源牛羊肉是哪里的产品
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新疆牛肉丸子的家常做法
材料:牛肉熟牛肉片姜葱盐,花椒粉,胡椒粉鸡精清油香油香菜冻豆腐粉条菠菜凉粉枸杞淀粉蘑菇,
1、把牛肉剁成泥加淀粉花椒粉,胡椒粉姜粉香油盐搅拌均匀,
2、把牛肉剁成泥加淀粉花椒粉,胡椒粉姜粉香油盐搅拌均匀,菠菜洗净,蘑菇洗净撕成片,枸杞用水洗净,
3、锅里加油烧5成热,用左手抓牛肉泥在手掌心里,握紧拳把丸子从拇指和食指弯曲的缝中间挤出来,右手拿羹匙把丸子从手缝中挖出,
4、随即放进油锅里,炸5_6分钟使丸子成金黄色捞起控油,小火炸丸子容易炸透,
5、锅里加水烧开,加姜末,盐,胡椒粉,加冻豆腐蘑菇牛肉片丸子凉粉菠菜,粉条放入碗底倒入有粉条的碗里撒上香菜末,味道鲜美香郁,汤味浓厚,丸子嫩香,出锅可慢慢享用了
香巴拉牛肉干的做法
食材:纯瘦无油牛肉2磅,淡酱油6大匙,糖4大匙,水3大匙,辣椒粉1大匙,花椒粉1大匙,咖喱粉1大匙,黄姜粉半勺,五香粉半勺,姜片少许,八角少许,精盐少许
做法
1.整块牛肉放入冷水里煮开,拧成小火,煮至筷子拆入肉中无血即可.
2.凉后顺牛肉丝纹路切成薄片.
3.将所有调料放进锅里煮成浆之后左转成最小的火,不用熄火.
4.牛肉一片片的放入浆中,粘上浆汁.等牛肉片全部浸入后,用锅铲慢慢炒匀,汁收干后熄火.
5.准备好大烤盘将它们一片片按次序排在大烤盘里.
6.烤箱郁热制180度/350F,之后放入.一面烤8分钟.切记.两面都烤一遍.共16分钟.
7.趁热放密封的容器里,冷却后可以吃了
绿牧源牛羊肉是哪里的产品
绿牧源牛羊肉是国产新疆的产品。
新疆绿牧源肉业有限公司是一家出口、内销保鲜冷冻、牛羊肉的加工集团,她的原料来自于比较自然的绿色草地饲喂的牛羊。集团有六家子公司,年生产量改良黄牛15万头,羊200万只。公司拥有先进的技术力量、先进设备,并通过了HACCP、ISO9000认证。
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