卖牛肉串直播怎么开的，沈阳人在撸串时必点哪些菜

大家好，卖牛肉串直播怎么开的相信很多的网友都不是很明白，包括沈阳人在撸串时必点哪些菜也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于卖牛肉串直播怎么开的和沈阳人在撸串时必点哪些菜的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

实体店最近效益不好,有什么方法能快速转电商

首先就是要将线下的客户引流到线上。还要扩大自己的粉丝团。要知道，电商想要赚钱，必须要靠粉丝。还有营销一定要做起来。

长沙美食 多多益善

臭干子糖油粑粑白粒圆1．烧卖

马嗲嗲烧卖任何时候去买都是热的，因为出笼即卖完。好味道来自马嗲嗲自己炸的油渣，吃起来特别香。只有每天早上8点半前国储电脑城巷子里有卖。

温馨提示：火车站国储电脑城右手边的巷子里。

2．糖油粑粑

新大新对面的糖油粑粑很出名，上午去早了没有，下午去晚了没有，中午太热了没有，俏得很。

温馨提示：五一路绿化广场。

3．凉面

白沙路靠天心阁附近的乔伯凉面是个小摊，不过从创始人乔伯算起也有十多年了，现在儿子、媳妇接手做面，外带打包还很专业地用半个保鲜袋装好汤料。小小的摊子也有电话预定，能提前知道出摊的时间，号码是5111946。

温馨提示：南门口国美电器城往上走，天天向上附近。

4．炸榴莲

文庙坪的油炸小店开了11年，从街头做到街尾，长郡校门大改三次，不少学生还是特意绕来走这条小路，除了炸牛奶、香芋酥、榴莲，还有长沙版的爆米花、土豆泥和手打肉丸。

温馨提示：南门口附近。

5．麻辣烫

辣姨在大古道巷里做了10多年麻辣汤，最开始没有名字，是后来食客叫出来的名字，每天下午4点多才出摊子，到了5点半，基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在卖了。

温馨提示：南门口步行街附近。

6．臭豆腐

“中国城”后面的铁路宿舍，有一个炸臭干子的店，比五娭毑还出名，白色的臭干子据说是香港搞法。

温馨提示：中国城在解放东路233号,距火车站仅1公里。

7．烤肠

出国肉肠不是说外销品，而是描述裕南街的老两口靠卖自家做的肉肠将儿子送出国的故事。2元一根香肠名声在外，即使是一口气买50根，也要排除半个小时以上。

温馨提示：裕南街在火车南站附近。

8.鸡爪

熊猫姨在八一桥下做鸡爪子很多年，从小摊子做到小门面。六毛钱一个的鸡爪子煮得很烂，老板图的就是薄利多销。店内还有一个“专利”叫“灵范得乐”，其实就是那可乐加点沙冰，很大一杯。

温馨提示：在第一中学那里。

10热卤

吃四合一的地方长沙很多，可能吃到十六合一的，估计除了火星镇的热卤老店，找不出第二家。可能老板是过惯了随性生活的人，开门要看心情，吃饭就得碰运气。

11．烧烤

朝阳烧烤越晚越热闹，不管是在朝阳一村，还是搬到朝阳二村，人们总能第一时间找到那股地道的孜然味。

温馨提示：朝阳一、二村在火车站金苹果服装市场对面。

12.馄饨

书院路口的家庭夜宵摊几乎什么都卖产。有馄饨（肉价这样涨，他家馄饨肉还是好多）、面（有干面干粉，也有汤面粉）、热卤、炖品和汤，凉菜首推糖醋排骨、鸭脚筋、粉皮、土豆丝。人多的时候摆到街上去了，酒水少喝，因为没路灯，没厕所。

13.凉面

从南门口四娭毑旁边的巷子进去，周娭毑凉面老店，据说做了几十年，卖刮凉粉和猪血，饮料就只有可乐、雪碧等瓶装汽水。凉面的特色是芝麻酱很多，看上去清淡，其实特辣。

14.芋头炖排骨

天马师大宿舍门口，一台板车每天5点半后出来卖炖汤，推荐芋头炖排骨，芋头炖得相当好，汤味够，记得不要放葱，卖汤的大姐手很快。

15.酸黄瓜

老三角花园对门的蒋记，最拿手就是拍黄瓜，3元一份，最好不要空腹去吃，辣得你胃痛。自制牛肉干也好吃，千万不能催，老板的态度那叫一个。。。。。。。汗。

温馨提示：老三角花园在青少年宫附近。

16.蛋炒饭

文艺路口喜鹊咖啡旁，晚10点才出摊，招牌是炒鸭架子和蛋炒饭，鸭架拌着大蒜、香菜、辣椒在锅里翻滚几下味道就出来了，蛋炒饭就要加火腿。

17.铁板香干

五一路口腔医院和大成华天中间的巷子里，又是夫妻档，每次闻到铁板香干的香辣味就忍不住要买，只是每次都要排好长的队。

18.凉皮

药王街凉皮，人民公社的对面，味道很正，文运街里面西安人开的凉皮店，兼卖稍子面，也好吃。

温馨提示：春天百货旁边的巷子里。

19.猪脚

南门口东之杰的东南角，非常窄的门面要下午4点才开门，进去后豁然开朗，打包猪脚的人最多，也有五张桌子，可以坐下来吃海带排骨、凉菜。

20.拌面

高叶塘下去一点，苏宁对面的彭记，吃炒码面和粉的店，一直做到晚上7点，推荐芹菜肉丝和黄瓜炒肉拌面。

21．油爆虾

南湖路的新哥油爆虾是去年才兴趣的夜宵店，今年周边突然开成了片，没到凌晨2点，前坪里就人扎堆了，也分不清是哪家店的客人，吃的都是和新哥一样的油爆虾。

22.水煮活鱼

陈记大排档，在伍家岭维多利亚商场左侧活鱼村对面，开了八年，早餐也有人排队吃粉，不过推荐还是夜宵的水煮活鱼，雄鱼先焖煮，上桌后再放在酒精炉子上慢慢煮，还送火锅小菜两份，花生米一碟。

23.鱼唇

潮宗老街的鱼嘴巴店在好吃鱼的人眼里，是有点奢侈的，一条鱼只吃嘴巴也吃出了名堂。42元一份的鱼唇火锅，得靠酒咽。

24.蛇

燕山街的带皮蛇好吃在蛇皮劲脆，是大厨试验了十多年才得来的手艺，哪个厨校都学不到。

女子大学的九龙缘吃姜辣蛇，分淡辣、中辣、猛辣、特辣四等，如果不在点菜时说明，一般就会上中辣的。

25.口味虾

易记今年重新刷墙了，三年前还在做米粉的小店，在白沙路口居民呵护下，成了长沙颇为有名的口味虾店。来吃口味虾和油炸馄饨的食客，车子可以从白沙路南排到白沙路北。

温馨提示：白沙路和城南路交界的桥下面往碧水蓝天方向。

26.醋炒蛋

从老板女儿出生的1985年，做到安塑路上顶顶有名的小村饭店，醋炒蛋好吃又实惠，老板把好味道归于好材料，比如土鸡蛋。

温馨提示：安塑路在商学院附近。

27.芋头娃娃菜

城里的戴家村分店很多，可是装修后加了菜谱的新店到底不是芙蓉北路靠城郊的那个味道了，想吃正宗的芋头和娃娃菜还是不能省那点油钱。餐前的豆奶，老板要是没给，千万记得开口要哦。

温馨提示：长沙市韶山南路100号(九芝堂公司旁)。

28.鱿鱼丝

中山西路的小巷2008年依然强势，天下客、娟娟餐馆、桑桑厨房，饭店都是家里楼下，推荐鱿鱼丝和酸菜豆腐脑汤，反正不管别人怎么创新，它总是抱着“虚心接受”的态度，坚决不改。

29.腊味

从白沙南路上一个洗车店旁边的巷子进去，很隐秘的岭上人家，三层小楼，最著名是大蒜叶炒腊牛肉，因为店里有个腊肉熏烤房，保证腊味原料正宗。

30.炒肚丝

曙光北路的“兰外婆家菜馆”，最好吃是炒肚丝和姜辣猪脚。订座要直播老板兼厨师的手机号码，如果打过去听到极不耐烦的答复“过来再说，我在炒菜”，那表示你飞奔过去也没位置了。

31.肥肠

不吃内脏的记者，开始吃肠子就是从王府花园内街的石门永惠土菜馆开始上瘾的。以肥肠、辣椒和土豆上锅的老式做法，吸引的可不仅仅是客人，竞争对手也开成了一整条肥肠街。

32.盖码饭

蔡锷南路天心阁西门X5酒吧正对面，推荐酸辣鱿鱼、口味猪肝、酸辣腰花，辣得爽。价格不贵，长沙行市价8元起。上面的草坪，适合晚上去找灵感。

33.三合鱼粉

在天心区一中出口的巷子里，门口有一个很大的鱼字，还以为是吃鱼的餐馆，不过店内只有粉招待。

34.三杯肉

私房菜馆仅次于解放路城市经典13楼，推荐三杯肉，味甜有嚼劲，用面片将大葱、黄瓜和肉包在一起，吃起来感觉像片片鸭，而且老板很帅很man的。

35.柴鱼

岳麓区天马阜埠河路口的卫记野生柴鱼馆，整体口味偏湘菜，最有名的是肉嫩入味的香辣柴鱼片，晚上在坪时吹吹风也好舒服。

36.雄鱼

韭菜园九如巷的九如川菜馆，汤料是雄鱼生长的深山泉水，雄鱼有湖藕垫底。还有水煮牛肉、麻婆豆腐、辣子鸡丁等正宗川菜。

37.鸭

名声思房菜开在芙蓉广场曼哈顿写字楼，主菜以鸭为主，但做法每月一换，记者吃到的是槟榔鸭。

38.煎豆腐

白沙井对面的巷子进去，只要问“吃豆腐的店”都知道，最有名的是煎豆腐，再煎条桂鱼，要个榨菜皮炒肉。生意好的时候厨师一个锅煎两条鱼。

39.海鲜火锅

从成都到长沙的芙蓉中路，虾佬顶汤是原本专卖基围虾的老板开拓海产品市场后研制出来的，兑新汤熬制25小时，是锅小汤浓的秘诀。

40.羊肉火锅

猴子石大桥旁的羊羊得意蒙古绵羊城，豪爽的大盆肉，锅底只是清汤撒点葱段，不蘸点老板特制的辣椒酱，会膻得入不了口。

41.吃蟹去天福家菜馆。

秘制口味蟹小份从58涨到88，食客也不见少，晚上不接受预定，中午订座还要趁早。

42.吃排骨去何氏排骨。

现在的老板是第四代传人，墙上发黄的老照片和桌上的霸王排骨一样震得住人。

43.吃鱼丸去广殿渔村。

搬家后底盘低的车子要小心翼翼地走，不过鱼丸还是正宗，配上自酿米酒，爽口不醉。

44.吃石锅鱼去教育街的老屋。

板凳有点低。但多的是开奔驰、宝马的客人。

45.吃鸡去杜家鸡。

环境谈不上好，但味道正宗，最特别是开了长沙对讲机点菜的先河。

46.吃蛙去钱四口味店。

配料除了辣椒就是大蒜，老板特别爽快，就是服务员做事太慢。

47.吃花江狗肉去南阳街铁哥老店。

狗肉火锅配米豆腐，贵州厨子做了十几年。

48.吃叉烧去好食尚。

烤得焦脆，肥肉不腻，而且颜色正。惟一不足是分量太少，当真是“珍品”。

49.吃湘菜去省委旁边的湘菜研究所。

50.吃辣椒炒肉去水泵厂旁边、芙蓉路上的辣椒炒肉。

沈阳人在撸串时必点哪些菜

在沈阳，要是夏天没撸串，那就总感觉整个夏天过得有点不完整。对于沈阳人来说，夏天撸串几乎成了一种生活习惯。一到夏天，一家子或者去串店，或者直接带着炉子和自制的串在户外自己烤着吃。

一个城市，一个习惯，每个城市几乎都有撸串，但是吃的东西还是有不同的。在这里，我简单盘点了一下沈阳人夏天撸串经常会吃的几样食物。当然，尽管我是个土生土长的沈阳土著，但是每个人的口味喜好还是有所不同的，在这里也欢迎大家来补充。

羊肉串/牛肉串/鸡肉串

这个就不用我多说了吧。不论天南海北，基本上撸串肯定少不了羊肉串。在沈阳，如果是自己家串肉串，很多人都喜欢去西关美食街买羊肉，因为那里的羊肉几乎都是回民小伙伴在卖，他们对羊肉是极为有讲究的，因此那里羊肉的品质在沈阳来说算得上是数一数二。

牛肉串和鸡肉串在沈阳的撸串界也很常见。有些人不喜欢羊肉的膻味，可能会选择牛肉和鸡肉的。

鸡翅

烤鸡翅可以说在沈阳人撸串的餐桌上出镜率也很高。而且，不同人烤鸡翅的习惯也不一样。有的人烤鸡翅只喜欢吃翅中，不爱吃翅尖。但是，有的人喜欢翅尖和翅中连着烤，他们觉得这样吃着更爽。

烤腰子

这种食物，我不敢说百分之百，但是很多沈阳的男士都喜欢点。很多人甚至觉得烤腰子可以壮阳。但是，不少专家学者也指出，烤腰子对壮阳的功效并没有多大。

烤茄子/烤芸豆/烤韭菜

这三种蔬菜在沈阳的撸串界，出镜率是最高的。沈阳人出去撸串，基本上这三种蔬菜，肯定能点一种。如果是男士比较多的撸串饭局，那估计点烤韭菜的概率会很更大。不过我最喜欢吃的还是烤茄子，而且是加大蒜的那种，虽然吃完之后“口气很大”，但是就喜欢那个味儿。

烤馒头片/烤面包片

在沈阳，撸串中的主食很多人不会吃米饭这类的，而是直接点烤馒头片或者面包片。既然是烧烤，那就一烤到底吧，连主食也一起烤了。

辣炒蚬子/辣炒鸡架

沈阳人撸串的时候，点这两个菜的人也不少。虽然不敢说百分之百，但是60%肯定有了。喜欢海物的，就点蚬子，喜欢啃肉的，就点鸡架。以我个人的关键来看，我感觉点辣炒鸡架的人更多，毕竟在沈阳吃鸡架是很多本地老铁固有的习惯了。

花生毛豆

这个属于零嘴和解腻的菜品了。就像东北的年夜饭，不论各家怎么做，但是基本都会有个拉皮一样，沈阳撸串局上，总会有一盘花生毛豆，虽然不是主菜，但是必不可少。

老雪

这个就不是菜品了，但是在沈阳，只要没有小孩，大人们撸串通常都会点老雪来助兴，而且一定要冰镇的才够爽！

以上是我的答案，欢迎评论！

撸串应该算是沈阳市曾经街头的一景了，城市中的市井烟火气很足，呼朋唤友吆五喝六的，老雪踩着箱套喝，串是一把把地上，附和沈阳人传说中的气质。

要是什么必点的，那每个人的喜好不一样，只能总结一下，一张桌上都习惯点什么了。

首先肯定是花毛一体，微有点咸淡，比较适合下酒。其他的拍个黄瓜、拌个西红柿都可以，这些是为了爽口，为了配菜的炒菜那就是沈阳国民菜尖椒干豆腐，个人强烈推荐一个炒菜，就是尖椒炒肉。酒喝到一定位的时候，这道菜很提神。

烤串的话，那不用说，肯定是羊肉串按人头一个来这么三五个。生筋、熟筋也是必不可少，还有喜欢吃油边的，来点花样就是骨肉相连一类的。腰子一般是每张桌都会点的，还有就是羊枪羊蛋。茧蛹这个也有不少人喜欢，鹌鹑蛋很好吃，但是能烤的地方很少。

肉类之外，蔬菜的话，似乎吃菜卷的多一些，就是干豆腐里面卷上香菜什么的。其余的烤茄子的多些，甜甜的滋味。至于其他蔬菜，那看桌上有没有女士了。

作为主力的炒菜，一般就是炒鸡架，不图吃饱就是鼓捣那个味。烧烤店里吃海鲜的话，一般就是蚬子，黄蚬子吃的比较多，可以煮可以烤可以辣炒，还有就是粉丝比肉柱多的扇贝了。

以上说的都是平民向的烤串，基本上七八个人一桌都能点这么多，看着多吧，其实也是真多。实话实说，吃烤串不便宜，而且很多都是贵在浪费上了。

在外地呆久了，回到家乡沈阳，吃点儿什么最解馋，当然是撸串！三五好友相聚，荤的来点羊肉小串、鸡皮、油边、心管、熟筋、变态鸡翅；素的有金针菇、烤芸豆；想吃海鲜，来几盘烤扇贝、烤生蚝、麻辣小龙虾。配上冰镇的沈阳老雪花，一个字爽！

晚八点，沈阳的夜生活才开始，所有沈阳人都爱空气中老雪花的小麦香气，撸串店，就是沈阳的深夜食堂!

条件允许的话，好客的沈阳人或许在自家的庭院、在河边、在郊外招待远方的客人。白炭、烤炉、铁钎子，绝对专业级的烧烤装备，配上淹渍好的各类肉串、海鲜串、蔬菜串；再加上自家独门秘制各种小调料，一个字整！老雪花可劲喝，一个字造！再来一段现场直播小视频。

这才是充满烟火气的生活！

怎么样，羡慕吧！那就来我家，别客气啦，今天我请客！

随着气温逐渐下降，烧烤店撸串的生意当下不如夏季，当肉香弥漫在空气当中的时候，撸串能解除整天工作的疲惫，爱撸串的沈阳人都喜欢点那些食材呢？沈阳人在撸串时必点哪些菜？图文介绍十五种必吃食材。

有些饭店是柜台里面有什么吃什么，有些是密密麻麻的菜单，熟客就念叨四五样串和凉菜，不常去的朋友也大概是五六种尝试一下，稍微不对胃口就喝两杯扯呼换地方，性格就是一个倔强。

烧烤食材丰富多样，没有什么不能烤的，如果这没有那没有，食客会推门而出。能烤的食材大概分为：牛羊肉、小海贝类、烤鱼类、蔬菜类、鸡产品类、豆制品类。下面再分成十几种，这样菜单就会多达百种以上了。

一般串店会把经典特色放在首页，没啥忌口就全来一手。

羊肉串永远是经典之作，现在流行鲜肉现切现串，不加其他酱料就是盐、孜然、辣椒末。玻璃球烧烤和五毛小串的羊肉串一直惦记再去吃一次。

牛肉小串已经要超过羊肉小串，很多人不喜欢夹着羊油的羊肉串，吃肉的感觉就是那么的踏实，烧烤转型了，有些饭店都改成电烤，这样可以健康一些。当然使用木炭烤才是有灵魂的肉串。

每一块肉都是精选的食材，自己进行24小时肉品排酸，出库之后现场加工，一切都在顾客眼皮底下操作的。

喜欢吃调制味道就帮你刷上酱料。多种酱料都是秘制配方，全靠这个延吉味道提升肉串的口感，很多人说串口味轻，其实吃重调料重口味的烤串对身体有害无益的。

秘制的酱料把羊肉的鲜味都带出来，不喜欢腌制调料的朋友选原味肉串。丰茂人串城有几十种烤串，每一种都很好吃。闭眼睛点都不会踩雷。尤其是牛肚领肉串，相当赞。

红柳大串是新鲜羊肋条肉加上新疆的红柳枝，这种肉串知名度已经家喻户晓，沈阳人其实不爱大串，喜欢小酒小串。

我特别喜欢北热闹路的釜家小酒小串，从事二十多年烧烤的大厨特别厉害，烤猪蹄也是他的强项，每次都要来个猪蹄一把铁丝小串。

大部分人都排斥化学成分的添加物，比如说味素，很多女生喜欢甜味的烤串，其实烤串还有三种干料，这样吃起来更香。

第三名就是肉筋与筋皮，它特别香，这是带着筋皮的肉，自己家烀的肉筋才有这种家的味道。如果能吃到家常老味道的本地烧烤还真是意外。有些人喜欢熟筋，有些人喜欢筋皮，他们不是一个部位的食材，口感也截然不同。

最爱吃的烤筋皮，口感香糯香辣，都是自己家烀的肉筋。

除了炒海鲜还有烤海鲜，最受群众喜爱的做法，蒜蓉为主的配料让海鲜更有香味！

烤韭菜和烤茄子都是每桌必备，软嫩香滑的茄子肉加上浓郁的秘制酱汁，有一种大丰收的质感。但是随着夏季韭菜硬度的变化，烤韭菜已经没落了。

烧烤蚕蛹与众不同之处是大一圈的蚕蛹，买菜的朋友都知道，二号蚕蛹要贵不少呢。

沈阳人眼里，海城烤油边是特色烧烤，如果这道菜烤不好，一定是师傅水平不行。

碳烤鸡架，鸡架的肉特别厚实，都赶上鸡排的分量啦。

烤鸡爪分为生烤和熟烤，熟客都不用问，如果不常去一定要问如何烤的，伙计会反问你要哪一种，熟烤的鸡爪一秃噜就脱骨，骨酥脆皮香滑，生烤鸡爪更加有弹性，口感层次更加丰富一些。爱工街的嘎子家鸡爪都是熟烤的，滑翔老锦州串店都是生烤为主的。

特色生烤鸡爪，这种来源于锦州的生烤技法，酥脆的外表，柔软的内心。

碳烤大虾，这种食材以前比较贵，现在已经变成常见烧烤。

鳕鱼是传统的食材，加上浓郁的红柳味道和集市的烤串风味，让传统的鳕鱼变成一道特色美味。

烤胖猪蹄是古法熏酱技术加上现代化的烧烤，熏酱工艺流程就要一天的时间，加上烧烤半小时，胶质丰富的猪蹄软糯香滑啊！一口一个胶原蛋白，带着醇香的口感。强烈推荐鲜一烧烤的这道菜胖猪蹄。

申记串店一道创新串，它叫做一头猪，它的原料是猪喉管上的脆骨，一头猪身上只有一根，且只能穿成一串，所以这种串来之不易（每天得霍霍多少头猪啊），喉管的口感与心管是不同的，口感是柔韧又酥脆，并且带着熬猪油的香味，属于非撸不可的清单。

五花肉串也是创新的口味，微微的焦香加上薄脆的口感，比起外国培根或是南方猪肉脯要好吃很多。与此类似还有鸡皮串，属于非撸不可的清单。

烤鸡头也是强烈推荐的，它与胖猪蹄有异曲同工之妙，卤味鸡头带着完美的烧烤技能，人手一串，人生一串。

盐焗鸡胗

你们以为是猪油吧，其实它是牛胸口串，串中极品，必点之一。

王亮烧烤的麻辣排骨串也是五星推荐，秘制调料是从小四川学来的，感觉四川腊味香肠差不多。

腰子、蛋子、鞭子这是老三样，只有懂的人才会懂，不懂的人永远不懂，说它是男人的加油站有点扯远啦，它们具有真正沈阳老味道才是最正经的传说。很多朋友特别喜欢洋枪羊炮羊腰子，通常认为形补更加珍贵。

豆制品的烧烤，烤豆腐、烤豆皮、烤干豆腐、烤千叶豆腐。

锡纸鲶鱼很有特色，鱼肉鱼皮带着满满的胶原蛋白滚上秘制鲶鱼酱汁。这时候要是搭配一碗五常大米饭可是相当得劲啦。

还有一大特色就是花甲粉，大盒是十元钱，小盒是五元钱。

大盒子里面带着蔬菜和金针菇

老板说小盒味道更好。

拌花菜是每桌必点的开胃菜，东北朝鲜族独有的特色菜，好不好吃取决于调料配比，据说朝鲜族拌菜的大妈都能月薪一万，技术工种呢！

每一家的拌菜都不会相同，口味全靠厨师一人把握，没有标准化的烧烤是行业最大的弊端。尽管有烧烤师傅的比赛，但是依然无法控制言多盐少的问题。

每顿烧烤都应该是一碗大冷面收工咯，外地朋友看见偌大的冷面碗惊呆了，这一大碗能吃完吗？真是笑话，很多人把大碗的冷面汤喝干干净净的，他们家冷面有好几种，现压冷面、荞麦冷面、拌冷面、热汤冷面等等，分为酸甜和咸口等多种口味.

麻辣烫是串店最受欢迎的主食之一，沈阳人最熟悉的老味道。此外还有辣白菜炒饭、烤肉炒饭、石锅拌饭等特色美食。当然还有烤面包片、炒方便面、炒饼、烤饺子等主食。

每当想吃大个龙虾的时候，我就默默去楼下点一盘麻辣龙虾尾，因为量足味足，轻轻一吻就是一口龙虾肉，麻椒辣椒的甜辣滋味停留在嘴上手上，看完这些必点的东西，是不是有点蒙圈啦，饿蒙圈了吧！

你这就问对人了，从小吃撸串长大的我，现在胖到170斤，还好个子高，胖的不是很明显。俺这旮沓撸串都点啥听我一一告诉你。

撸串必点：烤羊肉串

坐摊子边上时会听到烤的滋滋声，有好几次想直接路过却被这种诱人的声音吸引住了，作为烧烤界C位大佬，羊肉串是绝对要点的菜

撸串必点：铁板鱿鱼

小时候一放学就盼着跑到小摊位要两串铁板鱿鱼，咸鲜辣，带着海鲜的香气，热气腾腾直烫嘴。长大后依旧忘不了的味道，每次撸串都要点几串过过瘾。很多同龄人也是这样，所以慢慢的，大家都心照不宣地把铁板鱿鱼当成了必点菜。

撸串必点：烤鸡架

很久之前，东北三省都经历了下岗热潮，一夜之间很多人失去工作，失去收入来源。从那起，一些人开始做起了烧烤小买卖，烤鸡架在那时候开始盛行，众多街边摊里3家就有一家是做烤鸡架的，各种口味都有，每家都有自己的特色。烤鸡架单价不贵，属于平民小吃，人人吃得起，如果在摊位上吃，拿上两瓶啤酒，能吃一下午。

撸串必点：烤素菜+标配的毛豆花生

东北人撸串都比较讲究荤素搭配，不能一直吃肉，会吃顶的。来点烤豆角、烤茄子、烤韭菜、烤大蒜什么的。最最最最标配的当属花生毛豆，记得有一次跟同学在街边撸串，他那会因为生病不能吃肉，所以馋的只能吃花生毛豆，结束后一算，他吃了15盘，豆子吃多了晚上直放屁，哈哈哈哈。

话说夏天晚上出来撸串，要是不点凉菜什么的总感觉少点什么，拍黄瓜也是常要的一道菜，很爽口。

烤金针菇

烤金针菇绝对是一绝，烤出来的味道香到骨子里，尤其是培根卷金针菇，艾玛你还没留口水吗？

烤海鲜：牡蛎、扇贝、虾等

烤海鲜就不用说了，烤粉丝扇贝、烤牡蛎、烤大虾、烤一切可以烤海鲜，沈阳人啥都吃，新鲜就好！

烤鸡翅

有一阵子流行秘制烤鸡翅，还有什么变态辣烤鸡翅，喜欢逞能的我总跟朋友较劲，看谁吃变态辣吃的多，结果现在没人再提，觉得年轻的时候有点二。

撸串是要等的，所以开始得有嘎巴嘴下酒的，那就是花生毛豆了，不用等，马上就上来，喝酒撸串不能都是肉啊，素的就是凉菜了，喜欢酸甜口就是拌花菜了，不喜欢的可以拍黄瓜，花生米也是必备的

沈阳人一到夏就开始三五成群的去撸串，而且那是遍地串店，还有各种夜市的小串摊位，各种爆满，那真是撸串加老雪，迷糊晕乎，飘飘若仙啊。言归正传，说一下，撸串时必点的菜。

1，牛肉串，羊肉串

撸串一定要吃肉串的，这个不用合计，涂着牛油，羊油的小串，吃了之后满嘴流油，回味无穷。

2，花菜

这个基本每桌必点，这个是每个串店必备的小凉菜，酸辣爽口，黄瓜，花生米，腐竹，辣椒，配上糖，醋，味道好极了。

3，花生，毛豆

这个基本喝酒的人都点，都是卤好的，为什么写在一起呢，因为他们可以拼盘。一般都是拼盘上，也有分着点的。特别适合牙口不好的人吃，咸淡适中。

4，锡纸类产品

一般的都是用锡纸盒做的，锡纸金针菇，锡纸韭菜，锡纸肥牛等等，配上炒熟的蒜酱，炖出来的很美味。

5，腰子

据说大补的食品，不过我从来不吃，我每次都是看别的桌吃的很香很香。

6，韭菜

烤韭菜据说壮阳，不知道真假，不过烤韭菜的味道确实很不错。

7，老雪

在沈阳撸串怎么能没有老雪花呢，沈阳的老雪花啤酒，简称老雪，俗称闷倒驴，喝着很爽口，酒劲有点大。

鸡架，鸡架，鸡架！重要的事情说三遍！

不好意思，沈阳这座城市已经与鸡架紧紧连接在了一起，沈阳人也离不开鸡架了，沈阳一年吃的鸡架可以绕地球三圈，沈阳一年吃的鸡架占全国鸡架消耗量的一半，所以，必点的必须是鸡架。

不管是烤的，炒的，还是凉拌的，可以说你能想到的，在沈阳都能吃到，沈阳人已经把鸡架吃到了极致，一炉焦子烤的“传奇鸡架”更是把沈阳鸡架送到了顶峰，再来一瓶沈阳老雪，今晚别倒在雪堆里就行。

其实，让人最沉迷其中的，就是老板刚上菜的那一瞬间，吃的第一块，真真的就是两个字，满足，伴随着调料的味道，伴随着自己的口水，一大口，一定要撕扯一大块肉，咀嚼，喝一口酒，嗝，NB！

小龙虾、烤油边、烤肉串、生串、生腌虾、烤黄蚬子、烤心管、碳烤鲶鱼、烤羊腿羊排、板筋、熟筋等等，请朋友们补充

关于本次卖牛肉串直播怎么开的和沈阳人在撸串时必点哪些菜的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。