吃柳氮磺吡啶能吃牛肉吗?红酒能炒菜吗

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牛肉涨到45元左右一斤,现在养牛来得及吗?

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我认为现在养牛还来得及,但是购买育肥架子牛价格可能就很高了,你要考虑购买架子牛的投入成本与育肥后销售的收入增加多少,因为牛肉贵,架子牛的价格就贵。

现在购买架子牛进行放牧育肥还有三个月的时间,到春节还有180天左右,采用前期90天放牧加补料育肥,后期采用圈舍强化育肥,喂得好的情况下可以增加重量180公斤左右,加上育肥前的重量有近400公斤,如果喂的是本地牛基本可以出栏了。

在放牧养殖的同时利用秋收季节收割玉米秸秆制作青贮饲料,供牛圈舍养殖时利用,现在制作价格比较便宜,可以降低育肥的饲料成本。

首先对购买准备育肥的牛进行驱虫健胃,这是是育肥的关键,驱虫药物一般选用精制敌百虫,每头牛每次投药3一5克,如发现口吐白沫等中毒症状可用阿托品解毒。驱虫后用大黄20一40克或人工盐20一80克进行灌服健胃。

一般早晨8点出牧,下午6点收牧,放牧10小时左右。上午8一11点放牧饮水,11点至下午2点休息、反刍,下午3一6点放牧与饮水。放牧地点附近应有充足的水源与乔木,以便育肥牛饮水、乘凉、休息和反刍,每天让牛吃3个以上饱。每头育肥牛每天供50克食盐进行自由舔食。

每天早晨或晚上补给混合精料500克以上(玉米60%、菜籽饼20%、麦鼓或米糠20%),每100公斤精料中添加20克二氢吡啶,夜间每头育肥牛补青草或氨化饲料5公斤。

放牧补料的育肥方法每天牛可以增重0.7公斤左右。进入冬季后实行圈舍短期强化育肥。采用青贮饲料、青干草、酒糟、氨化秸秆、混合饲料等进行育肥,可以适当利用非蛋白氮饲料补充饲料中蛋白质的不足和补充矿物质饲料、微量元素添加剂等提高饲料的营养价值。这种育肥法日增重高,每公斤增重消耗精饲料2公斤以上。日增重可以达到1公斤以上。

养牛的朋友们在生产实践中存在什么问题,有什么难题就提出来,我们共同研究解决,三个臭皮匠赛过诸葛亮,你说是不是这个道理?

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红酒能炒菜吗

红酒能炒菜吗

红酒是可以用来烧菜的,因为红酒有去腥调味的作用。红酒中的乙醇是烹饪中产生香气和去除腥膻味的重要因素之一,特别是烹制动物性原料菜肴时。例如在烹制许多牛肉类、羊肉类菜肴的过程中,添加适量的红酒则具有很强的去腥除膻、增香调味的作用。因为在肉类、鱼类、禽类等原料中,一般都含有一定量的具有腥味的成分,如三甲胺、硫化氢、甲硫醇、四氢吡咯、四氢吡啶等。这些具有腥味的成分可以溶解在乙醇中,受热后随酒中的挥发成分一同挥发出去,从而达到除腥去臭的目的。同时,红酒中的醇类(如乙醇)与原料中所含有的有机酸发生一定的化学作用,从而生成有令人愉悦的、香气扑鼻的酯类化合物,这些酯均可起到使菜肴的香气更加的浓郁,菜肴的味道更加的可口的目的。

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