吃牛肉小串？请问师父们
大家好，关于吃牛肉小串很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于生吃牛肉小串怎么做 请问师父们的知识，希望对各位有所帮助！
牛肉小串一毛多钱,是用什么肉做的
牛肉小串一毛多钱,一般来说，都是有那些碎肉或各种面筋加牛肉粉做成的
这种其实最好不要吃，对身体有害
为了自己的健康，远离不安全食品
求教,生吃牛肉串的做法
方法/步骤
1
准备材料：梨、牛肉、蒜。把材料洗干净。
2
接着把牛肉切成薄片，再切成丝。
3
放入葱、蒜、盐、糖、芝麻、香油、胡椒粉，之后拌开。
4
再把梨切成丝。
5
然后蒜切成片。
6
最后装饰一下~首先把切好的梨整齐的铺上，之后中间放拌好的牛肉，把蒜围一圈~牛肉上面撒点松子（碎的）就完成了。
7
吃生拌牛肉时为什么得吃蒜呢？蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。其实在学院学了很多韩食~但是因为时间不够用，复杂的菜没有时间照相。有点小遗憾。我尽量快点做，多照相，之后把我所学的教大家哈~晚安。
生吃牛肉小串怎么做 请问师父们
长时间的吃这样的生牛肉对于健康是有隐患的，因为很多牛肉是没有经过消毒的，其中细菌含量还是较多的。因此不介意生吃牛肉小串，下面介绍一款好吃的照烧牛肉的做法。
食材：牛肉250克
辅料：黑胡椒碎适量、盐适量、生抽2大匙、清酒2大匙、砂糖1大匙、辣椒粉适量。
具体步骤：
1．牛肉切小块，浸泡出血水。牛肉粒切小一点，方便成熟又入味。
2．牛肉粒沥干水分，放入盐和黑胡椒碎拌匀腌15分钟。
3．加入淀粉拌匀。
4．串成串。
5．生抽、清酒、白糖和辣椒粉放入碗中，加入3大匙清水拌成料汁。
6．煎锅放油烧热，放入牛肉串，翻动几次煎上色。
7．倒入照烧汁，转成小火。
8．汤汁收干即可，中间可翻动一次。
9．成品图：
扩展资料：
“生肉类和海鲜生产、储藏、加工及运输的过程中都有被微生物污染的风险。常见细菌污染有生鸡蛋上的沙门氏菌、生牛肉中的O157：H7型大肠杆菌、生蚝中的创伤弧菌等。冷冻、辣酱、芥末、烟熏、饮酒等都无法完全杀死有害细菌，只有充分加热才可以。”
阮光锋说，生肉类、鱼虾的寄生虫问题就更加严重。“生吃牛肉要当心牛带绦虫，河鱼生鱼片有肝吸虫，即便是海鱼生鱼片，也不像想象得那么安全，海鲜也可能携带寄生虫，最可怕的要属异尖线虫。
参考资料：
人民网-生食并非更健康，当心吃出病来
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