牛肉干微波炉烤箱多久?牛肉干的正宗做法

牛肉干微波炉烤箱多久?牛肉干的正宗做法

其实牛肉干微波炉烤箱多久的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉干的正宗做法,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉干微波炉烤箱多久的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

牛肉干的正宗做法

牛肉干的正宗做法

原料:牛腱子肉、葱、姜、蒜。

做法步骤:

第1步:牛肉浸泡水中去血水

第2步:锅中倒入适量水,加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶和1小勺料酒大火烧开转小火炖1小时

第3步:炖好的牛肉放至凉透,然后切成1.5厘米左右的条形

第4步:将切好的牛肉条放入容器中。加入2勺生抽、2勺老抽、1小勺盐、2勺糖、1/4小勺花椒粉、1/4小勺五香粉、2小勺的水和适量的辣椒搅拌均匀,将牛肉片放入浸泡半天以上(中途要搅拌几次)

第5步:然后将牛肉条的汤沥干,放入加了锡纸的烤盘,烤箱提前预热一下,180度烤15分钟拿出来,给牛肉条翻一下,再放进烤箱中180度烤15分钟。

第6步、然后将烤好的牛肉干,干燥通风处风干1天

如何用微波炉制作风干牛肉呢

如何用微波炉制作风干牛肉呢

再用高火弄五分钟,然后就可以了(根据你切的肉厚肉薄的程度可能有时还要多几分钟,常拿出来看看就行了,看到外面有点发黑,撕开里面露出淡红色就好了),作牛肉片的打三分钟,然后同样是拿出来控下水,不过要翻个个,再打两至三分钟就行了),这样子牛肉干就做好了

河池牛肉干做法

河池牛肉干做法

1、把牛肉洗净,切成1.5cm×1.5cm的块状,大概切切就可以;

2、这里做的是微波炉版的,将牛肉放入微波炉加热工具中,加盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒;

3、搅拌均匀,放入冰箱腌制1个小时,使之入味。然后放到微波炉中中高火加热35分钟;

4、在加热过程中,每隔8-10分钟,拿出来翻一下,使得受热均匀,直到牛肉煮熟;

5、将里面的汁倒出来,现在可以加点熟芝麻,拌一下,继续用中高火,将牛肉烘干,每隔五分钟拿出来翻一下,大概20分钟,牛肉可烘至软硬适度;

6、把烘好的微波炉牛肉干拿出来凉凉,凉到微波炉牛肉干不烫手,就OK了;

关于牛肉干微波炉烤箱多久的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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