牛肉怎样烧干好吃 牛肉干烧怎么好吃
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牦牛肉干怎么做好吃
牦牛肉干的做法
1、将牦牛肉干取出剪段;2、放入锅中加入清水;3、加入开锅煮半小时捞出晾凉4、切成小条;5、加入姜蒜未、油辣椒、香葱、花椒、生抽;6、充分拌匀即可
1、蚝牛肉干本身比较硬，煮半小时后再吃感更好
2、里面的拌料随自己喜好换
3、一次可以多拌点儿，这个放冰箱保存一星期没问题
香干子烧牛肉的做法
准备：牛肉花干子，料酒、盐、葱、姜、蒜、大料、茴香、花椒适量。
1.整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块。
2.烧牛肉，焖到软嫩
3.调味，炒花干子.
4.将花干子放入锅内
5.继续焖约10分钟即可。
牛肉干烧怎么好吃
牛腱子1000克
调料
食盐1勺
姜1块
蚝油1勺
辣椒粉1勺
孜然粉1勺
五香粉1勺
植物油适量
细砂糖1勺
芝麻1大勺
香辣牛肉干的做法
1.牛腱肉切成拳头大小的块，冷水入锅焯去血水
2.焯好取出来用水冲洗干净后切成1厘米见方的长条，再焯一次水
3.焯好继续用清水冲洗干净浮沫，沥干水后放入锅中，加入姜片和适量清水，大火烧开后，改小火炖1个半小时
4.加适量盐后再炖十分钟
5.煮好的牛肉用漏勺捞出来并且沥干水
6.平底锅中放适量油烧热，放入牛肉条，小火翻炒
7.炒至表面稍有点带焦色
8.放入辣椒粉、孜然粉和五香粉和少许细砂糖
9.翻炒均匀后放入适量蚝油
10.继续翻炒均匀，放入熟芝麻后翻匀即可
关于牛肉怎样烧干好吃，牛肉干烧怎么好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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