吉尔牛肉干？肉干的做法

大家好，吉尔牛肉干相信很多的网友都不是很明白，包括肉干的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于吉尔牛肉干和肉干的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

包日呼吉尔嘎查邮编是多少

包日呼吉尔嘎查是内蒙古通辽市奈曼旗大沁他拉镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为150525100239，居民身份证号码前6位为150525。邮政编码为028000，长途电话区号为0475，车牌号码为蒙G。包日呼吉尔嘎查与孟和嘎查、西甸子村、吉格斯台嘎查、东毛盖图嘎查、敖包代嘎查、西毛盖图村、护桥村、花木代嘎查、道劳代村、富康村、英特嘎查、章古台嘎查、哈沙图嘎查、海拉苏嘎查相邻。

包日呼吉尔嘎查附近有奈曼旗蒙古王府、舍力虎旅游区、孟家段旅游区、长寿村、古代遗址等旅游景点，有通辽牛肉干、通辽肥牛、拨面条、诈玛宴、奈曼小米等特产。

大吉尔仁达朗村位于哪里

大吉尔仁达朗村是内蒙古通辽市奈曼旗东明镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为150525105222，居民身份证号码前6位为150525。邮政编码为028000，长途电话区号为0475，车牌号码为蒙G。大吉尔仁达朗村与西哈日牙图村、小吉尔仁达朗村、塔布朗村、东哈日牙图嘎查、嘎什甸子村、阿都乌素嘎查、西塔村、上奈林村、兴发村、孟和浩来嘎查、新兴村、小太吉白嘎查、大太吉白嘎查、英图村相邻。

大吉尔仁达朗村附近有长寿村、古代遗址、奈曼旗蒙古王府、怪柳、通辽青龙寺等旅游景点，有通辽牛肉干、通辽肥牛、拨面条、诈玛宴、奈曼小米等特产。

肉干的做法

肉干是一种非常美味的食物，如果是牛肉干，不仅味道好，还不会增长脂肪。所以提倡多吃牛肉干，经常我们可以在外面买到很多不同的牛肉干。味道虽然很好，可是有一些小贵，如果可以自己制作，不仅经济实惠，而且卫生健康。自制肉干的做法大全_风干自制五香肉干做法有哪些呢？

风干牛肉干的做法

材料：牛后腿肉，盐，葱，姜，糖

1、选用优质新鲜的牛后腿肉，剔去筋膜，切成大小适当的条状;

2、盐，葱，姜，糖放入小碗调化，调料与牛肉一同腌制12小时;

3、在通风处风干至牛肉表皮发硬，根据地区和季节空气干燥程度不同，一般时间是1至3天左右;

4、将风干后的牛肉加入油锅炸熟或者用烤箱烤熟，注意炸的时候油温不要太高。

五香牛肉干的做法

材料：新鲜牛肉500克，辣酱，花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许

1、牛肉切丁，混合酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时，切忌放盐;

2、锅内加水烧热，水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物，大火煮20分钟后用中火炖10分钟;

3、另一锅内加入食用油烧热，加3勺糖起色，放入牛肉丁，新的八角、丁香、花椒粉，翻炒后加入酱油少许，辣酱。然后不停的炒，感觉确实比较干了放入盐少许，起锅;

注意，全过程不得有水，从牛肉干从水中捞出要控干水分，起锅后装入密封罐中。

麻辣牛肉干的做法

材料：牛柳1000克，料酒3汤匙，大葱1根，姜1大块，花椒50克，干红辣椒50克，生抽1汤匙，老抽3汤匙，白糖4汤匙，盐1茶匙，味精1/2茶匙，熟白芝麻随意

1、把牛柳切3厘米大小，厚度为2毫米厚的片，用清水泡1小时，大葱切段，姜切片备用;

2、用手把牛肉片的水分挤干，血水倒掉不用。放入盒中，放入葱段和姜片，倒入料酒和1/2茶匙盐，腌制30分钟;

3、干辣椒剪成段(不太能吃辣的可以不剪)，干辣椒与花椒的比例为1：1;

4、将生抽，老抽，白糖，剩余的1/2茶匙盐，味精倒入碗中调匀备用;

5、锅中倒入油，待油5成热时，放入辣椒和花椒，炒出香味，马上调成小火，倒入腌好的牛肉片倒入翻炒，炒到出了大量的水分后，将水倒掉;

6、继续用小火炒锅中的肉片，待水分完全干了(这个步骤需约至少10分钟以上)，将调料汁倒入锅中，炒3分钟，待调料汁完全裹在肉片上，锅中无汤汁即可出锅，撒熟白芝麻。

咖喱牛肉干的做法

材料：牛肉300克，洋葱50克，盐、胡椒粉、白砂糖、干红辣椒、咖喱粉、辣酱油、料酒、姜末、蒜片、香叶、植物油各适量

1、牛肉洗净，切片;洋葱洗净，切片;

2、炒锅放植物油烧至六成熟，下入牛肉炸干，捞出备用;

3、原锅留底油烧至五成熟，下干红椒、香叶煸香，放入洋葱丁、蒜片、姜末略炒，再放入咖喱粉、辣酱油、胡椒粉、盐、白砂糖、料酒调味，加入适量水、牛肉，汁收干后盛出，放冷即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！