牛肉用高压锅怎么做(压牛肉正宗做法)-菲力牛肉网

牛肉用高压锅怎么做(压牛肉正宗做法)

大家好，关于牛肉用高压锅怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于压牛肉正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

压牛肉正宗做法

高压锅压牛肉做法如下材料：新鲜牛肉，葱，姜，川花椒，白胡椒，料酒，盐，酱油，白糖，陈皮。

做法：把牛肉洗净，切成一寸见放的块，在冷水中浸半小时左右，倒去血水再洗几次后放入高压锅里，加冷水没过牛肉，放进葱段，姜片，十到二十粒花椒，五到六粒胡椒，适量料酒，盐，酱油，少量白糖，一两片陈皮，用筷子把肉和佐料搅拌均匀。

把高压锅放在大火上，盖好锅盖，待牛肉完全煮开锅，有大量蒸气冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖十五到二十分钟关火。

温度降低后，慢慢取下限压锤，打开锅盖，盛出一块肉和少许肉汤尝一下肉的软硬和咸淡，根据口味再加适量调料，盖上锅盖再高压炖十到十五分钟即可。

牛肉炖烂绝招高压锅

把高压锅放在大火上，盖好锅盖，待牛肉完全煮开锅，有大量蒸气冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖十五到二十分钟关火。

温度降低后，慢慢取下限压锤，打开锅盖，盛出一块肉和少许肉汤尝一下肉的软硬和咸淡，根据口味再加适量调料，盖上锅盖再高压炖十到十五分钟即可。特点：营养丰富，味道鲜美，凉吃热吃均可，与多种主食(如米饭，米粉，面条，馒头等)搭配都好。诀窍：

1、牛肉以肋条肉或腱子肉为好，其它部位的次之。

2、肉汤的量可根据爱好调整。

高压锅炖牛肉的家常做法王刚

主料：牛肉1000克

辅料：盐适量甜面酱适量白砂糖适量腐乳适量料包1个葱姜蒜适量酱油适量

步骤1?

牛肉洗干净切成块

步骤2?

牛肉放入高压锅内，加葱姜蒜、酱油

步骤3?

加甜面酱搅拌均匀

步骤4?

加腐乳搅拌均匀

步骤5?

加盐搅拌均匀

步骤6?

放入料包，加适量水，炖30分钟即可，盛出享用

文章分享结束，牛肉用高压锅怎么做和压牛肉正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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