环形养牛？为什么要在牛身上开洞它不痛吗-菲力牛肉网

环形养牛？为什么要在牛身上开洞它不痛吗

大家好，今天小编来为大家解答环形养牛这个问题，为什么要在牛身上开洞它不痛吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

为什么要在牛身上开洞它不痛吗

世界之大，无奇不有。在欧美，牧场主会在奶牛身上开了一个洞，据说这是对奶牛好。真是这样吗？

对奶牛好不好先不说，但这种情况是真实存在的。如下图所示，工作人员正伸手进入牛的身体内部，掏出半消化的食渣。

动物保护组织曾对此提出批评，认为这太残忍了，会增加牛在生存过程中的痛苦。奈何牛肉和牛奶太具有吸引力，所以很难改变这种现状。

这种身上被开了一个洞的牛叫瘘管牛，最早出现于1928年的美国北达科他州，我国的数量还比较少。

这个洞并不是乱开的，一般是从牛身体侧面第13根肋骨处切开了一个口子，包括位于该处的瘤胃也切开了一个口子，然后将牛的皮肤和瘤胃缝合在一起，避免异物进入牛的腹腔，并装上一个橡胶环形圆筒。

这个洞开在牛身上，洞口处还有一个盖子，正常情况下，这个盖子是盖住的，因为要保证牛胃里处于厌氧环境。

在现代化的牧场中，经常给牛吃饲料，然而这些饲料在牛胃中发酵后，可能会导致牛胀气。在以前，只能通过采集牛的血液或者粪便来了解情况。工作人员之所以要在牛身上开这么一个天窗，是为了可以随时了解牛胃里的消化情况，以便调整饲料。

图1中的工作人员伸手进牛胃中，就是为了取样。

同时胀气少了，牛也能够少排放甲烷。甲烷可是比二氧化碳强20倍的温室气体。牛胃中有甲烷，这意味着，如果你从那个洞口扔一根火柴进去，可能会引发爆炸。

牛是反刍动物，有4个胃，其中瘤胃是最大的一个。牛吃下草后，除了依靠唾液、咀嚼以及胃的蠕动消化草中的纤维，还需要依靠大量的微生物帮助牛消化分解这些纤维。住在牛瘤胃中的微生物并不会对牛产生危害，反而当这些微生物群落失衡时，牛还会消化不良。

给牛开天窗的另一好处，就是为了当牛胃中的微生物群落出现问题时，将健康的瘘管牛瘤胃中的食渣取出移植到出现了消化疾病的瘘管牛的瘤胃中，这样可以改善病牛的肠道问题。当然，也可以直接放入一批肠道菌群。

有些人一定想知道牛疼不疼！

给牛开洞之前肯定要给牛打麻药的，可是当麻药消失后，肯定会很疼，并且术后24小时之内都不能给牛喝水。并且这个伤口至少需要一个月的时间才能完全愈合，在此期间牛肯定很痛苦。牛身上本来是完整的，即使伤口愈合了，装上这么一个筒子，也会存在不适感。好在，这并不会影响牛的寿命。

装这个洞说是为了牛好，其实本质上来说还是为了利益。因为只有牛吃得好，消化能力强，才能长得壮，产出更多的奶，才能创造更多的利益。不过，只有牛群中的少数牛会在背上开洞，如果都开洞，成本也不菲。

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养牛知识:牛特别瘦怎么回事有什么办法吗

总结：1、营养跟不上；2、寄生虫的原因，驱虫；3、和以前的饲养方式不一样，奶牛处于应急状态，要逐级过度饲养方式；4、驱虫健胃，配上微生态产品，促进消化吸收，长肉会更快。

分析：

1副结核病

牛副结核病又称副结核性肠炎，属慢性间隙性腹泻，但持续时间较长，有些呈现顽固性腹泻，时间一长，动物出现消瘦。本病在反刍动物中都可以流行，最明显的特点是呈现长期、慢性、间歇性腹泻，泌乳量减少，颌下及肉垂水肿，但体温不高。剖检可见病牛空肠、回肠肠黏膜增厚数倍，形成脑回状皱褶，虽坏死但无干酪样物质为其特征。

2传染性胸膜肺炎

本病病原为支原体。急性传染性胸膜肺炎的病牛出现呼吸困难。慢性传染性胸膜肺炎的动物因长期间歇性、痛性短咳，导致消化机能紊乱，食欲时好时差，因而日渐消瘦。急性型胸膜肺炎的病畜体温升高不退，而慢性型仅呈低热且时有时无，因胸膜增厚并与肋骨粘连的原因，叩诊可呈半浊音。

3伪结核病

本病由假结核棒状杆菌引起局部脓肿，严重时波及全身，引起全身多处脓肿。病牛消瘦、衰弱、贫血以至死亡。剖检可见病牛全身有多个脓肿，有时可波及呼吸道引起肺空洞，体温升高和咳嗽等现象，类似流感，但死亡率甚高，应注意区分。

4寄虫病

患寄生虫病的牛呈慢性、间歇性、渐进性消瘦、贫血、水肿，部分动物出现神经症状，马更明显。水牛最易感，表现为皮肤干燥，皮温下降，最后皮肤干枯、坏死，严重时尾尖可坏死脱落。病牛四肢下部肿胀，胸前水肿，呈不明原因的跛行，状似风湿症。病牛起卧困难甚至卧地不起，类似于衰竭症。

巴贝斯焦虫病的原虫寄生在红细胞内，呈环形或双芽形，在血片中可以找到致病虫体。因该病是由扇头蜱传播，故多发生于蜱活动较多的地方。消瘦仅是巴贝斯焦虫病临床表现的一种。病牛临床特点除消瘦外，尚有体温升高达41.8℃，持续不退，可视黏膜苍白，贫血，排出红蛋白尿，眼睑和四肢水肿等症状。血液涂片在红细胞内可找到虫体。

牛肝片吸虫病是慢性消耗性疾病，成虫寄生在胆管中，可引起胆管炎、胆管阻塞、实质性肝炎、肝硬化。临床上病牛以消化障碍、贫血、腹泻、消瘦，下颌、胸下部皮下水肿为特征。该病中间宿主椎实螺为淡水螺，用大量水生草饲喂牛，常导致牛患肝片吸虫病。诊断该病依赖于在牛粪中发现肝片吸虫虫卵。

前后盘吸虫病、血吸虫病、捻转血矛线虫病的病程呈慢性经过，动物出现不明原因的消瘦，也是诊断消瘦类疾病首先怀疑的寄生虫感染。诊断中除动物消瘦时，应给予适当营养性食物外，很重要的是搜集粪便，检测寄生虫虫卵。临床上采用左咪唑等驱虫药进行治疗，并观察驱虫效果，对疾病诊断有重要价值。

5营养衰竭症

本病因饲料短缺，长期处于蛋白质、能量供给不足，反刍动物微量元素钴缺乏，某些寄生虫感染，体内化脓性疾病及血液原虫性疾病均可加速营养衰竭症发生。营养衰竭症的发生是渐进性过程，病牛临床上最明显的症状是消瘦，体温偏低，食欲下降，过度瘦弱，动物卧多站少，行走摇晃，后期卧地不起。病牛皮肤常有褥疮生成，血液粘滞，血清总蛋白、白蛋白浓度下降，本病较易诊断。朋友们只要保证精料配方比例均衡、所用预混料质量过关即可，一旦发现牛出现消瘦情况，一定要仔细分析原因，避免日渐严重造成不可挽回的

6微量元素缺乏症

钴缺乏症是反刍动物和具有食软粪习惯的兔、鼠等动物易发的以消瘦为重要特征的疾病。这是因为钴是消化道内细菌生长和繁殖的必需微量元素，也是这些细菌合成钴胺素的重要原料。患病动物消瘦、虚弱，有异食癖，被毛枯脆易断，黏膜苍白，两眼泪流不断，绵羊表现为湿面症。血液中葡萄糖浓度下降，碱性磷酸酶活性降低。饲料中添加钴胺素，可很快恢复正常者可建立诊断。尿液中甲基丙二酸和亚胺甲基谷氨酸含量升高，尤其是亚基谷氨酸更灵敏。

铜缺乏症是牛、羊等反刍动物易发的疾病，常因土壤环境中缺铜或因牧草中钼含量过多引起。动物表现长期慢性腹泻、消瘦，稀粪可沿着肛门、后腿流下，经尾巴甩至后躯，沾污被毛。除消瘦、腹泻之外，被毛褪色，黑色变为灰色，红毛变为黄色。尤其是眼睛周围毛色较淡，远观似一副眼镜，又称眼镜牛。绵羊毛弯曲减少，变脆易断。

锌缺乏症，因为产生食欲的味觉素的活性成分是锌，各种动物因缺锌出现食欲下降的情况，动物因食欲减少，采食不足而变得消瘦。缺锌动物尚有皮屑增多、掉毛、蹄壳皲裂及繁殖障碍等特点。

国内某些牛排店,卖的牛排都是圆形的,哪块部位能切出圆形肉