蕃茄牛肉卷饭怎么做的,牛肉干锅焖面怎么做
大家好,关于蕃茄牛肉卷饭怎么做的很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于牛肉干锅焖面怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
空气炸锅番茄牛肉焗饭的做法
主料
牛肉150g
米饭适量
洋葱50g
番茄2个
蔬菜适量(喜欢的)
辅料
番茄酱10g
细砂糖15g
盐适量
黑胡椒粉适量
味精适量
料酒2勺
芝士适量
1.准备好所有的材料,煮一锅米饭。
2.牛肉洗净,晾干水分,切成肉末,洋葱,洗净的蔬菜切成丁,蘑菇切成片备用。
3.番茄用热水在锅里煮一分钟,去皮,切成丁备用。
4.锅中放油,油热后,放入牛肉末,炒至变色,盛出备用。
5.锅中重新放油,油热后下洋葱丁翻炒。6.炒出香味后放入番茄丁,加少许盐,炒出汁(炒的时候可以用勺子压一压,方便出水)。
7.出水后加入番茄酱,细砂糖,炒匀。8.加入蔬菜炒一会。
9.加入牛肉末,盐,黑胡椒粉,料酒,味精调味。
10.然后煮至汤汁浓稠后关火备用。
11.取适量米饭,铺在焗碗中。
12.再铺上一层番茄牛肉末。
13.再铺上一层芝士(我还在上面撒了点欧芹碎,没有的就不用撒了)
14.放入空气炸锅,180度烤10-15分钟。
15.芝士融化变成金黄色就可以了。
16.配上一杯饮料,开吃啦!
温馨小提示芝士要提前从冷冻拿出来解冻完了再使用。
牛肉干锅焖面怎么做
1.面粉内打入一枚鸡蛋,加少量水揉成团。多揉一会,要把面团揉的光光滑滑,没毛孔哦!放边上醒一会备用
2.肋排切段焯水,豆角掐头去尾掰中间,土豆去皮切滚刀块。
3.锅内底油姜丝爆香八角爆香
4.肋排翻炒至肉质微焦倒入蒜瓣和两个干辣椒翻炒,
5.倒入豆角,土豆翻炒,炒到豆角变成翠绿的颜色,加料酒5ML,生抽适量,糖适量,五香粉略微翻炒倒入清水炖。开锅后该小火。
6.醒好的面团,揉成长条按扁,过压面机反复2次1档,再调档位至合适厚度,再反复过档,最后压出自己喜欢的宽窄的面条。
7.锅内汤汁收了三分之一的时候把面条铺在豆角上面,小火焖至收汁。收汁后倒入适量盐调味。然后装盘开吃。
番茄海带牛肉面的做法
准备一斤牛肉,清洗干净,切成块,然后锅中加油,油温7成热,下入牛肉,放入葱姜蒜干辣椒一起炒,然后加入水炖,然后清洗番茄切成小块放入锅里和牛肉一起炖。等待牛肉好了,就可以放点盐,然后起锅。
另外再拿一个锅,把水烧开,下入面条,盆里舀一碗番茄牛肉汤,把煮好的面条放在盆里,再加一点香菜就可以了
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