牛肉馅怎么样才能更好吃一点(正宗的牛肉调馅方法)
很多朋友对于牛肉馅怎么样才能更好吃一点和正宗的牛肉调馅方法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
正宗牛肉水饺馅料的配方
先给剁好的肉馅进行调味加入6克盐，5克味精，3克鸡粉，1克五香粉（这个可以根据自己的口味来添加，不喜欢的可以不加，或许加十三香也可以），15克生抽，5克的老抽，再打1个全蛋进去，然后用手把肉馅和这些调料都抓匀了，抓匀后再顺着一个方向搅打，先把肉给打至发粘，打上劲。
2.
把肉馅搅拌到粘手上劲后就可以往里面打花椒水了，把备好的花椒水分成3次加入肉馅中，每加一次水就顺一个方向搅打，搅黏稠之后再加水，如此重复这动作把所有的花
正宗的牛肉调馅方法
做法：1.牛腱子肉上割下来的筋少的地方。最好买没筋的肉来做馅。
2.用的小型绞肉机。绞完成肉沫沫了。我把肉沫里的筋挑出去了。
3.牛肉上加料。葱、姜、十三香、盐、鸡精、生抽、香油、花生油。一个鸡蛋。家里有的都放了一遍。
4.拌就行啦。边拌边加水。小碗加了一碗半。
用牛肉包饺子什么馅最好吃
牛肉饺子当然香菇馅好吃，做法也是挺简单的，到时候把牛肉处理干净切成块，撒些淀粉，料酒腌制好，接着把香菇下水泡上几分钟，捞出来沥干水分切成碎，把韭菜洗净切成碎末，再把牛肉剁成肉碎，放在盆子撒些油，胡椒粉，盐搅拌均匀，包成饺子直接煮就可以哦！
关于牛肉馅怎么样才能更好吃一点和正宗的牛肉调馅方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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