蒸牛肉辅食两岁宝宝能吃吗(2岁宝宝牛肉面的做法)

蒸牛肉辅食两岁宝宝能吃吗(2岁宝宝牛肉面的做法)

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小孩子能吃牛肉吗刚满一岁的宝宝了,怎样给宝宝做着吃更容易消化的呢

小孩子能吃牛肉吗刚满一岁的宝宝了,怎样给宝宝做着吃更容易消化的呢

刚满一岁的宝宝是可以适当吃牛肉的,牛肉纤维粗不容易消化,但是可以少量给孩子吃,比如说可以将牛肉切碎给孩子做牛肉末粥,或者是将牛肉煮熟,用打碎机打碎和其他蔬菜放在一起给孩子蒸牛肉羹。平常尽量做到孩子的食物品种多样化,营养均衡话。

2岁宝宝牛肉面的做法

2岁宝宝牛肉面的做法

2岁的宝宝乳牙基本长齐,可以把牛肉切成肉末,做成饺子陷给宝宝吃,也可以把牛肉做成牛排的形式给宝宝吃,牛肉尽量不要选择烧烤的方式给宝宝吃。食用牛肉一次不要过量,以免给宝宝的肠胃增加负担,引起消化不良的情况。

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牛肉含有丰富的营养,是非常适合婴幼儿的肉食,尤其含有丰富的蛋白质,氨基酸的组成更符合人体的需要,能够提高人体的免疫力,对生长发育有很大的帮助。但是要把牛肉做成适合宝宝吃的菜不是一件简单的事情。那么,牛肉怎么做给2岁宝宝吃?

在做之前可以先用水淀粉腌20分钟左右。切牛肉的时候可以横切,也就是垂直于牛肉的纹理切,这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁,易嚼碎。给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮,有助于将牛肉煮得更烂。尽量用蒸、煮、炖的方式,炒的牛肉不容易烂。

给婴儿添加辅食,也是为了更好地保证他们成长所需的各种营养物质,而牛肉面是比较好的,营养丰富,可以用它作为辅食给宝宝吃,可以做成西兰花牛肉泥,还能够增强宝宝的食欲,补充营养。

牛肉中含有丰富的锌,对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴来补锌。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥,最好一天内吃掉,可放在放在白粥里,面条或米饭里。两岁的宝宝可免去搅拌的做法,直接切成细小的碎粒吃。

宝宝开始尝试肉类食物的时候,宝妈可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。除了牛肉宝妈还可以给宝宝添加其他有营养的食物,虾仁的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍,其中钙镁含量也很丰富,能为这一阶段的宝宝提供丰富营养,馄钝美味又容易消化,还能增加宝宝的食欲。

两岁宝宝肉类做法

两岁宝宝肉类做法

萝卜鸡

原料:鸡肉末,白萝卜片,海米汤适量。

调料:盐适量,白糖少许。

做法:1.把洗净的白萝卜切成薄片,放入开水里烫一下捞出控去水分;

2.将海米汤倒入锅里上火煮开,放少许白糖和食盐,再把鸡肉末、白萝卜片放入锅里,边煮边用筷子搅拌至煮熟,出锅即可食用。

营养小提示:萝卜中含有丰富的维生素C和锌,有助于增强免疫能力。此外,萝卜中的芥子油还有促进胃肠蠕动,帮助消化的功能。

太阳肉

原料:鲜猪肉末,鸡蛋。

调料:葱花,淀粉,酱油少许,盐少许,清水或高汤。

做法:1.肉末加适量酱油(可不放)、少许盐、湿淀粉、葱花(可多放一些)、清水(或高汤)放在一起搅拌均匀

2.将拌好的肉末铺入大碗或大盘中,用筷子扒出几个坑(数量视放入鸡蛋数而定),每个坑中磕入一个鸡蛋

3.将肉沫和鸡蛋一起放入蒸锅里,用旺火蒸15~20分钟,直至肉沫和鸡蛋都蒸熟即可。

注:淀粉和水多放一些,可以使蒸出的肉更嫩。还可以加些奶酪粉,也很美味。

营养小提示:鸡蛋富含丰富的蛋白质、卵磷脂、卵黄素。猪肉肉质细软,结缔组织少,适于宝宝咀嚼。

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