烤箱做风干牛肉干做法？牛肉干烤箱做法家庭最简单做法
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烤箱牛肉干做法
做法：
1.将牛腿肉顺刀切成手指粗
2.起锅放凉水，切好的牛肉放入冷水中，大火，待水大开后捞出淋干。
3.放入盆中,将葱姜，花椒大料，酱油鸡精，腌制2-3小时。
4.起锅下油,油开后放肉,大火爆炒放入辣椒粉，炒出香味,大火收汁，多炒一会，炒干多于水分
5.关火,烤盘铺锡纸，码入考盘
6.中层，150度，上下火，40分钟。中途拿出来翻面
怎样用烤箱自制牛肉干
材料：牛肉500克、酱油、盐、糖、料酒。
烤箱版自制牛肉干做法：1、牛肉切粗条，加酱油、料酒、盐、糖，冰箱腌一晚；2均匀摆在烤盘，上下火170度，在中上层先烤15分钟；3、在15分钟后，取出将盘中的油水倒干净；4、再烤15分钟；5、再取出翻面，烤5分钟即可。
注意：中间要倒一次油水，切肉时顺着肉的纹理切。
牛肉干烤箱做法家庭最简单做法
食材：大块瘦牛肉，各种调味料三步做法：
【腌】：牛肉切大约食指粗的条，加入【2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺零卡糖、适量辣椒粉、孜然粉、五香粉】，抓匀腌制1小时；
【初烤】：200度烤10分钟，第一次烤完牛肉会出水，把水倒掉，牛肉翻面一次，再放回烤箱；
.
【复烤】继续200度烤20分钟，可以透过烤箱的玻璃窗观察下牛肉的表面状态，中途翻面一次，就OK啦~
好了，关于烤箱做风干牛肉干做法和牛肉干烤箱做法家庭最简单做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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