橙子和牛肉能不能同食 橙子与牛肉谁的蛋白质高
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橙子炒牛肉怎么做
食材,圣女果适量,牛肉350克,葱适量
姜适量,蒜适量,玉米油10毫升
生抽2克,生粉5克,料酒适量,盐适量
1.牛肉逆着纹路切片,撒入生抽,盐,料酒,生抽。
2.将抓均匀腌制半小时。
3.圣女果对半切开,红椒切段备用葱姜蒜切好备用。
4.锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒牛肉至6成熟捞出。
5.锅内留底油,倒入葱姜,红椒大火煸炒一分钟。
6.加入圣女果,葱花,大火煸炒半分钟。
7.调入少许生抽调鲜味,大火煸炒1分钟即可出锅。
8.入盘即可。
9.美味又好吃的橙子炒牛肉完成开吃了。
橙汁炖牛肉的做法
1、牛腱子放入开水锅中焯出血水后洗净切片。
2、锅里放入麦冬、橙皮,牛肉。武火烧开。文火炖至肉熟后,放入橙肉。
3、出锅即可食用。
橙子与牛肉谁的蛋白质高
牛肉高。
牛筋蛋白质含量:28.4g
牛肉蛋白质含量:26.33g
据测定,每100g橙子含蛋白质0.8g、脂肪0.1g。
因此,牛肉的蛋白质含量远远高于橙子。
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