兰州人吃牛肉面吃出了科举?兰州名人你知道哪些?

兰州人吃牛肉面吃出了科举?兰州名人你知道哪些?

大家好,关于兰州人吃牛肉面吃出了科举很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于兰州名人你知道哪些?的知识,希望对各位有所帮助!

兰州人排队吃的牛肉面有哪几家

兰州人排队吃的牛肉面有哪几家

1、最早有吾穆勒,现在有安泊尔,可以说是白塔山附近最豪华的清真牛肉面餐厅;

2、松鼠家牛肉面位于正宁路的松鼠家牛肉面,属于兰州新派牛肉面、这家的汤比较香,面也不错,小菜是自助的;

3、马子禄牛肉面,这家拉面馆在《舌尖上的中国》都有播出的,看了《舌尖上的中国》很多人都对这家馆子有了深入的认识,也更想去品尝品尝拉面了。

【拓展资料】:及至20世纪,经过多代人的传承与改良,兰州牛肉面终于在马保子、马杰三父子俩的手中,立下了“一清二白三红四绿五黄”的行业标准,叫人“闻香下马,知味停车”。

兰州名人你知道哪些?

兰州名人你知道哪些?

一、主持界

朱军男,汉族,1964年4月26日出生于甘肃省兰州市,祖籍河南省孟津县,中国内地节目主持人、画家、作家。中华全国青年联合会常务委、中央电视台主任播音员、中国美术家协会会员、中国文联电视艺术家协会诗书画学会副会长。

沈凌1979年11月15日出生于甘肃省兰州市城关区,毕业于北京广播学院(现为中国传媒大学),主持人、歌手、演员。

张腾岳1975年11月8日出生于甘肃兰州,中国内地节目主持人,毕业于北京广播学院主持艺术学院

水均益汉族,1963年9月20日生于甘肃兰州,毕业于兰州大学,中国中央电视台新闻频道记者、主持人。

孟盛楠1981年10月17日出生于甘肃兰州,中央电视台节目主持人,毕业于中国传媒大学。

李修平1963年2月16日生于甘肃兰州,中国中央电视台节目主持人,1987年毕业于中国传媒大学。1989年来到中央电视台,开始主持《新闻联播》节目。

二、音乐界

魏晨1986年2月22日出生于甘肃省兰州市,中国流行男歌手,演员。

李霄云唱作人,1987年3月16日出生于甘肃兰州。

颜峻1973年生于兰州,实验音乐家。主要从事即兴音乐、实验电子乐、田野录音和声音艺术。同时也从事诗歌和随笔写作。撒把芥末(SubJam,前期名为铁托)厂牌的创办者。郭展翔国内最具实验性、颠覆性的前卫摇滚乐团之一美好药店乐队,

打击手郭展翔,1976年生于兰州

锁曼丽1988年出生于兰州,八岁开始童声演唱,九岁学习舞蹈,12岁随师学习专业声乐演唱,同时进入甘肃省艺术学校专业舞蹈,并参加各种文艺比赛及演出,环球百乐唱片公司签约歌手。

龙梅子1988年8月18日出生于甘肃兰州,中国内地女歌手、演员、主持人,毕业于星海音乐学院。

郝中华2000年,郝中茗参加了北京电视台举办的春节联欢晚会;2003年,她的第一首MTV《遍插茱萸少一人》入围2003年中央电视台音乐电视大赛内地最受欢迎歌曲奖,这是一首以台湾为题材的歌曲,录制不久就在各个网站上广为流传,受到好评。

三、演艺界

黄轩1985年3月3日出生于甘肃兰州,毕业于北京舞蹈学院音乐剧系,中国影视剧演员。真的是一直不知道黄轩也是我们大兰州的

孙茜中国内地女演员。毕业于中国传媒大学表演系,北京人民艺术剧院女演员

罗海琼1973年8月10日出生于甘肃省兰州市,中国女演员,华谊兄弟艺人任柯诺1982年12月4日生于甘肃省兰州市,毕业于解放军艺术学院,工作于南京军区政治部前线文工团话剧队。

王格1987年生于甘肃兰州,国内新生代著名女演员,还在读书时初出茅庐的她意外的踏入了影视圈,清秀脱俗的气质给导演留下了深刻的印象,参演了人生的第一部影片《孝庄秘史》

李欣汝1988年7月20日出生于甘肃兰州,中国内地女演员、歌手,毕业于北京舞蹈学院古典舞系本科班。

商蓉1980年出生于甘肃兰州,中国内地演员,毕业于中央戏剧学院2001级表演系。

四、文化界

杨麟,字可石1941年生,甘肃省兰州市人,国家一级美术师。1964年毕业于西北师范大学美术系王克勤中共党员,毕业于兰州大学,1964年11月生,甘肃省永登县人。曾任《中国经济时报》首席记者、《经济观察报》总编助理。是中国当代著名揭黑记者,被业界称之为"中国的林肯·斯蒂芬斯"(美国著名揭黑记者)、"中国揭黑记者第一人"。

五、科学家

秦大河1947年1月出生于甘肃省兰州市,地理学家,中共党员,研究员,博士生导师,中国科学院院士。王陇德1947年1月生于甘肃省兰州市,1969年毕业于兰州大学医学部;1982年毕业于中国医学科学院,获医学硕士学位。现还任第十二届全国人大常委、中华预防医学会会长、中国老年保健医学研究会会长、世界卫生组织结核病控制技术和策略专家组成员、UNAIDS亚太地区艾滋病控制和发展领导论坛指导委员、卫生部"健康中国2020战略研究组"首席专家、中国疾病预防控制中心健康教育首席专家等职。

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兰州人一般吃早餐,都会吃牛肉面

兰州人一般吃早餐,都会吃牛肉面

兰州人一般吃早餐,的确都很喜欢吃牛肉面。

很多人提起兰州,就会想到兰州拉面,事实上,兰州拉面在全国的确是非常出名的,几乎在全国各地都有兰州拉面的店,而且也非常受人欢迎。兰州拉面是从兰州传出来的,兰州的本地人当然也是非常吃兰州拉面的。在中国,各个地区的饮食都是不一样的,尤其体现在早餐的差异上,有的地区的人喜欢早餐吃豆浆油条,有的地区的人喜欢吃白粥,有的地方的人则喜欢吃早茶,而兰州人则喜欢在早上吃面条,也就是兰州拉面。

那么,兰州人为什么这么喜欢吃兰州拉面?事实上,他们之所以喜欢吃兰州拉面,主要有以下几个方面的原因:

其一是因为兰州拉面所用的肉汤非常好喝。一般来说,兰州拉面的汤底都是需要精心熬制的,非常耗费时间和精力,而且这种牛肉汤基本上都是一天一熬的,在一天的早上,牛肉汤的火候也是最好的,用这种牛肉汤煮的拉面当然是最好吃的。

其二是因为兰州拉面可以让人的食欲大增。一般来说,人们起来的时候都是食欲不佳的,很多兰州人一大早起来,原本是没有什么食欲的,但是这样一碗热乎乎的牛肉面就会让人的食欲大增,所以兰州人才会喜欢在早上吃兰州拉面。

其三是因为兰州拉面的汤底可以起到暖胃的效果。在冬天的时候,喝上一碗热汤是一种非常享受的事情,兰州拉面的汤底就是如此,所以很受人喜欢。

也正因为这些原因,兰州人才这么喜欢吃兰州拉面。那么,居然兰州人这么喜欢吃兰州拉面,兰州拉面都有什么讲究?

事实上,当地政府在宣传兰州拉面的时候,一般都是将“一清、二白、三红、四绿、五黄”作为标准。那么,什么是“一清、二白、三红、四绿、五黄”?

所谓“一清”,指的是牛肉面的汤底要清香,这也是兰州拉面的最基本的要求。事实上,对于兰州拉面而言,其熬制的第一锅的锅汤是最好喝的。

所谓“二白”指的是牛肉面中放的萝卜片要洁白透亮。一般来说,兰州拉面中都会放萝卜片,以此来增加食欲。

所谓“三红、四绿、五黄”分别指的是辣子、青蒜+香菜、面,即辣子要红亮,青蒜和香菜可以为牛肉面增加滋味,同时看起来也更加的诱人,最后是面,兰州拉面所用的面有圆面和扁面,外观最好看起来要柔嫩透黄,这种面也是最好吃的一种面。

总而言之,兰州拉面在全国各地都是非常出名的,兰州人也喜欢在早上吃牛肉面。

兰州牛肉拉面的历史

兰州牛肉拉面的历史

兰州拉面原为西北游牧民族招待高级宾客之风味食品,距今已有160余年历史,清朝初年,兰州第一家牛肉面馆「月阳楼」创立,供应官绅及富商。

正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,他突出一个清字。接着他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的“进店一碗汤”,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振,马保子经营到1925年,由其子马杰三接管经营,马杰三继续在清字上下功夫,不断改进牛肉拉面,直到后来名振各方,被赠予“闻香下马,知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否,要一看有没有进店免费一碗汤,正宗必有汤赠,那牛羊肝的汤是明目的,西域人多目光如炬,显然与喝此汤有关;二看牛肉拉面的汤是否清,汤浊就不是正宗了.

经清香阁在保有传统特色又符合现代人口味和大众化价格之原则下,不断创新研发后,兰州拉面的汤汁清澈浓郁、梦卜洁白、辣油红艳、点苍青翠、肉味浑厚无膻味。面条宽窄厚薄形_钣煽瓦x、配料配菜由客订等空前绝后之美食。

自此,兰州拉面开始风靡社会大众,并精心规划传承推广至全中国,如今兰州拉面不仅已成为当地人的饮食主体,更是老少咸宜、闻名中外的顶级美食。

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