石家庄牛肉蒸饺饭店名字?石家庄十大名吃是什么
今天给各位分享石家庄牛肉蒸饺饭店名字的知识,其中也会对石家庄十大名吃是什么进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
河北省的本地特色美食有哪些
很多人会觉得石家庄似乎和旅游无缘,它确实不是典型的旅游城市,但如果说它是“美食荒漠”,我就不禁要怀疑你是不是真的有来过石家庄了。
🔘驴肉火烧
🔘牛肉罩饼
🔘牛肉饸烙
🔘红星包子
🔘烧麦
这个被称为“国际庄”的河北省会城市,值得你花一个周末的时间来尝美食。把石家庄必尝美食清单分享给你~
🔘驴肉火烧
来河北怎么能不吃驴肉火烧呢!这种据史书记载起源于明代的小吃,在石家庄大街小巷都能看到。
吃法:卤好的驴肉伴着汤汁夹入酥脆的火烧里面,每一口都是听得见的美味!
推荐:『高建民驴肉火烧』
高建民谈固这家店,是多年老店了,据石家庄土著人说,几家新的分店味道总觉得不如老店。
❶肥瘦相间火烧,油脂香味更浓,热量自然也少不了
❷驴肉加了焖子,口感上更丰富,焖子咸香又微微韧性,同时又软软嫩嫩,驴肉基本偏瘦,恰好配焖子软韧的口感。
❸纯瘦肉火烧,油脂自然香气没有那么浓,但也不干不柴,更能吃到驴肉本身的味道。
💡推荐:各种口味驴肉火烧、小米粥
💰人均:25
📍坐标:谈北路与谈中街交叉口东行20米路南(近长安公园、美东国际)
tips:*店里环境一般,但熙熙攘攘也是烟火气十足,制作驴肉火烧的厨房就在入口,是半开放透明的,看着也安心。
🔘牛肉罩饼
▫️河北的特色名吃之一,始于清朝年间,曾被嘉庆称赞“色香味三绝”。🔥相嘉庆皇帝南巡经过保定,吃过后称赞:色、香、味三绝。汤腻乎儿,口儿适中,肉酥、特滑!
▫️点餐:一般说几罩几,比如二罩四,意思是二两肉四两饼。饼子浸透了牛肉汤的馨香,又给人带来碳水的满足感,对我来说饼比牛肉好吃!
▫️推荐:『直隶安家牛肉罩饼』
📍地址:建华北大街70号
✅环境:店里很大,浓郁的清真风格,还带包厢。
💰人均:大概50左右,算是老字号里很亲民的价格了。
tips:
🥟蒸饺也是他家一绝,一口咬开肉香四溢,今天一天的碳水满足都在他家了🤤
🍱虽说他家招牌是罩饼,但是炒菜类的真的也毫不逊色,嘎嘎好吃。
🔘牛肉饸烙
北方的传统特色面食,它的制作方式比较特别:首先需要一架饸烙床子,并将和好的荞麦面放在床子里后,坐在杠杆上直接把面挤轧成长条状直接入锅。
特色:和一般的面口感不同,饸饹面吃起来更加爽滑利口,不管是荤饸烙还是素饸烙,都令人胃口大开。
推荐:『陈饸子·饸烙村』
隆兴寺附近有一条美食街街上有不少饭馆饮品店但陈饸子是最火爆的一家门口小桌上都坐满了人
💛招牌:牛肉饸烙
很大很大一碗,味道超赞,而且也很实惠,他们家饸烙还保留着传统工艺,靠人工压制而成。
💛热切丸子,也是特色菜,沾着调好的汤汁。
💛常山战鼓肘,酸辣麻麻地口味,也都是瘦肉。
地址📍:正定县旺泉南街116号(旺泉南街与卫前路交口东北角)。
🔘红星包子
▫️石家庄老字号,起源于1969年。还有一句老话说“饭后总不饱,只想红星包”。▫️包子个头并不大,两口一个刚刚好,皮薄馅儿足,非常的松软,一定要刚出炉趁热吃呀。
▫️推荐:『石饮红星包子』
🏠价格:包子按屉卖,12个/屉。
📍地址:长安区西大街16号(临石家庄饭店)
位置很好找,斜对面是东尚,西面挨着十二中,东面就是河北省博物馆。
tips:
1、在里面吃饭的人几乎每桌一笼,总共三种口味:素包子经典包子(肉)虾仁包子。
2、经典包子:包子皮软软乎乎,里面的红油一直透到包子皮外面,汁水很多,很香。
🔘烧麦
说真的!想吃烧麦🉐️时候,很多人会开车从市里来正定。王家烧麦也是老字号了,大部分人也是特意来这里吃烧麦的。
推荐:【南仓口王家传统烧麦馆(总店)】
位置📍(正定县)燕赵南大街与中山西路交叉口马家鸡斜对面(近中山西路)
推荐菜单
🔸牛肉大葱烧麦一定要趁热吃!咬一口满嘴汤汁,很香~
🔸羊肉萝卜烧麦感觉萝卜和羊肉是绝配啊,吃起来不会显得那么腻。
🔸热切丸子正定小吃!每次来正定都会点,最喜欢黄芥末汁蘸料。
🔸饸饹面面条口感不错,就是汤汁太咸了…
人均💰:50↔️
石家庄十大名吃是什么
石家庄十大名吃是:金毛狮子鱼、藁城宫面、辛集咸驴肉、锅贴饼子、石家庄回民扒鸡、西河肉糕、七色花棉花糖、缸炉烧饼、正定八大碗。
1、正定八大碗
正定八大碗也叫八个碗,是因民谚“八个碟子八个碗”风俗演变而来的。这种四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代时被定型为“八大碗”,并广泛流行于正定。正定八大碗的特点是荤菜不油腥,素菜不寡淡,与馒头、大米饭相搭配,吃起来满口留香,咽下去回味无穷。
正定八大碗主要包罗:四荤、四素。四荤以猪肉为主,四碗肉别离精选前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,这四碗肉用的肉料不同,每一碗肉都有名字别离为扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般选料为萝卜、海带、粉条、豆腐为主。八大碗不仅选料精良,做工更是讲究。
2、缸炉烧饼
缸炉火烧顾名思义就是用火炉烧缸制作的烧饼,它利用了“缸”的光滑、容易烧和厚度,制作出来的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上非常讲究,这个缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。
3、七色花棉花糖
我们大家对棉花糖应该都不陌生,普通吃的棉花糖颜色都很单一,但是石家庄有七色棉花糖,彩虹的颜色,外表好看极了,喜欢吃棉花糖的小伙伴都想要一个,这种七色棉花糖是石家庄马先生发明出来的,是不是很厉害,无论从颜色还是造型都非常好看,并且这么好看的棉花糖被称为视频中的玫瑰花。
邯郸小吃有什么
去邯郸有哪些美食是不能放过的呢?
1、二毛烧鸡
二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,也是鼎鼎有名的中华老字号之一,它还被载入国家级史册《辞海》,是大名县传统的名贵食品,据说当地也流传着这样的歌谣“想吃鸡得跑快腿,吃了以后得捂住嘴,顶风无腥味,顺风鼻子眼里冒香气”说的就是这二毛烧鸡,透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美是它的名片哦!
2、马头天福酥鱼
马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名吃,早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制,终成此品。
3、临漳临英扒兔
临漳临英扒兔,五香脱骨,味道鲜美,口感纯正,具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率,低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。远销德、意、日、韩、香港等国家和地区,深受客户的青睐,在邯郸美食林及各大食品超市均可购得。
4、曲面
曲面是原产于河北曲周的,也是杂面的一种,是系曲周特产,久负盛名,畅销全国。曲周人素来以面食为主,尤其喜食面条,但在明清时代,小麦产量甚底,而豆类作物种植较多,人们便以小麦面与豆面掺和制作面条,俗称杂面。豆类都面食很适合糖尿病,年老体弱者食用哦。
5、大名五百居香肠
大名五百居香肠是河北省邯郸市大名县的有名小吃,邯郸市八大地方风味美食之一。
此菜起源于清道光元年(公元1821年),原籍山东济南府的王湘云来大名谋生,在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺,因大名距济南约500里,故取名“五百居”。由于其香肠味道鲜美,成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品,行销省府、道衙中。
成品色泽纯正,肠条饱满,粗细均匀,肥瘦适宜,香味醇厚,甜咸兼具,软滑利口,食之不腻,且耐久存。你值得拥有哦!
6、郭八火烧
郭八火烧”与“二毛烧鸡”、“五百居香肠”远近齐名,均以独特的风味和操作技术,驰名于冀鲁豫三省交界地的地、市、县。有着悠久的历史和饮食文化。它制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现出石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱人。一个字,香!
7、一篓油水饺
看着这个名字亲们是不是觉得很腻呢?不用怕,因为这是良心水饺,厨师选料极其精细,坚持用当天宰杀的新肉,配上小磨麻油和上等调味品,精心制馅、包制,成熟后汁包馅,吃时流油。想想都很好吃啦!
以上就是去邯郸必吃的美食啦,大家有机会一定要去试一下。尝尝邯郸的美食,不枉此行!
好了,关于石家庄牛肉蒸饺饭店名字和石家庄十大名吃是什么的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。