牛肉拼香肠饭 牛肉炒糯米饭的做法

牛肉拼香肠饭 牛肉炒糯米饭的做法

今天给各位分享牛肉拼香肠饭的知识,其中也会对牛肉炒糯米饭的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

牛肉糯米饭盒子教程

牛肉糯米饭盒子教程

主料:牛肉馅200g,糯米饭200g,烧麦皮10个,香菇10g。

辅料:油适量,盐适量。

步骤1.香菇泡发,和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁;

2.锅里加入适量油,放入1料炒香;

3.加入牛肉馅翻炒,喷入适量料酒;

4.牛肉馅变色后加入事先蒸好的糯米饭,翻炒均匀;

5.加适量生抽、盐调味,喜欢颜色深点的,再加少量老抽上色,翻炒均匀

6.取适量糯米牛肉馅放在烧麦皮中间;

7.用虎口的力量将烧麦握好,用小勺一边轻轻按压,一边转圈,使之粘合成型;

8.水烧沸后,隔水垫上粽叶,放上烧麦大火蒸10分钟左右即可。

牛肉炒糯米饭的做法

牛肉炒糯米饭的做法

主料:牛肉馅200g,糯米饭200g,烧麦皮10个,香菇10g。

辅料:油适量,盐适量。

步骤1.香菇泡发,和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁;

2.锅里加入适量油,放入1料炒香;

3.加入牛肉馅翻炒,喷入适量料酒;

4.牛肉馅变色后加入事先蒸好的糯米饭,翻炒均匀;

5.加适量生抽、盐调味,喜欢颜色深点的,再加少量老抽上色,翻炒均匀

6.取适量糯米牛肉馅放在烧麦皮中间;

7.用虎口的力量将烧麦握好,用小勺一边轻轻按压,一边转圈,使之粘合成型;

8.水烧沸后,隔水垫上粽叶,放上烧麦大火蒸10分钟左右即可。

牛肉香肠正宗做法

牛肉香肠正宗做法

材料:瘦牛肉6斤、肥牛肉1斤、牛肝2斤、洋葱3个、食盐适量、洋葱粉适量、黑胡椒粉适量、甜椒粉适量、羊肠衣大约50根。

1、牛肉洗好。

2、把肉切成肉末,放入调料,拌匀。

3、拌匀后静置10分钟。

4、通过灌肠机把肉馅塞入肠衣中。

5、塞好后把两头系紧。

6、绑成自己需要的长度,这样就完成了。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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