牛肉山药香菇粥，小米山药苹果粥牛肉怎么做做法-菲力牛肉网

牛肉山药香菇粥，小米山药苹果粥牛肉怎么做做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉山药香菇粥，小米山药苹果粥牛肉怎么做做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

山药肉末粥正宗做法

材料：

山药、猪绞肉、米、盐、葱、姜、料酒、清水、食用油

步骤：

1.山药去皮，洗净后切成小粒。

2.米洗净泡水备用。

3.猪绞肉洗净，加葱、姜、料酒腌制30分钟。

4.锅中倒入少量食用油，加入猪肉煸炒至变色。

5.加入山药，煸炒2-3分钟，加入1.5-2倍的清水，大火烧开后转小火煮30分钟。

6.将米加入锅中，继续小火煮煮20分钟左右，直至米烂即可，期间不断搅拌。

7.最后加入适量的盐调味即可。

小贴士:

1.山药肉末粥熬制时间较长，需要耐心等待。

2.可以根据个人口味添加适量的调味品。

小米山药苹果粥牛肉怎么做做法

准备食材：小米20g，苹果适量，山药.牛肉沫.将小米用清水干净后，浸泡个20分钟左右。将山药用去皮刀刮去外皮，山药去皮后，再把山药切成小薄片备用。将小米沥干水分，放入锅中，加入适当的清水。再把山药也一起加进来。山药不太好熟，所以需加到小米里面跟着一起煮熟。同时倒入牛肉沫.熬粥的时候记得偶尔搅拌一下，避免糊底和溢锅。熬粥的同时，把苹果去皮、去核后，切成小块儿。

煮15-20分钟后，山药.小米粥.牛肉沫熬好后，就可以把火关掉了，关火之后再把苹果加入粥里。之所以会在关火后再倒入苹果，是为了保留苹果中的水溶性维生素。把苹果加入粥里，不仅味道更香甜了，还能将苹果温热一下，这样水果吃着也不凉了。再用余温焖煮一会儿，等到苹果微微变软后就可以出锅啦。

这几种食材营养比较均衡是，很适合做为辅食给孩子吃。

牛肉山药胡萝卜羹