牛肉猪骨粥做法大全图解 牛肉蔬菜粥怎么做好吃
• 阅读 23• 作者 小野寺从秋
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牛肉粥潮汕正宗做法
主料:西蓝花适量,牛肉适量,剩饭适量
辅料:玉米淀粉一勺
调料:盐少许,胡椒粉少许
做法:
1.牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉和玉米淀粉腌制一会,西蓝花洗干净切块。
2.将剩饭入锅煮20分钟,在放入西蓝花继续煮五分钟。
3.最后倒入牛肉快速捞开。
4.添加少许盐。
5.快速搅拌均匀出锅。
广东萝卜牛肉粥做法
食材清单:米半杯,胡萝卜半根,牛肉200g,李锦记酱油一勺,生姜两片。
烹饪步骤:
1.将牛肉洗干净。加牛肉剁碎,放入红薯粉、生姜,李锦记酱油,抓匀腌制十五分钟左右。
2.不错的酱油,胡萝卜去皮洗干净。切成丝。将米淘洗干净,放入适量水先煮开。
3.煮开之后放入牛肉。再放入胡萝卜,焖煮一个小时左右。
牛肉蔬菜粥怎么做好吃
食材用料
大米100g、牛肉150g、胡萝卜半根
绿叶蔬菜50g
1、大米浸泡30分钟。
2、牛肉泡出血水。
3、牛肉切丁,加盐、料酒搅拌均匀腌制十分钟。
4、干锅下牛肉,炒至发白。
5、蔬菜切小片,胡萝卜切丁,香葱切碎备用。
6、水开下米,转小火煮四十分钟。
7、下入牛肉粒、胡萝卜,煮20分钟。
8、下入蔬菜搅拌均匀。
9、加盐、白胡椒粉、香油、香葱,煮三分钟后关火。
10、盛出即可食用。
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