牛肉猪骨粥做法大全图解 牛肉蔬菜粥怎么做好吃

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牛肉粥潮汕正宗做法

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主料:西蓝花适量,牛肉适量,剩饭适量

辅料:玉米淀粉一勺

调料:盐少许,胡椒粉少许

做法:

1.牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉和玉米淀粉腌制一会,西蓝花洗干净切块。

2.将剩饭入锅煮20分钟,在放入西蓝花继续煮五分钟。

3.最后倒入牛肉快速捞开。

4.添加少许盐。

5.快速搅拌均匀出锅。

广东萝卜牛肉粥做法

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食材清单:米半杯,胡萝卜半根,牛肉200g,李锦记酱油一勺,生姜两片。

烹饪步骤:

1.将牛肉洗干净。加牛肉剁碎,放入红薯粉、生姜,李锦记酱油,抓匀腌制十五分钟左右。

2.不错的酱油,胡萝卜去皮洗干净。切成丝。将米淘洗干净,放入适量水先煮开。

3.煮开之后放入牛肉。再放入胡萝卜,焖煮一个小时左右。

牛肉蔬菜粥怎么做好吃

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食材用料

大米100g、牛肉150g、胡萝卜半根

绿叶蔬菜50g

1、大米浸泡30分钟。

2、牛肉泡出血水。

3、牛肉切丁,加盐、料酒搅拌均匀腌制十分钟。

4、干锅下牛肉,炒至发白。

5、蔬菜切小片,胡萝卜切丁,香葱切碎备用。

6、水开下米,转小火煮四十分钟。

7、下入牛肉粒、胡萝卜,煮20分钟。

8、下入蔬菜搅拌均匀。

9、加盐、白胡椒粉、香油、香葱,煮三分钟后关火。

10、盛出即可食用。

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