五块牛肉的英语怎么说 英语怎么说

五块牛肉的英语怎么说 英语怎么说

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5a牛肉什么意思

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5A是指牛排的等级。

日本食用肉等级规格协会进行严格的等级规格管理,市场根据“A-5”“B-1”等规格定价交易。用英文字母把成肉率分为三个等级——A、B、C,A级成肉率最高,C级最低。后面的数字部分是根据“脂肪混杂”、“肉的色泽”、“肉质紧致和纹理”、“脂肪的色泽和品质”4个项目分出的5个等级。“脂肪混杂”表示牛肉霜降的程度;“肉的色泽”以“新鲜的三文鱼色”为最好,然后目测判断牛肉的光泽;“肉质紧致和纹理”则是考察肉的纹理细致和柔软程度;“脂肪的色泽和品质”颜色以白色或奶油色为标准,还要考虑光泽和品质。上述标准各分5个等级,数字越大级别越高。肉质的等级是由4个项目中得分最低的等级来决定的

牛肉的英语单词,有复数吗

牛肉的英语单词,有复数吗

牛肉的英文单词是:beef读音:英[bi?f]美[bi?f]beef的基本意思是供食用的“牛肉”,是不可数的物质名词,一般也不加冠词。引申可指“肌肉”“肌力”。beef还可指“菜牛”,这时是可数名词,其复数形式可以是beeves,也可以是beefs。美国俚语中beef还可作“抱怨”“牢骚”解,此时复数形式是beefs。beef用作动词是美国俚语,与about连用,意思是“抱怨”;与up连用,意思是“加强”。双语例句:Doyoulikestewedbeef?你喜欢吃炖牛肉吗?

牛排3分熟,5分熟,7分熟,全熟,英语怎么说

牛排3分熟,5分熟,7分熟,全熟,英语怎么说

3分熟mediumrare

5分熟medium

7分熟mediumwell

全熟welldone

扩展资料:

一分熟牛排:牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度,同时有生熟部分。一分熟的牛排入口腥味重,甚至味道跟吃生肉没多大区别,所以世界上除了动物会这样吃,人类是基本不会选择的。

三分熟牛排:大部分肉接受热量渗透传至中心,但还未产生大变化,切开后上下两侧熟肉棕色,向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色,伴随刀切有血渗出。三分熟的牛排多为西方人食用,因为三分熟的牛排含油适中又略带血水,西方人就觉得这样吃口感鲜美。

五分熟牛排:牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色,整个牛排温度口感均衡。五分熟的牛排没有特定爱吃的人群划分,但如果你想避免牛肉过生的腥味,也想避免牛肉过熟带来的韧性,五分熟的牛排是一个很好的选择哦。

七分熟牛排:牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着少量粉红色,质感偏厚重,有咀嚼感。这是东方人比较喜欢的肉熟度,这样牛肉的味道可以充分保存,不会有腥味。目前,国内大多数西餐厅的牛排都是默认按照七分熟来制作的。

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