五天只吃牛肉教程，新鲜牛肉过几天吃放冰箱冷藏需要先焯水吗
大家好，今天来为大家分享五天只吃牛肉教程的一些知识点，和新鲜牛肉过几天吃放冰箱冷藏需要先焯水吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
新鲜牛肉过几天吃放冰箱冷藏需要先焯水吗
不需要。如果一次买了大量的生牛肉，是直接冷冻起来生牛肉，每次食用的时候拿出一部分来炖熟好，还是先都炖熟了再冷冻起来，每次使用的时候拿出一本分再热好1、如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟），如果是小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证。但时间过长，可能导致颜色异变。
2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月。（从生产日算起）
腌制牛肉几天可以晒
牛肉切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天，取出，用绳穿上，吊挂通风处晾至半干。
牛肉腌制几天可以晒干
1、牛肉要腌制3天才能晒干。
2、把新鲜的牛肉先放开水中煮熟，再放通风的地方晾一天，把水分给晾干。
3、最好放在玻璃缸里腌制，记住玻璃缸中也不能有水分，放入晾过得牛肉，撒上一些盐，鱼露，还可放入少许的花椒。
4、把水烧开，在水中放些姜，枸杞子，熬制半小时，等开水彻底变常温水后，倒入玻璃缸中
5、玻璃缸彻底密封过两个月后拿出即可食。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的五天只吃牛肉教程和新鲜牛肉过几天吃放冰箱冷藏需要先焯水吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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