青海牛肉面，兰州牛肉拉面是青海的还是兰州的
大家好，今天来为大家分享青海牛肉面的一些知识点，和兰州牛肉拉面是青海的还是兰州的的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
兰州牛肉拉面是青海的还是兰州的
兰州只有牛肉面，虽然面是拉出来的，有多种规格，比如大宽、韭叶、毛细、细、二细等，但是，不叫牛肉拉面，正确叫法为牛肉面。
青海拉面最正宗的地方
应该是循化，这边几乎所有的牛肉面都是那边的.虽然也有甘肃过来开的.但还是循化开的来的人比较多.不过可能我吃不习惯，反正没怎么在外面吃过，不过他们家的汤味道还是不错的，味道也比较正宗。在高原不太推荐吃面.总感觉做不熟.当然用高压锅的除外.
青海牛肉拉面发源地
青海牛肉拉面的发源地在循化县撒拉族自治县。青海牛肉拉面在循化县已经发展很多年了，现在已经成为循化县的主要产业，从事拉面就业人员接近全县总人口的10%，拉面馆遍布全国各地，并且已经发展到海外，在东南亚，中亚地区，美洲等地都有开设。
关于青海牛肉面的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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