青海牦牛肉 青海的牛叫什么牛
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青海的牛叫什么牛
一、柴达木牛、白牦牛。
二、柴达木牛，包括柴达木黄牛，是生活在柴达木盆地边缘地区的一种黄牛，1980年存栏1.82万头，属于地方品种。
三、白牦牛是海拔3000米以上高寒草原上的一种牦牛地方类群，是半野生畜种。
白牦牛以珍贵稀少著称于世，享有草原“白珍珠”之美誉,也是草原上最圣洁的吉祥物。
互助青海白牦牛经过长期自然选择和人工选育，形成了独特的品种特征，是互助县特有的畜种资源和优势农产品之一，也是我国稀有而珍贵的遗传资源，主要分布在互助县巴扎、加定、松多等乡镇，目前存栏达1800余头。
2012年，互助青海白牦牛农产品地理标志通过国家农业部认定。
青海小牦牛纯牛奶是不是真的
以前大多数时候都是喝蒙牛，伊利什么的牛奶，但是自从我喝过这个来自本土青海的纯牛奶，觉得还可以，价格便宜，味道不是很腥。这个牌子奶香味很浓。个人觉得还是非常好喝。好像还有一些本地的牛奶品牌，比如小西牛，夏进也还不错。
青海牦牛肉做法
青海牦牛肉的做法间单.把买来的牦牛肉用清水冲洗一下上面的东西.冷水下锅等水开一后撇去上面的浮未.放花椒.香叶.草果.盐.慢顿保持牦牛肉的原味。
关于青海牦牛肉到此分享完毕，希望能帮助到您。
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