叶子牛肉怎么吃最好减肥？牛肉的肥肉部分怎么吃
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下叶子牛肉怎么吃最好减肥的问题，以及和牛肉的肥肉部分怎么吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛肉的肥肉部分怎么吃
一是料酒干煸去腥，二是逼出油脂，三是加两样食材吸油。步骤一：准备好食材，开始制作。先把牛肉清洗干净，切成大块，浸泡在清水中2小时，中间记得换水。泡水是为了去掉牛肉的腥气味，步骤二：准备两根胡萝卜和一把面藕，步骤三：准备调味料：大料2个，香叶2片，葱姜适量，干山楂5片，干辣椒2个。步骤四：炒锅烧热不放油，把牛肉放进去小火慢慢煸炒，三两分钟之后，加入料酒，继续煸炒去腥。步骤五：刚开始会有很多水分，慢慢地水分被炒干了，牛肉的腥膻气味也会随着料酒的挥发而逐渐散发出去，加入葱姜，继续煸炒，把肥牛肉中的油脂逼出来，这个时候会看到牛肉块边缘有点焦色，锅底也会有许多的油脂。现在的牛肉已经完全没有了腥膻，只剩下牛肉的香气了。步骤六：是时候加入胡萝卜来吸收油脂了，把切好的胡萝卜块放进锅里翻炒均匀。步骤七：根据自己的需要加入适量温水。不要加入冷水，牛肉的蛋白质突然遇冷会形成回缩，肉质容易发硬、发柴。步骤八：倒入电压力锅中，选择“炖肉”模式，好了，接下来的时间可以去干点别的，静静等着好吃的牛肉出锅吧！步骤九：牛肉炖好了，打开盖子，放入洗好的面藕，加入适量盐调味，盖上盖子，不用再加热，利用锅中的余热，把面藕焖10分钟就好了。
牛肉怎么做好吃
可以做土豆烧牛肉，准备一些新鲜牛肉，土豆，红椒，青椒，青油，生粉，盐，酱油，牛肉切成片状，然后再用酱油，盐，生粉抓取均匀，土豆洗干净切成厚片，青红辣椒切圈，锅烧热放油，然后再把牛肉片放下去快速的滑一下，剩下的油就把土豆块翻炒一下，加一些盐还需要加入适量的水闷一下，等到土豆熟了，再加入辣椒圈牛肉，加入适量酱油，翻炒均匀，加一些鸡精就可以了。
还可以做芹菜炒牛肉，需要准备一些芹菜，黄牛肉，生姜，大蒜，尖椒，青红辣椒，芝麻，香油，食用油，干辣椒，料酒，小苏打，淀粉，生抽，牛肉，切成片状敲松，然后加一些苏打粉，生抽搅拌均匀，再加生粉以及料酒打均匀以后腌制一下，芹菜没有那么容易入味，所以也可以提前加入一些盐腌制，这样就能够减少制作的时间，芹菜里面含有非常丰富的维生素，所以尽量保留芹菜的叶子，锅里面加一些油烧到7成热的时候把牛肉放进去，牛肉变色以后立刻捞出来，锅里面留一些底油，把配料炒香，然后再加入青红辣子翻炒一下，加入芹菜，中火热油，把牛肉片滑散，一直到变色以后就可以出锅了，青椒炒到9分熟，再加入牛肉片炒出香味，大概几秒钟以后就可以盛出来吃了，需要淋上一些芝麻油，这样味道就可以更好。
舌尖上的牛肉,如何做减肥也能吃的木耳炒牛肉呢
作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货，我想说的是，我们只是不想让自己的嘴巴闲下来，不想让它寂寞，你信吗？相信大家对于劲道美味的牛肉都是很喜欢吃的吧，牛肉的烹饪方法也是有着很多的选择，可以用来煎炸煮炒等，味道都是很棒。其中，美味的木耳炒牛肉就是很棒的选择啦，让人吃一口就不想放下筷子了。
木耳炒牛肉不单单是吃起来味道很好,而且还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。尤其是这一次，我们的大厨在做美味的木耳炒牛肉的时候，更是搭配上了桃园建民西瓜酱，使得这道美食滋味更好了。这次，就来为大家说一说大厨是怎么制作出来的这么营养好吃的木耳炒牛肉，爱吃牛肉的朋友不要错过哦。
美味的木耳炒牛肉
食材：牛肉、木耳、桃园建民西瓜酱、香菜、大葱、辣椒、生姜、料酒、胡椒粉、酱油、白糖、盐
做法：1、我们需要先把牛肉冲洗干净，去掉杂质之后，再用刀切成牛肉丝，放入盆里；备用；
2、接下来，把木耳泡入清水里面，浸泡好之后，再把木耳捞出来，冲洗干净，再用手撕成小朵；备用；
3、接着，把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成辣椒碎；把大葱冲洗干净，切成葱花；备用；
4、接下来，把香菜摘洗干净，去掉根部和黄叶子等杂质后，用刀切成香菜碎；把姜冲洗干净，切成姜片；备用；
5、再往盛着牛肉的盆里面，放入适量的姜片、桃园建民西瓜酱、料酒、酱油和盐，用手抓均匀，把牛肉腌制一会儿；备用；
6、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜和辣椒碎爆香一下，放入腌制好的牛肉进行翻炒；
7、加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、胡椒粉和酱油，翻炒到牛肉快熟，放入木耳，加入适量的白糖和盐，翻炒到成熟入味，盛出来，撒上香菜碎，就可以开吃了。
好了，关于叶子牛肉怎么吃最好减肥和牛肉的肥肉部分怎么吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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