亳州牛肉馍夜市在哪里卖，亳州牛肉馍是哪里的特产
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亳州牛肉馍舌尖哪一集
舌尖上的中国第二集介绍了亳州的早餐牛肉馍。
亳州的牛肉馍要数西关洪家的最好吃，用新鲜的黄牛肉剁馅，佐以粉丝，葱姜末，把面粉和成柔软筋道的油面团，用手按成大面片，把调好的馅料包起，按成一个大肉饼，在放了热油的锅里炕成两面金黄。香喷喷的牛肉馍再来一碗豆沫，人生真是完美。
杭州有亳州牛肉馍店吗
没有。亳州牛肉馍是安徽亳州的当地特色美食，虽然这种美食在亳州非常受欢迎，但是在杭州地区并没有专门的亳州牛肉馍店铺，这主要是因为杭州和亳州在文化、地理、人口等方面存在较大差异，而亳州牛肉馍是适合亳州本地人的口味，与杭州本地的美食相比有一定的差异，因此并没有像亳州那样流行起来。
亳州牛肉馍是哪里的特产
亳州独有的清真食品。它色泽金黄，外脆里嫩，香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷，用上好的面粉做皮，陷皮层层相叠，制成直径为35—40厘米，厚3—5厘米的圆形饼，放在特制的圆形平地锅内，用油炕，边炕边转边翻，约30分钟即可。该馍入口油而不腻，香酥可口，是小吃中的上品。
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