小孩子爱吃的牛肉丸(宝宝辅食牛肉丸子的做法)
• 阅读 13• 作者 西域吟怀
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于小孩子爱吃的牛肉丸和宝宝辅食牛肉丸子的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享小孩子爱吃的牛肉丸以及宝宝辅食牛肉丸子的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉丸的八种吃法儿童
材料
主料:肥瘦猪肉100克,冬瓜150克,
调料:香菜15克,盐适量大葱5克,姜5克,豌豆淀粉3克,香油5克
做法
1.将猪肉洗净剁成蓉,葱姜洗净切成碎末;
2.将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀,挤成丸子,蒸熟备用;
3.将冬瓜去皮,洗净,切厚片;
4.将锅放入适量油烧热
5.将锅上火,倒入清汤,放入冬瓜、肉丸烧沸,微煮一会儿;
6.待肉丸煮透,用精盐调味,撒上香菜末淋入出锅即成。
一岁宝宝牛肉丸子怎么做又滑又嫩
牛肉有剁细,边剁边剔去白色的筋膜,程度以能达到肉泥的状态为好,也可以用搅碎机打成牛肉糜,加入少量的淀粉和清水,搅拌均匀,最好是朝着一个方向搅拌,这样的肉丸子吃起来会更加嫩
宝宝辅食牛肉丸子的做法
牛肉320克
鸡蛋两个
洋葱若干
淀粉10克
做法步骤
1、清洗牛肉
2、切成块,浸在水中去血水,中途多换几次水
3、洋葱少许,或者换为小葱
4、两个鸡蛋打到绞馅机内
5、将洋葱,淀粉,牛肉一起放入绞馅机内
6、将食材一起搅拌,因为是宝宝吃所以搅拌时间久些,或者用料理机
7、将丸子放入沸水中小火煮
8、陆续放入丸子,煮片刻
9、捞出过凉水
10、凉后,放在冷冻里储存,需要用时取出
好了,关于小孩子爱吃的牛肉丸和宝宝辅食牛肉丸子的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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