牛肉芝麻辣椒怎么做?麻辣牛肉片做法王刚

牛肉芝麻辣椒怎么做?麻辣牛肉片做法王刚

大家好,关于牛肉芝麻辣椒怎么做很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于麻辣牛肉片做法王刚的知识,希望对各位有所帮助!

牛肉辣条做法

牛肉辣条做法

牛肉辣条的做法可以简单概括为以下几步:首先,将牛肉切成丝,用盐、生姜水和料酒腌制十分钟左右;其次,将干辣椒和花椒爆香,加入葱姜蒜末和豆瓣酱继续炒香;然后,加入牛肉丝翻炒至变色,再加入香菜、醋和糖调味;最后,将煮熟的方便面破坏成小段,加入拌匀即可。以上做法是一种基础的,也可以根据个人口味和喜好加入其他调料或辅料,例如辣椒油、蛋黄、粉丝等。

麻辣牛肉片做法王刚

麻辣牛肉片做法王刚

主料:牛肉6两。

配料:芹菜半斤,干红椒4棵,大蒜子1棵,生姜1块。

调料:料酒1两,藕粉10克,盐5克,花椒子5克,白胡椒粉3克,辣酱面1勺,鸡精5克,花椒油5克。

操作步骤:

1,牛肉切薄片,加料酒,生抽,藕粉用手抓均勻。

2,芹菜去根,去叶,取茎切段。干红椒切未,蒜切末,姜切末。

3,锅中放油,油温八成热时放入牛肉快速翻炒,断生后出锅;锅中放油,放入辣椒,炒出红油后再放入姜葱蒜煸炒,加入盐,辣酱面,再放入芹菜,炒出香味后加入牛肉,放20克沸水,加入鸡精,淋上花椒油即可出锅。

昭通麻辣牛肉的做法

昭通麻辣牛肉的做法

食材:上脑肥牛卷、豆芽、豆皮

步骤:

1.水烧开放料酒,下肥牛变色捞起备用(牛肉汤别倒)

2.锅里放豆瓣酱,生姜,蒜,小米辣,白芝麻,翠宏辣椒面干花椒炒香

3.加入牛肉汤,适量蚝油生抽调味,放入豆芽,豆皮,牛肉,撒一把香菜,翠宏辣椒面,滋一勺热的橄榄油激发香味起锅。

好了,关于牛肉芝麻辣椒怎么做和麻辣牛肉片做法王刚的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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